Kako napraviti kajganu i mlijeko u tavi: korištenje, korak po korak i kalorijske recepti

Također je korisno za omlet gastritis i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Bilo je par kajgana u prehrani uključuju bolesti probavnog sustava, kao što su za poboljšane i za niske kiselosti. Jelo je nježna, mekana i teška hrana.

Štetu ili kontraindikacije

Ne toliko sama jelo, kao glavni komponenta - jaja - može naškoditi bilo zdravo organizam, ako je nemarno liječenje njihov izbor. Oni su glavni nositelj salmonele. Dakle, da ne bi trebali piti sirova jaja, ako niste sigurni u njihovu kvalitetu.

Nadalje, upotreba velikih količina proteina može dovesti do zatajenja bubrega, kao i do povećanja kolesterola, što uzrokuje aterosklerozu. Dnevna cijena za odraslu osobu - ne više od 3 jaja.

Kalorija tradicionalni omlet

Kalorija omlet - koncept je jasan. To se može kuhati s mlijekom, vodom, jogurt. Sa začinima, različitim nadjevima. Kalorija omlet je 100 g 184 kcal (s obzirom na jaja, biljno ulje i mlijeko). Koliko kalorija u omlet od 2 ili 3 jaja? Uostalom, gubitka težine je važno stvoriti svakodnevnoj prehrani pravilno. Ako govorimo o određenoj količini, kaloričnu omlet:

• 2 jaja s mlijekom - 186 kalorija;
• 3 jaja s mlijekom - 362 kalorija.

jelo često se priprema sa raznim dodacima, a ne samo u tavi. Nadalje sadrži kalorija (100 g) omlet s dodatkom drugih sastojaka u različitom kuhanje metode:

• rajčica u tavi - 162 kcal;
• sir biljno ulje u tavi - 345 kcal;
• s mlijekom za par - 136 kcal;
• za jaja u prahu - 205 kcal;
• u vodi, bez ulja za kuhanje - 95 kcal;
• proteina omlet na jogurta - 57 kalorija.

Klasičan recept u tavi

kuhanje Savjeti

Kuhati običan kajganu u tavi na bilo koji recept treba odabrati samo svježe piletine jaja. Prije kuhanja, izvadite ih iz hladnjaka, tako da se zagrije na sobnu temperaturu. To je više prikladan kuhati omlet u tavi s debelim dnom, na primjer, željezo. No, budući da nije sve to je tu, možete se tava s non-stick premazom. Važan pravilo - keramika za prženje mora biti suha.

Mnogi su zabrinuti kalorija i dobrih jela, kuhani u tavi. Kako kuhati omlet bez ulja? Na žalost, bez korištenja svog ulja se priprema samo za par. Za one koji su dijeta, možete lagano može podmazati s jelima maslina. Da, i jedna čajna žličica biljnog ulja neće donijeti štetu. No poseban je blagog okusa i mirisa će se dodati na maslacu.

Korak po korak recepturi

Trebat će vam:

• Jaja - 2 komada;
• Mlijeka - 50 ml;
• sol, mirodije - okus;
• biljno ulje - 1 TSP;
• povrće - nekoliko grančice kopra i (ili) peršina.

priprema

1. Tući jaja sa mikserom. Prvo na niskoj brzini, a zatim - na maksimalno.
2. Dodajte mlijeko, sol, začine. Još jednom dobar ritam.
3. Zagrijte tavu dobro. Podmazati uljem.
4. Ulijte pretučen jaje masu. Kuhati na srednje jakoj vatri 2-3 minute. Zatim, postavite laganoj vatri, pokriti i kuhati još 3-4 minuta da se stvrdne.
5. Poslužite gotovih jela s nasjeckanim začinskim biljem.

Srušiti jednostavno i ispravno

Kako napraviti kajganu i mlijeko u posudu i onda pržiti s druge strane? Vrlo jednostavno.

1. Koristite poklopac loncu ili tavi. Kada je jelo kuha s jedne strane, potrebno je širok, ravan poklopac s ručkom, pokriti posudu i okrenite jaje masu na naslovnici.
2. Stavite posudu na vatru i stavite poklopac okrenuo omlet. Bolje da se poklopac od keramike ili stakla keramike - težina će biti lako skliznuti, a ne biti oštećen.
3. Dodajte naribani sir. Recept za omlet s mlijekom i jajima u tavi, dodajte naribani sir. Zatim je smjesa gušća i ne raspadne, odnosno pretvoriti biti lako.

bujna omlet

Mnogi sjetiti zrak i visoki komad omlet od vrtića. No, u svakodnevnom životu, mi smo ga pripremaju sasvim drugačije. Tu etsepty pahuljasto omlet napravljen od mlijeka i jaja, kao tavi ili u pećnici.

lučenje 4 Hrana

1. Udio mlijeka i jaja. Na dan 1. jaje mora uzeti u obzir 100 ml mlijeka. Ovaj idealan omjer.
2. Ne umutiti jaja. Ne koristite mikser ili mikser. Pomiješajte jaja s mlijekom umutiti ili vilicom.
3. Ne dodavati brašno. Dakle, omlet će postati nježna i blaga okusa.
4. Ne otvarajte poklopac. Ako ste kuhanje jela u tavi, a zatim u procesu kuhanja, ne otvarajte poklopac, inače omlet neće rasti. A ako u pećnici - ne otvarajte vrata prije kraja pečenja.

Trebat će vam:

• Jaja - 4 komada;
• mlijeka - 400 ml;
• sol, mirodije - okus;
• biljno ulje - 1 TSP.

priprema

1. Pomiješati jaja sa mlijekom, soli i začina.
2. Mast pečenje jelo ili tavu s biljnim uljem.
3. Ulijte smjesu na pola spremnika i staviti u zagrijanu 200 stupnjeva peći i peći 30 minuta. Ili staviti posudu na srednje jakoj vatri, a nakon smjesa hvataljke, pokriti, postavili niske topline i krčkati oko 20 minuta.

Kuhani omlet zraka

Tu je klasičan recept za omlet u tavi prehrane i korisnije. Neobična ideja kuhani omlet je to bitno za one koji gledaju svoje figure, kao i za malu djecu. Ova metoda kuhanja je dobro jer to nije potrebno slijediti štap, okrenite, smanjite vatru u tom procesu. Jelo se kuha bez vašeg sudjelovanja.

Trebat će vam:

• Jaja - 3 komada;
• mlijeka - 150 ml;
• sol, mirodije - okus;

priprema

1. Poput jaja i soli za mijesanje miješalicu ili mekani pjena.
2. Ulijte mlijeko i ponovo umutiti.
3. Uzmite 2 paketa za pečenje (ako ne, možete uzeti uobičajene plastike). Ulijte u njima tučeno masa. I ostavljajući malo prostora, vezati u jakim čvor.
4. Kada voda dođe do čir u tavi, staviti u torbicu i kuhajte 30 minuta na laganoj vatri. Nemojte pokrivati ​​poklopac.
5. Kad je jelo kuhano, izvadite sadržaj paketa, izrezati i poslužiti.

Da biste znali kako kuhati kajgana i mlijeko, a čine ga savršenim, morate vježbati više od jednom. Odaberite pravu temperaturu, promatrati točan omjer jaja i mlijeko (mlaćenica ili voda), korištenje prikladne jela (uključujući i non-stick tavi a, drvenom ili plastičnom lopaticom wide). A onda je obično recept omlet značajno uštedjeti vrijeme i popraviti raspoloženje.