Riba strane - Engleski s jajima - Recept

Dobro jutro, prijatelji! Po mom mišljenju, riba na poljskom - najukusnije i jednostavan za pripremu, a posebno njegov klasičan recept sa jajima. To je prilično jednostavan i uz malo jelo kalorija i, dakle, namijenjen prehrani prehrani. Želite li iznenaditi svoje najmilije izvrstan jelo, kuhati ribu i poslužiti s originalnim umakom.

Usput: u samoj Poljskoj, nećete naći takve jela. Čak i ako ste pročitali sve svoje kuharice, nećete naći takav naziv ne samo, ali i opise jela, nalik recept naše ribe u poljskom, nisu pronašli.

Ali ovaj recept za bakalar imaju u Nizozemskoj. Možda onaj koji ga je doveo u našoj zemlji, prvi okusio jelo u Poljskoj i odlučio da poljski svoje porijeklo. No, da bi dobili recept došao iz nizozemski.

Ja sam isto kao i uvijek, zainteresirani u povijesti hrane, malo kopanja i našao gotovo ništa. No, zanimljivo, slično jelo za nekoliko stoljeća, znamo na sjeveru zemlje, u Pomorje. Tu je on prihvatio kuhati u pratnji ribari ribe i pozvao ga u skladu s tim: „pomeranski oproštajnu večeru” Vremena su teška i ribolov, čak u blizini obale, bio je vrlo opasno. Dakle, umak recept je gotovo kao riba pripremljena na poljskom.

Najviše ukusna i jednostavna za pripremu ribe na poljskom - recepte s jajima

Za pripremu ovog jela možete uzeti bilo koju bijelu ribu: bakalar, Pollock, razrokost. Ja sam ovaj put pod poljskom bakalara umak. Neki sastojci sam dodao ja (ja ću pisati o tome u korak po korak recept). Ali nikad dodati sok od limuna, a ponekad je navedeno u receptima koje sam pročitao na internetu. Ako želite, možete ga ulijte u umak, odjednom tako?

Trebamo:

• Bakalara - 2 - 3 komada. srednje veličine.
• Jaja, kuhana - 5 kom.
• Maslac - 120 - 150 ° C.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 1 češanj.
• Brašna - 1 žlice.
• Mrkva - 1 kom.
• Začini: sol, papar, kopar, lovorov list, peršin.

Kako kuhati najviše ukusna i jednostavna za pripremu bakalara na poljskom:

1. Tava puta grubo sjeckani mrkva, luk i češnjak cjelinu, dodati neke papar grašak s lovorov list, ulijte vodu i sol. Samo želim upozoriti da češnjak, mrkva i luk u klasičnom receptu nije uključena, a to možete učiniti bez njih. Ali juha dobiva ponavaristee s njima.
2. Kuhati, staviti ga u podijeljenoj bakalara fileti. Kuhati dok učinili. Samo ne proshlyapte da se riba ne probavlja, ona će otići nakon vrenja 10 minuta.
3. Izvadite ribu iz tave. Kalup s pola čaše gotovog ribljeg bujona.
4. Kad je riba kuhana, napraviti neki umak za kuhanje: Brzo pržiti žlicu brašna. Kuhana jaja izrezati na manje (ribani ne savjetujem, bolje yaytserezkoy male kockice).
5. Stavite ga u prženo brašno, maslac. Kada se ulje otopi, poslati ga umakom i sjeckani jaja teksaški vrabac. Na slikama je teško vidjeti umak, ili točnije, jaja, na žalost. Kopar ili peršin, također, ne možete staviti sve svoje želje.
6. Pripremite se bakalar prelijte umak.

Riba je dobar s krumpirom, rižom, međutim, uzeti prilog na svoj ukus.

Vrlo ukusna dobiveni riba kuhana u poljskom u pećnici. Previše jednostavan recept, osim toga, trebat će vam minimalno truda: Mjesto sve sastojke u posudu i duže pećnicu sve učinio za vas samo po sebi.

Riba u poljskom u pećnici

Trebamo:

• Bakalar, razrokost, ili druge ribe sa bijelim mesom - 1 kg.
• Maslac - 50 oz.
• Luk - 1 kom.
• Kuhano jaje - 2 kom.
• Soli.
• Za umak: kuhano jaje - 1 kom. i 1 šalicu mlijeka.

Kako kuhati jednostavna i ukusna riba na poljskom:

1. Očišćeno riba, izrezati u male komadiće i stavite na lim za pečenje ravnomjerno. Ponekad, ako je lijen, onda ja ne file, narezane bakalar u dijelovima s kosti - o okusu jela neće utjecati na sve. Ne zaboravite soli bakalara.
2. Očistite sve jajima, dvije od njih izrezati ih fino i posuti ih ribe. Isto učinite s sjeckani luk.
3. Sada pripremite umak: staviti mlijeko u preostalom sjeckani jaja i prelijte ih bakalar.
4. Pecite ribu za 10 minuta - 15.
5. Zatim uklonite posudu, raštrkani ribe umak od maslaca, u male komadiće, to širi preko cijele površine.
6. bakalar poslati - poljski malo duže u pećnici. Nakon pola sata ili bakalar je u potpunosti spreman. Nakon toga, potrebno je ukrasiti zelenilom.

Riba strane - Engleski - recept u multivarka

Trebamo:

• Bakalara - 1 kg.
• Maslac - 50 - 100 ° C.
• Jaje kuha 4 kom.
• Limun - sok od pola.
• Začini: sol, lovor, kopar.

Kako kuhati ribu na poljskom na ovom receptu:

1. Kuhati odreske i podijeliti u komade. Stavite u multivarku, zaliti vodom, dodati lovorov list, sol. Uključivanje načina rada za gašenje i kuhati 25 minuta.
2. Nasjeckajte dok je riba kuhana, jaja, nasjeckajte kopar, rastopiti maslac.
3. Gotovi ribu na tanjur, posipati jaja, prelijte uljem na vrhu i ukrasite koprom.