Dukan dijeta: Izbornik za tjedan dana i svaki dan, načela i pravila

načela prehrane

Na temelju toga, Pierre Ducane zaključiti da je temelj njegove elektroenergetskog sustava.

• Smanjenje borbi protiv pretilosti kalorija je beskorisno. Ne možete samo smanjiti unos kalorija za neko vrijeme. Pri povratku s uobičajene prehrane težina vraća na početnu točku. Valja se pridržavati prehrane, u kojem osoba ne može jednostavno akumulirati masnog tkiva i trajno popraviti rezultat.
• Vi ne bi trebali ograničiti se na proizvode i njihove količine. Francuzi dijeta Pierre Ducane kategorički pobija učinkovitost mono-prehrani. Ne možete se ograničiti na bilo kojem proizvodu, kao što će se dogoditi slom. Prehrana „dyukanista” sto proizvode, uključujući i mesa, povrća, mliječnih proizvoda. Da, dosta za izabrati iz! Osim toga, ne postoje ograničenja o broju i vremenu jede. Jedite dovoljno da se osjećaju puni, a kada je to potrebno.
• Kako ići dalje „dozvoljeno” opasno. Prije tečaja Snaga Pierre Ducane preporučuje za čišćenje kuhinjskih ormarića i hladnjak iz zabranjene hrane. I ostavi samo ono što možete jesti sigurno i bez ograničenja. U tom slučaju, nećete biti u iskušenju da jede krivu stvar.
• Bez mekinje ne mogu učiniti. Zob mekinje - ključni element u okolišu Dukan dijeta proizvodima. Oni moraju biti prisutni u prehrani svaki dan. Autor ih vidi kao samostalno suradnika u mršavljenja, jer oni obavljaju nekoliko poslova. Prvo, osigurati brzu zasićenje: mekinje su higroskopna i apsorbiraju vodu u iznosu od dvadeset puta svoje. Jedite samo jedan i pol žlice žlice proizvoda, isprati s čašom vode u želucu tristo grama hranjivih mase, koja ne dopušta da se osjećaju glad. Nakon što se u crijevu, oni smanjuju apsorpciju šećera i čisto iz troske iz nje, poduzete nesvaren čestice hrane, čime se smanjuje ukupan unos kalorija.
• Tjelesna aktivnost je važna! Nutricionista vas poziva da napusti svoj omiljeni kauč i provesti sate u teretani. No, kako bi se postigla očekivani rezultat će biti vrlo teško bez fizičke aktivnosti. Velika vjerojatnost da će doći do „kritične točke negorivih kilograma”, što je teško prevladati. Time se smanjuje motivaciju i tjera nas da napuste zdrave prehrane. No, kretanje i tjelesna aktivnost uzrokuju tijelo da radi na potpuno drugačiji način. Start mala: planinarenje najmanje dvadeset minuta dnevno. Kuće izvesti čučanj i vježbe za tisak. Za mlade ljude da počnu sa dosta čučnjeva dvanaest i trideset vježbi za tisak. Za osobe starije od pedeset godina, možete smanjiti početno fiznagruzki polovicu. Postupno povećati.

Ovi principi dr Pierre Ducane preporučuje se sjetiti i držati tijekom tečaja, te u idealnom - sav život. Kvarovi su neprihvatljivi, trebaju činiti ispravne prehrambene navike i tjelesnu aktivnost.

Dijeta podrazumijeva postupni prijelaz iz jedne faze u drugu. Autor faze kao što slijedi:

• napad - glavna smanjenje težine, traje i do pet dana;
• alternacija - nastavak smanjenja težine, traje do željenog rezultata, možda nekoliko mjeseci;
• popravljanje - utvrđivanje rezultata, trajanje se računa kao deset dana izgubila po kilogramu tjelesne težine;
• stabilizacija - očuvanje i održavanje rezultata kroz život.

Za svaku fazu, razvio svoj popis proizvoda. Intenzitet mršavljenja određuje poštivanje osnovnih načela prehrane.

nepoznate činjenice

Ducane dijeta aktivno popularizirao u svijetu. Autor je putovao i daje intervjue, privlači sljedbenike u različitim zemljama. Nedavno, došlo je čak i lijepa legenda o tome kako obični liječnik iz Pariza došao razumjeti ispravan koncept mršavljenja.

Medicinska društvo formira dvosmislen stav prema sustavu gospodin Ducane moći. Unatoč činjenici da je broj njegovih pristaša više od dvadeset milijuna dolara u različitim zemljama, postoje činjenice koje nisu poznate javnosti.

• Proteinska dijeta Pierre Ducane - uspješan komercijalni projekt. Razviti autor započeo 1975. godine, radeći kao liječnik u Parizu lako. Za dvadeset godina, projekt „usavršeni” sve dok nije došao do modernog uma. Njegov prvi „progutati” bila je knjiga „Ja ne znam kako izgubiti na težini”, kopije koje su u mnogim zemljama, samo na drugi cirkulacije publikacijama Harry Potter serije. U sljedećim godinama su i druge knjige, dizajniran za „popuniti praznine” u razumijevanju tehnike. Malo kasnije, stvorila službene web stranice prehrani, newsletter potpisalo više od trideset tisuća ljudi. U supermarketima i drogerijama više od pedeset proizvode namijenjene određenom elektroenergetskog sustava. Svake godine, uspješan komercijalni projekt donosi autoru oko sto milijuna eura.
• prehrana načela Dyukanu opasno. Ovaj međunarodni simpozij o zdravom prehranom, rekao je liječnik Luris Aron u 2013. Prema njegovim riječima, obilje proteina u prehrani je štetan za bubrege, dugoročno bi to moglo dovesti do uskraćivanja njihovog rada i potrebe za zamjenu funkcija na dijalizi. Profesor SAD Valter Longo uspoređuje opasnost od takve velike potrošnje životinjskih proteina na opasnosti od pušenja. I snažno preporučujemo da slijedite ova dijeta za ljude srednje i starosti, kao što se povećava rizik od opasnih bolesti i smanjuje životni vijek.
• Nezdrava prehrana. Stručnjaci Povjerenstva iz SAD-a, provedena je studija od značajki utjecajem prehrane različitih dijeta na ljudsko zdravlje, istaknuo opasnost od ovog elektroenergetskog sustava. Prema liječnicima, Ducane dijeta može štetiti zdravlju svakoj svojoj fazi. Jedina iznimka je posljednje, što je razlog zašto je koncept prepoznat kao jedan od najvažnijih štetnih dijeta na svijetu.
• Ne najučinkovitiji sustav mršavljenja. U 2013. godini osnovano je povjerenstvo sastavljeno od dvadeset i dva liječnika i nutricionista iz SAD-a za procjenu učinkovitosti dvadeset pet najpopularnijih dijeta. Prema Komisiji, Ducane prehrana povezana s dvadeset četvrtog ukupnih bodova stanovništva. Procjena dijeta je provedeno u smislu kratkoročno i dugoročno mršavljenja, jednostavnost slijedi, sigurnosti hrane, mogućnost skladu s dijabetesom i bolestima kardiovaskularnog sustava.

Oprečne informacije o učinkovitosti elektroenergetskog sustava, njegova zdravstvena upozorenja u više navrata opovrgnuo tehniku ​​autora. U intervjuu, on je naglasio da je njegova dijeta pogrešno naziva proteina.

„Razne studije o opasnosti od proteina se ne odnose na moje prehrane - kaže Pierre Duc. - Nudim hranu, bogatu proteinima, samo nekoliko dana, ukupno četiri, ne više od pet godina. U mojoj prehrani je stvarno puno hrane bogate proteinima, ali osim njih, preporučujem jesti što više povrća. "

Prva faza - napad

Liječnici vjeruju da je ovaj korak je najopasnije za zdravlje. Pierre sam Ducane slaže s općim mišljenjem, tako da daje jasan savjet o tome kako bi se uskladili s.

• Izračunajte dodatnu težinu. Za izračunavanje težine, možete koristiti besplatni kalkulator, koji je na službenim stranicama Duca. Izračun je napravljen u obliku popunjavanja upitnika. Nakon unosa podataka na vaš e-mail će dobiti pismo s podacima od interesa. Prosječne podaci mogu se dobiti samostalno. Da biste to učinili, rast u centimetrima potrajati stotinu ljudi i sto deset žena. Dakle, težina ženskog 164 rasta cm mora biti 54 kg.
• Stick faza „greška” nije preporučeno razdoblje. Tu je rašireno uvjerenje da je u ovoj fazi osoba može odmah postići željenu težinu. To je ne samo nemoguće, ali i opasno! Tijekom „napada” traje od jednog do šest kilograma. Obratite pažnju na trajanje faze u tablici.

• Pratite svoje stanje. stupanj rizika koristi samo protein životinja. To stvara veliko opterećenje na bubrege i uzrokuje dehidraciju. Prema nekim stručnjacima, a temelji se na to i brzo Mršavljenje prvi tjedan u prehrani. Ima motivacijski učinak, pokazuje da je masa počinje opadati. U ovoj fazi, važno je piti puno. Jedite barem jedan i pol litre tekućine dnevno.
• Jesti zob mekinje. Jedite proizvod pribor za jelo žlicom pola dana, s mnogo vode. To može biti užina, kao zamjena jednog od obroka.

Osim toga, proteini su među najteže probavljiv hrane. Njihova probava tijela troši nevjerojatnu količinu energije, koji eliminira mogućnost transformacije višak kalorija u masno tkivo. Bitno je samo da se dobije čisti protein, bez masti ili s njihovom minimalnom količinom.

ovlašteni proizvodi

U ovom trenutku ćete biti uvedeni u glavnom popisu ovlaštenih proizvoda. Sastoji se od dva sedamdeset sastojaka životinjskog porijekla.

• Meso. Nemasna govedina pisanica i pečenica, pečena govedina, odrezak, odrezak. Dozvoljeno korištenje zeca, govedina nusproizvoda: jezik, bubrega, jetre. Piletina, puretina i svinjetina može konzumirati u obliku lean šunke. Dijeta može sadržavati pileće jetre, kao i peradi nemasno vrste: prepelice, golub, biserke, noja, pijetla.
• Riba. Riba se može konzumirati i masti, kao dio svoje masti je potpuno drugačiji od životinja. Uključiti u prehranu skuša, bakalar, oslić, skuša Pacific, haringa, list, Whiting, iverak, pic. Koristi se kao male ribe, na primjer, inćuna ili sardine, kao i velike brodove ili: Ling, som, cipal, štuka, pastrva, šaran, kečiga, tuna, losos.
• Plodovi mora. Jesti bez ograničenja rakova mesa, lignje, škampi. Uključi u prehrani morskih kapice, trubača, kamenice, dagnje, rakovi, jastog, jastog, sipa.
• Jaja. Svaki dan, jedu dva jaja kokoš ili prepelica. Uz povećane količine kolesterola u žumanjcima tjedan trebao biti i do četiri.
• Mliječni proizvodi. Izuzete domaći mliječni proizvodi su visoke u masnoće. U prehrani može uključivati ​​samo potpuno nemasnog mlijeka, kefir, jogurt, sir, sir vrhnjem.

Na prvi pogled, puno proizvoda, a uz izbor bi trebao imati nikakvih problema. No, neke od poteškoća koje imate je da možete jesti.

Što kuhati

Dr Ducane puta pitao što može zamijeniti proizvodima iz svog odobrenog popisa nisu dostupni za većinu stanovnika u zemljama ZND-a. Uostalom, mnogi od sastojaka nije lako kupiti u trgovinama, neki od njih općenito se smatraju gastronomski luksuz.

Kao odgovor, autor savjetuje Rusi jesti hranu koja su navikli. „Ako Rusi čuvaju svoje kulinarske tradicije, a ne bi trebao biti trendove zapada, imate zemlju ne bi bilo ni pretilost problem” - kaže Pierre Duc.

• Odaberite ono što si možete priuštiti. Mesnih proizvoda, mi smo uvijek na raspolaganju piletina i puretina, nemasna govedina i svinjetina. Ponekad možete Počastite se zec ili prepelica mesa. Problemi s kupnjom pod-proizvoda neće biti. Isto je s ribom: obilje slatkovodne ribe uspješno zamjenjuje nedostupnost oceana. No, u izboru plodova mora, mi smo više ograničene. No, brinuti o tome ne vrijedi. Jesti dagnje i lignje, koje se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu smrznute.
• Kuhati s minimalnom količinom soli. Sol hrana može biti, ali samo malo. No, šećer treba isključiti iz prehrane u potpunosti.
• Hrana može biti kuhana kao što želite. Francuski nutricionist Pierre Ducane ne zabranjuju pečena mesa i ribe. To je samo potrebno smanjiti količinu biljnog ulja za prženje. Stavite malo ulja u tavi, trljati tkaninu. Ona upija višak, ali za pripremu površine za prženje. Također, proizvodi mogu biti kuhana, kuhana na pari, gulaš, ispeći. Prije kuhanja ptica skida kožu.
• Koristite začine. Može se činiti da je hrana bila svježa zbog nedostatka soli. Preinačiti okus začina: ocat, senf, luk i češnjak, suho bilje, zemlju začina.

Tablica - primjer jelovnika za tjedan dana na Dukan dijeta Attack fazi.

Možete promijeniti proizvoda u izborniku prema vlastitom nahođenju, zamjenom jela od mesa riba, koristite sir u čistom obliku i složenaca, sira kolača. Dijeta nije navedeno unos tekućine, ali morate zapamtiti da je između zalogaja treba piti puno vode, barem jedan i pol litara dnevno.

Korak dva - Izmjenična

U ovoj fazi glavna smanjenje težine. Njegovo trajanje nije regulirano. Teoretski, trebali staviti na njega sve dok je vaša težina nije idealno.

Ovdje su osnovni principi ove faze.

• Dodajte povrće. Do isključivo proteinska dijeta dodaje namirnice bogate vlaknima. To povrće i bilje. Ukupno je dr Ducane omogućuje dodavanje dvadeset i osam novih proizvoda, što čini dijeta više uravnotežen i raznolik.
• Alternativna dana s mješovitim proteina. Proteinski dani - razdoblje kada nastaviti jesti samo proteine ​​životinja. Mješoviti - kada se dodaju u povrće proteinskih proizvoda. preplitanje shema odabrati pojedinačno. Da biste utvrdili alternaciji shemu, koristeći tablicu.

• Jedemo više mekinje. Povećati dnevnu stopu potrošnje proizvoda za dvije žlice.
• Pijte puno tekućine. Optimalno bi dnevnu stopu potrošnje vode i čaja do dvije litre.

Na pozornici preinake mršavljenja je stabilan, ali ne u velikoj mjeri. Medijan - jedan kilogram tjedno. Stoga, da bi se na dijeti u ovoj fazi, morat ćete nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci.

ovlašteni proizvodi

Možete nastaviti koristiti sve proizvode, poznat iz posljednjoj fazi. Nove dodane povrće i sve vrste zelenila, bez iznimke.

Ulaz u prehrani sezonsko povrće: krastavci, rajčica, patlidžan i tikvice, sve vrste kupusa, repe i mrkve. Jedite sve vrste luk, gljive, celer i šparoge. Pokušajte one povrća, koje su prije bile ravnodušnim, na primjer, repa i tikvice, endivija, radič, zeleni grah. Korisne i ukusna zelje: špinat, loboda, zelena salata, cilantro, kopar, peršin, mladi luk.

U prehrani su svi začini koje možete koristiti u kuhanju. Dodaj u njih novi proizvodi:

• obrano kakao - jedan od proizvoda iz „Duke”, u našim trgovinama da je nemoguće;
• škrob - pomoći će u pripremi jela od povrća;
• krema - uobičajene masnoće i četiri posto, ili soje;
• sir - sadržaj masti do šest posto, što je nevjerojatno rijedak proizvoda;
• bijelo i crno vino - tri žlice;
• kečap.

Tijekom dana možete pojesti više od dva nova proizvoda. Stopa za svaku - dvije žlice dnevno.

Što kuhati

U ovoj fazi obično formira preferencije hrane i navike, tako da korištenje povrća i ljekovitog bilja, neki od novih proizvoda za stvaranje više ili manje potpuna dijeta bez opasnosti od ometanja. Prema mišljenju izgubljene težine, Ducane prehrana u ovoj fazi može uključivati ​​sljedeće prehrane.

Tablica - izbornik s opciju za tjedan faze alternacije.

Ova dijeta je pogodna za izmjeničnu jedan po jedan. Za ostale programe, uskladiti proteina i mješovite dana u željenom redoslijedu.

Korak tri - Osiguranje

U ovoj fazi, mršavljenja je spor. U prosjeku, to traje 0,4 kilograma tjedno. Međutim, autor primjećuje da stadiju zadatak nije da i dalje gube na težini, i popraviti rezultat, i držati ga za dugo vremena, ne dopuštajući težinu povratka.

Ovdje su neke značajke pozornice za fiksiranje.

• Dodaj škroba hrane. Vaš dijeta može biti postupno se pojavljuju proizvode koje tradicionalno koriste prije, na primjer, obični kruh, tjesteninu i krumpir. No, oni treba konzumirati u umjerenim količinama, to nije trajno.
• Povećanje količine mekinja. Povećajte dnevnu stopu do tri žlice vrijedna komponenta.
• Jedemo med. Novi sustavi baterija koje će uljepšati potpuni nedostatak slastice u prehrani. Sada vam je dopušteno imati do tri žličice ovaj koristan i ukusan proizvod.
• Organiziramo „odmor”! Povratak uobičajene prehrane, prema autoru, nije moguće bez nekih izuzetaka trenutno. Praznici, ili „vršnjaka” - To jela, tijekom kojih jedete što god želite. Apsolutno bilo proizvoda u bilo kojoj količini. Važno je zapamtiti da je „blagdan” - jedan obrok, a ne cijeli dan. I to se može ponoviti samo dva puta tjedno, a za dva uzastopna dana.
• Vraćamo se na napad. To bi trebalo biti učinjeno jednom tjedno. Možete odabrati bilo koji prikladan dan za vas i bilo koji izbornik iz prve faze.

Trajanje faze je individualna. Povratne informacije od gubitka težine, za Anchorage morati potrošiti puno vremena. No, prisutnost takvih novih i poznatih proizvoda, sposobnost da ode malo iz prehrane eliminira psihološku nelagodu pozornici.

Što kuhati

Kg se neće vratiti, ako slijedite preporučene prehrane. Vaš stalni pratilac - svi proteinski proizvodi napad faza, svi proizvodi od povrća iz faze alternacije.

Sadrži nove komponente u sustavu napajanja:

• voće, osim banana i grožđa visoko-kaloričnu;
• mahunarke, krumpir i tjestenina - jesti ne više od dva puta tjedno;
• sir - do četrdeset grama;
• kruh - na par rezova po danu.

Tablica - približna dijeta tjedno pozornici Učvršćivanje

U ovoj fazi, možete koristiti poznate recepte koji su prethodno vaša dijeta. Jastozi, mesne okruglice, mesne okruglice, sve vrste roštilja i pirjano meso, riba, morskih plodova dopunjena povrća, voća i bobica. U stvari, prehrana prestaje da se shvati u bilo kakvim ograničenjima u prehrani.

Četvrti korak - stabilizacija

Ova faza naziva se gospodin Ducane navika ne samo da jedu pravilno, ali i voditi zdrav način života. Koliko dugo trebam držati s njim? Koliko god želite ostati vitki, zdravi i atraktivan, ona je uvijek tu.

Slijedite osnovne zahtjeve ove faze.

• Uključite u prehranu bilo kojeg proizvoda. Ili i dalje jesti „Vezivanje” u izborniku. To je najbolji način da se zadrži svoje tijelo u formu i štite ga od skupa viška težine.
• Rasporedi jedan „napad” u tjedan dana. Jedini proteinske namirnice jesti za jedan dan.
• Nastavite jesti puno mekinja i pića. Stope ostaju iste - tri žlice vrijednih vlakana i dvije litre vode dnevno.
• Obratite pozornost na fizičke aktivnosti. Što više kretati, bolje će postati osjećaj. Šetnja pješice, izbjeći dizala, izvode jednostavne vježbe kod kuće.

U fazi stabilizacije i čak i prije nego što možete izgubiti osjećaj biti na dijeti. Ponekad takve situacije pojave koje su ovlaštene proizvodi trebate nisu dostupni, kao što su korporativni stranke ili obiteljsko okupljanje. Ne zaboravite da možete organizirati „gozbe”, to nije zabranjeno. No, nakon odmora vratiti jednog dana izbornika proteina.

Je učinkovit li proteinska dijeta Pierre Ducane? Apsolutno. To pomaže da izgubite težinu. No, smatram da je pogodan za sve ne isplati. Prema autoru postupka, preporučiti da se drže u čisti „protein dana” to mogu samo ljudi s pretilosti, prekomjerne tjelesne težine koja predstavlja prijetnju za zdravlje i život. U velikoj mjeri prilagođen stvarnim potrebama ljudskog tijela može smatrati samo treću fazu prehrani.