Kuhanje omlet i kajgana sa špinatom: recepti za odrasle i djecu

Što bi moglo biti bolje nego omlet za doručak? Jednostavno bogat jelo će dati poticaj energije i zasititi mikronutrijenata. Što recept za kajganu sa špinatom izabrati za svaki dan, za prehrambene i dječje izbornika? Kako kuhati jelo u tavi, u pećnici ili multivarka?

sadržaj

Špinat u kuhanju

Kako odabrati
Značajke za kuhanje

Klasičan recept
Izvorne recepte

Omlet sa sirom
Zeleni omlet u pećnici sa sirom i lukom
Dječja omlet
U multivarka šunke

Kajgana s rajčicama i špinatom

20 min

142

2 obroka

jednostavan za pripremu

Špinat u kuhanju

Špinat - biljka ili lisnato povrće, došao do nas iz antičke Perzije. U Europi, biljka se koristi u hrani počela je u srednjem vijeku, ali samo dva stoljeća se pojavio u Rusiji prije. U arapskim zemljama, posebno špinat poštovati. To se koristi u kuhanju, svježi ili suhi oblik.

Postrojenje je bogat vitaminom C, A, E, D2, K, B i R grupe sadrže jod, željezo i mangan olakšati inhibicije malignih tumora, te poboljšanje memorije oporavak kardiovaskularnog sustava. Prisutnost vlakana pomaže debelog crijeva i očistiti tijelo od toksina. Omlet ili kajgana sa špinatom za doručak će poboljšati moždanu aktivnost i povećati učinkovitost.

Kontraindikacije za jesti špinat - žučnog kamenca bolesti, gihta, preosjetljivost.

Kako odabrati

Na prodaju je svježe i smrznuto špinat. Prilikom odabira izgled za sljedećih značajki:

u boji. Listovi trebaju biti zasićene zelene boje, bez tamnih mrlja;
svježina. Limp nije hrskava na dodir ostavlja ukazuju na to da je biljka bila je prekinuta za dugo vremena, a jede to ne bi trebao biti;
prisutnost korijena. Grančice s korijenjem više zadržati svježinu i hranjiva svojstva.

Držite svježe biljke ne preporučuje za dugo vremena. Koristite ga tijekom cijele godine će omogućiti zamrzavanje. Prije zamrzavanja obrađen toplinski povrće nije podvrgnut.

špinat lišće

Značajke za kuhanje

Zelena špinat omlet kuhar je lako - jednostavno slijediti osnovna pravila.

Kuhajte. Prvo se voda ocijedi i kuha dok ne omekša sekundi. Sadržani u biljnim oksalne kiseline omogućuje neutralizaciju mlijeko. Dodati ga u vodu tijekom kuhanja.
Koristite lišće. U korištenju hrane samo lišće biljke.
odmah jesti. Za dulje pohrane u jelima sa špinatom formirana dušičnih soli su štetne za organizam.

U kuhanju, biljka se također koristi za bojanje test. Uz cikle i sok od mrkve, špinat sok - prirodne boje koja se koristi za bojanje tjestenine i tijesta za pečenje.

Klasičan recept

Najjednostavniji recept - u tavi. Niske kalorijske, to je dobro za dijetu. Možete napraviti omlet sa špinatom, smrznute ili se koristi svjež.

Kajgana sa zelenim listovima špinata Trebat će vam:

Jaja - 3 komada;
špinat lišće - 50 g;
mlijeka - 2 žlice;
začini.

priprema

Kuhati povrće u kipuću vodu 3-4 minuta. Izrezati u male komadiće.
Umutiti jaja sa mlijekom i začinima.
Stavite lišće u maslac za 2-3 minute.
Ulijte ostavlja jaja mlijeko u smjesu. Pokriti. Pečena do kore.
Okrenite kolač, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti 5 minuta dok kuhani, isključite toplinu.
Služe rezanje u dijelove. Dobar tek!

izvorne recepte

Omlet sa sirom

Omlet sa špinatom i sirom - hranjiva, vitamin-bogat jelo, pogodno za doručak i kao lagani obrok.

Omlet sa špinatom i sirom Trebat će vam:

pilećih jaja - 4 komada;
mlijeka - 4 žlice;
špinat lišće - 50 g;
sir - 70 grama;
maslac - 2 žličice;
orah muškatni oraščić, začini.

preporučeno:

priprema

Kuhajte lišće u kipućoj vodi dok ne budu mekani, sitno nasjeckajte.
Sapunica jaja. Dodajte začine, mlijeko. Izmiješati dobro.
Naribati sir velike čips.
Popecite špinat na maslacu.
Ulijte jaja mase, pospite naribanim sirom.
Kuhati ispod peke za 5-7 minuta do zlatno smeđe. Poslužite uz kiselo vrhnje ili domaće majoneze.

Ako vam se ne sviđa sir, možete ga zamijeniti s bilo kojim sir s gustom strukturom i pikantnih okusa.

Zeleni omlet u pećnici sa sirom i lukom

Omlet sa špinatom pečena kroz ravnomjerno u pećnici, imajući veličanstveni oblik. Zapečeni špinat zadržati nutritivna svojstva i vitamine. Gotova jela za više od tavi - 30-35 minuta.

Omlet sa špinatom, luk i sir Trebat će vam:

Jaja - 6 komada;
špinat - 50 g;
mlijeka - 2/3 cup;
luk - 1 dio;
Sir - 100 g;
začini.

priprema

Odvojiti žumanjke i bjelanjke.
Sapunica bijelci s vilicom, dodajte žumanjke, začine i mlijeko. Izmiješati dobro.
Nasjeckajte luk. Pržiti u ulju dok svjetlost zlatno smeđe.
Izrežite špinat. Pržiti luk.
Naribati sir na grubo većoj.
Stavite lišće i luk na dnu nauljenu posudu za pečenje.
Ulijte jaja mase. Pospite ribanim sirom. Pecite u pećnici oko pola sata na 1800.

Spremni omlet vadi iz kalupa odmah, neka malo ohladi. Služiti, rezanje dijelova u biljnim salata u maslinovom ulju.

dječja omlet

Špinat je koristan za djecu. To može uključivati jelovnik više od pet godina. Zbog svoje visoke prehrambene vrijednosti, a bogata je vitaminom sastavu obroka će biti dobar izbor za hranom „maloezhek”. Pripremite omlet na našem receptu s smrznutog ili svježeg špinata.

Dječji omlet sa špinatom i rajčicom Trebat će vam:

Jaja - 2 komada;
špinat - 50 g;
mlijeka - 2 žlice;
maslac - žličice;
sol.

priprema

Operite grančice špinata, odrezati stabljike.
Izrežite lišće u malim trgovima.
Zagrijte tava s uljem. Ugasiti ostavlja 6-8 minuta.
Sapunica jaja sa soli, dodati mlijeko.
Ulijte jaja sa smjesama lišće. Pokrijte i kuhajte na srednje jakoj vatri 15 minuta.

U multivarka šunke

Omlet sa špinatom u multivarka - bit će dobar dodatak prehrani onih koji se pridržavaju prehrane.

Omlet sa špinatom i šunkom Trebat će vam:

Jaja - 2 komada;
mliječne masti 2.5% - polstakana;
špinat - 40 g;
but - 70 g;
Kremasti na ulje 2 žličice;
Osušeni bosiljak;
sol.

priprema

Sapunica jaja. Dodajte mlijeko, sol, dobro izmiješati.
Izrežite šunka u male kocke. Nasjeckajte špinat.
Ulijte u nauljenu zdjelu šunke i lišća. Sipati masu jaja mlijeka. Posipati osuši bosiljak.
Pecite 15 minuta, koristeći funkciju „ispeći”.

Nemojte se odmah ne otvori poklopac, dopustiti jelo da se ohladi, ne uključujući funkciju „grijanje”. Spremni omlet poslužite s kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja.

Omlet pogodna za napredne sportaše tijekom intenzivnog treninga. Bogato je vitaminima i sastav elemenata u tragovima od špinata u kombinaciji s raznim nadjevima daju osjećaj sitosti nekoliko sati. Možete napraviti omlet sa špinatom, smrznute ili svježe.

Kajgana s rajčicama i špinatom

Što kuhati za doručak čovjek? Pogodno klasični kajgana s rajčicom, kobasica i špinat.

Omlet s rajčicama i špinatom Trebat će vam:

Jaja - 4 komada;
Kobasica - 70 g;
Sir - 50 g;
špinat - 50 g;
rajčica - 1 dio;
maslac - 2 žličice;
luk-pero;
začini.

priprema

Izrežite kobasicu na kockice, a rajčica - kriške.
Naribati sir. Nasjeckajte povrće.
Stavite ulje na zagrijanoj tavi. Povrće skuha na maslacu.
Dodajte šunku. Break na vrh jajeta, sol.
Posuti površinu strugotine sira. Pečena dok ne omekša na srednje jakoj vatri.
Poslužite, posuto narezane luk.

Kajgana i sa pržen raž tost i laganu salatu od povrća.

Pripremite omlet na vitamin klasičnom receptu je jednostavan. Kao osnova možemo uzeti bilo koji recept omlet sa špinatom i proširiti ga na svoj sviđanje. Napravite svoje mogućnosti jela za svaki dan i blagdanskog stola!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan