Kuhanje kajgana na par: detalje i recepti dijeta jela

Kako kuhati omlet pare u multivarka, dvostruki kotao, vodenu kupku? Koje su karakteristike svake metode? Razmislite suptilnosti pečenje jaja za par, kao i korisne recepte od mesa i povrća omlet za djecu i odrasle hrane.

sadržaj

Suptilnosti kuhanje
U dvokrevetnoj kotao

Klasičan recept
S mesom

U multivarka

20 min

136

1 porcija

jednostavan za pripremu

Parna omlet - obrok, preporučuje se za dječju hranu i prehrambene. Često se koristi prilikom hranjenja djece od jedne godine, au prehrani ljudi s kroničnim bolestima probavnog trakta - pankreatitis, gastritis, čir na želucu. To je omelets, pari maksimalna sve korisnih tvari jaje jela - vitaminima A, D, E, lutein, lizin, arginin, asparaginska kiselina, folna kiselina, i drugi.

Para proizvod nema kancerogeni, otrovi, obilje kolesterola i kalorija, što jelo prikladni za prevenciju pretilosti, prerano starenje i bolesti kardiovaskularnog sustava starijih od 45 godina. Kao osnova pravilne prehrane, omlet je često prisutan u sastavu proteinskim dijetama za mršavljenje.

suptilnosti kuhanje

Mlijeko se može zamijeniti s pileće juhe ili prokuhanu vodu. To je najviše vrijedi za osobe koje pate od netolerancije na mliječne bjelančevine.
Dodaj začin za jelo već na tanjuru. Ako je obilato pospite začinima prije kuhanja omlete, vruća para neutralizira većinu od njih, što će dovesti do gubitka svog ukusa.
Za strogoj dijeti proteina kuhati omlet. Dish šlag proteini daju više nježno obrok u aktivnoj fazi mršavljenja dijeta iu akutnog pankreatitisa.
Kod pečenja u dvokrevetnoj kotao nadzirati razine tekućine. U jedinici bez mjerač razine vode provjeriti njeno prisustvo potrebno je svakih dvadeset minuta. Preporučuje se u pripremi jela na vodenoj kupelji.

Kalorija pare omlet - 136 kalorija, pa nutricionisti pozdravila uvođenje hrane u prehrani mršavljenje kao jutarnjim i popodnevnim obroka.

U dvokrevetnoj kotao

Klasičan recept

Recept omlet u dvokrevetnoj kotao može nazvati klasik: to je tradicionalno pripremljena lagana i prozračna omlet na pari. U prehrani obrok nije prihvatila uključuju bratwurst, šunku i vruće sir, ali niske masnoće sir i pari mrkva bi bilo primjereno. Prilikom kuhanja jaja u dvokrevetnoj kotao isključiti iz mlijeka recept.

Kajgana, na pari Trebat će vam:

Jaja - 3 komada;
mlijeko - pola šalice;
Maslac - TSP;
sol.

Priprema:

Pomiješati jaja sa soli i mlijeko.
Ulijte smjesu u nauljeni zdjelu i spustiti u jedinici, pecite dvadeset minuta.

Kako kuhati omlet bez pare parobrod? Kupke organizirati: spremnik s debelim dnom preliti vodom (do pola) i stavljanjem posude s masom za jaje ključati 25-35 minuta je poklopac zatvoren. Obrasci za omlet je bolje da se metal i već podmazani. Važno: Dno posude treba dirati površinu vode, ali ne valjaju u njemu.

Omlet pari bez parobrodi dobiven bogat i osjetljiv zbog ujednačenog grijanje hrane, a zbog utjecaja niskim temperaturama (ispod 100 ° C), sve korisne tvari zadržavaju svoja svojstva.

Pripremite pare omlet jednostavno pomoću plastičnu vrećicu: sipati omletnuyu smjesu i pažljivo vezan, poslati u lonac kipuće vode. Kuhati omlet na laganoj vatri 15 minuta, a zatim smanjiti paket i poslužiti jelo na stol.

preporučeno:

s mesom

Recept pare omlet s mesom nije zabranjeno mljeveno dopuna ili sitne krušne mrvice i luk. Bez gubitka okusa goveđih jela može se zamijeniti s kuhanim pilećim prsima ili nemasne svinjetine.

Omlet sa mesom i tost Trebat će vam:

Jaja - 4 komada;
Goveđi - 200 g;
mlijeko - pola šalice;
Maslac - TSP;
začine, soli.

Priprema:

Kuhati meso i samljeti u blenderu.
Pomiješati začina, sol, mlijeko, jaja.
Treći dio omletnoy smjesa se izlije u zdjelu parobrodi i peći 10 minuta prije stvrdnjavanja.
Još jedna trećina mesne smjese, miješati i izlije na prvom sloju. Kuhajte još 10 minuta.
Ulijte smjesu tijekom preostalog masu i pecite 10 minuta dok ne bude spremno. Omlet je spremna za posluživanje.

Rezultat je bogat i nježan želudac slojevita omlet s mesom, što je sasvim moguće da se prijave za večeru kao drugi obrok. Ako u stisci s vremenom, možete pomiješati sve sastojke i pecite jedan sloj - bit će ukusan, ali manje rafiniran. Kako napraviti omlet na par multivarka korištenja modu „pečenje” ili „Multipovar” s vremena kuhanja navedenog u receptu.

u multivarka

Zbog načina rada „para”, parna omlet multivarka dobiti barem zraku i ukusna nego u vodenoj kupelji. Za pripremu proizvoda potrebnih oblik (veličine manje od agregata zdjelu) i rešetke za pečenje u paru. Kalup može biti metal, keramika, plastika ili staklo. Pokriti s poklopcem, a kuhanje nije potrebno. Za pripremu proteina omlet na par multivarka, jaja trebaju 2 puta više: proteini odvojiti od žumanjaka i mućenje s mliječnim proizvodima (jogurt, vrhnje, mlijeko), pripremite sličan recept.

kajgana s rajčicom i začinskim biljem Trebat će vam:

Jaja - 3 komada;
Sol - prstohvat;
mlijeko - pola šalice;
rajčica - 1 dio;
maslac - 1 žličica.

Priprema:

Rajčica izrezati u male kocke.
Jaja sa solju i mlijekom dovesti do homogenosti. Dodajte rajčice i ponovno promiješati.
Mazivo se dobije tanki sloj maslaca.
U posudi Multivarki natočiti čašu vode, stavi u rešetki, te tvore omletnoy smjesa.
Pecite u „Para” 20 minuta. Nakon hlađenja kalup, okrenuti ga naopako i svjetlo potryasyvayuschimi pokreti Stavite omlet na tanjur.

Ako se jelo čini previše blijed i ukrasite ga sa zelenim graškom i svježim začinskim biljem. Također prehrani omlet u multivarka možete dodati povrće, gljive i kuhano meso. Ako niti način „Pr” na multivarka može zamijeniti način „gašenje” ili „pečenje” na isto vrijeme kuhanja.

Kuhati omlet na par multivarka, pogon jaje u obliku, soli i bez njih miješanje s drugima, pošaljite jedinicu za 7-10 minuta.

Sada kada znate kako kuhati kajganu za par - možete koristiti i parobrodi, a multivarka i kupelji vode - u svakom slučaju, obrok je ukusna, nježan i prehrana. Uzimajući u obzir recepte za nekoliko jela, uvijek lako hraniti obitelj ukusna i korisna.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan