Proteini omlet u dvokrevetnoj kotao, multivarka i peći. Recepti za dijetu №5
Proteini omlet - to je jednostavno i zdravo jelo. Jaja proteini sadrže gotovo bez masti i kolesterola, ali u njima mnogo korisnih elemenata u tragovima i vitaminima. Ovo jelo je idealno za doručak. Danas ćemo vam pokazati kako kuhati omlet protein ispravno i ukusna.
Nešto slično prvo kajgana pojavio u starom Rimu. Rimljani su pomiješana jaja med i mlijeko, a zatim pržena. Međutim, riječ „omlet” francuskog podrijetla. Francuzi ga pripremljen od jaja, đumbir i bilje. Tu je jelo u drugim zemljama. U Španjolskoj, to se zove „tortilla” i čini od jaja, krumpir i luk. U Italiji - "fritatta". Za punjenje Talijani obično uzeti meso, povrće i sir. „Drachenu” dugo je pripremljen u Rusiji. Za pripremu ovog jela pomiješana jaja s kavijarom.
U svakoj zemlji postoji recept za omlet. Dakle, odgovoriti točno koji je došao s njim, to nije moguće. Gdje god da je izmislio ovo jelo, to je idealna za djecu, trudnice, sportaše i one koji se pridržavaju prehrane №5.
dijeta №5
Ova dijeta je dodijeljen za poboljšanje izlučivanja žuči i normaliziraju funkciju jetre i žuči. Dijeta № 5 ukazuje na upotrebu normalnog količinu proteina i ugljikohidrata, ali je unos masti treba smanjiti.
Smetnje bi trebao biti pet puta dnevno, dijelovi trebaju biti male. Hrana treba biti topla, topla i hladna hrana treba izbjegavati. Moramo napustiti prženje hrane treba biti na pari, pečena ili kuhati. Osim toga, ne možete jesti začinjeno, masno, dimljeni proizvodi. Sirovo povrće i voće preopteretiti probavnog trakta, dakle, njihovo korištenje treba smanjiti.
Vi ne možete jesti tijekom dijeta:
svježi kruh;
konzerve;
grah;
masna mesa i ribe;
čokolada i sladoled;
juhe;
sirovo povrće i voće;
gazirana pića.
Možete koristiti:
povrća i mliječnih juhe. Bolje u ružan;
osušen kruh
žitarice pšenica, osim
low-fat mliječnih proizvoda,
prerađenog voća i povrća;
nemasno meso;
Jaja bez žumanjka.
Jaja su bolje koristiti kao proteina omlet. Kuhanje može biti različita, ali je najkorisniji i zrak pretvara u paru. Ovdje su recepti za omelets proteina.
Klasični recept za par (u dvokrevetnoj kotao)
Jela, pari, vrlo koristan za zdravlje. Proizvodi nisu izloženi pretjerano visoke temperature, tako da puno vitamina i minerala pohranjenih u njima. Parenje ne dopušta da se formira karcinogeni, koji su štetni za zdravlje. Osim toga, takve niske kalorijske jela, kao što ne mogu dodati ulje pri kuhanju.
Ovo je jednostavan recept za omlet protein diet broj 5. Za pripremu ga bolje u dvokrevetnoj kotao. Budite sigurni da se svježe jaje. Provjerite kvalitetu lako. Spustite ga u vodu: svježa jaja će ležati na svojoj strani na dnu posude. Ako stoji okomito u vodi ili plivati, onda je ovaj proizvod više nije svježe.
Trebat će vam:
jaja - 2 komada;
maslac - 1 žličica;
Mlijeka - 120 g;
sol.
priprema
Odvojiti proteine od žumanjka. Ako ne možete odvojiti proteine, isprva lagano razbiti jaja u zdjelu, žlicu i izvadite žumance.
Dodajte malo soli i proteina mlijeka.
Zamah i vilicom ili miješalica.
Sipati dobivene smjese u posudu i stavi se u uređaju za parenje.
Nakon deset minuta, jelo je spremno.
preporučeno:
Možete pripremiti ovo jelo bez dvokrevetnoj kotao. U velikoj tavi dodati vodu, a na vrhu mjesto malu posudu s mješavinom jaja i zatvorite gornji poklopac. Kuhati na srednje jakoj vatri. Ja dobiti iste kajganu, kao u dvokrevetnoj kotao.
Sastav jela uključuje samo osnovne sastojke - jaja i mlijeko. Međutim, možete promijeniti proteina pare recept omlet na svoju ruku i dodao svježe bilje ili povrće. Pogodno paprika, cvjetača, tikvice, mahune, špinat, celer, kopar, peršin, bosiljak, cilantro. Odaberite sastojke prema vašem ukusu i dodati kajgana. Ali ne zaboravite da možete koristiti samo one povrće koje su dozvoljene u prehrani.
Recepti omlet u multivarka
s piletinom
Proteini omlet na par multivarka može pripremiti, ne samo s povrćem. Možete dodati piletinu ili druge meso, sir, kiselo vrhnje, plodovi mora. Danas ćemo pripremiti ovo jelo s piletinom i paprike. Lean pileće meso je pogodno za prehranu, ali ako vam se ne sviđa piletine, poduzeti bilo koju drugu nemasno meso. Na primjer, zeca, govedine, teletine, konjskog mesa. To meso sadrži minimalno masnoća.
Trebat će vam:
Jaja - 6 komada;
mlijeka - 150 ml;
maslac - 1 žlica;
Bugarski zelena paprika - komada;
pile - 200 g;
bilje, sol.
priprema
Pileći file narežite na male komadiće.
Zelene paprike izrezati na trake. Ako vam se ne sviđa duge trake se mogu rezati paprike u male kocke.
Odvojiti proteine od žumanjka. Umutiti ih s mlijekom i soli.
Multivarki zdjelu premažite maslacem i stavite u piletinu. Spread ravnomjerno preko cijele posude.
Dodajte u smjesu jaja i zelena paprika i promiješati.
Ulijte smjesu u posudu i zatvorite poklopac Multivarki.
Nakon 15 minuta proteina omlet u multivarka spreman.
Ako želite učiniti bez ulja ne može podmazati šalicu Multivarki. Kod primjene možete ukrasiti jelo od povrća.
s tikvicama
Tikvice - dijetetski i koristan povrća. Ona ima pozitivne učinke na probavni trakt i jača srčani mišić. Osim toga, ovo povrće može konzumirati u prehrani broj 5. I ovdje je recept omlet proteina pare s tikvicama, koji će biti savršen doručak.
Trebat će vam:
Jaja - 3 komada;
mlijeka - 120 ml;
tikvice - 200 g;
soli, ulja, peršin.
priprema
Tikvice naribati. Ako vam se ne sviđa tikvice, utrljajte ih na fini ribež. Zatim okus povrća ne osjećaju, i koristi vaše tijelo dobiva.
Proteini odvojiti od žumanjaka i pomiješajte.
Dodajte mliječne bjelančevine, sol, sjeckani bilje i ponovo umutiti.
Dodaj u smjesu od jaja i pomiješati tikvice.
Smjesa se izlije u posudu.
Kuhati kajgana za 15-20 minuta.
Proteini omlet na par zavoja multivarka vrlo bujne i lijepe, a vremena za njegovu pripremu potrebno vrlo malo.
Omlet s brokulom u pećnici
Kako kuhati omlet proteina pare u pećnici? Nudimo recept sa brokulom. Ovaj kupus sadrži mnoge vitamine i minerale. Brokula se bori raka, jača krvne žile, toksina, jača imunološki sustav. Dakle, omlet s povrćem će biti vrlo korisno.
Trebat će vam:
Jaja - 3 komada;
brašno - 3 žličice;
brokula - 4 cvat;
krema - 2 žlice;
soli, ulja.
priprema
Brokula cvat kuhati dvije minute u slanoj vodi.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i tukli ih.
Dodajte kiselo vrhnje, sol, brašno i pobijediti dobro opet.
Kalupi za kolače premažite maslacem i stavite tamo brokula.
Preliti jaja.
Stavite kalupe u pećnicu i pecite omlet dvadeset minuta na temperaturi od 190 ° stupnjeva.
Ovo jelo će biti vrlo lijep pogled na svijetlo zelene brokule florets. Također možete kuhati omlet u pećnici pa samo neke proteine kao u receptu za Multivarki.
Omlet recepti - u izobilju. Možete stalno eksperimentiranje sa sastojcima, i izabrati upravo ono što okus. I ovo jelo će uvijek donijeti samo koristi za svoje tijelo. Isto tako, ako gledati svoju težinu, morate ništa bojati, jer je kaloričan sadržaj hrane bez aditiva - samo 118 kcal na 100 g povrće sastojke dodati do previše kalorija. Tako možete sigurno koristiti ovaj zdrav jelo, a ne se bojati da se bolje!