Mogu li napraviti omlet u mikrovalnu? To je moguće - i vrlo korisno. Tradicionalni omlet u tavi ima jedan nedostatak - to je vrlo mastan. Pečenje u pećnici omogućuje dobivanje potpune prehrane obrok, trošenje minimalno vremena i proizvoda. Kalorija omlet u mikrovalnoj pećnici na visoku hranjivu vrijednost (u bijelo jaje ima kompletan set aminokiselina) - samo 84 kcal, što omogućuje korištenje ovog jela u prehrani i terapijske izbornika.

5 Prehrambeni tajne

  1. Pripremite svježe seoske jaja. Kajgana selo ukusniji, zdraviji i ima bogatu i prirodna boja. Za odabir svježi proizvod, obratite pažnju na svoj izgled: ljuska od nedavno utvrđenih jaja ima mat nego sjajne površine.
  2. Za omlet okrenuo u zraku, koristite smrznute jaja. To je dovoljno da ih držati u zamrzivaču 5-7 minuta.
  3. Dodaj u zdjelu za 1-2 žlice više mlijeka nego što je navedeno u receptu. To će ga učiniti dosljednost mekana i porozna, a značajan višak mlijeka u proporciji, naprotiv, to će ubrzati slijeganja.
  4. Dodajte sastojke u već utabana jaja mase. Tako ćete dobiti jako svjetlo i delikatna omlet sufle, topi se u ustima.
  5. Da bi omlet preko bujna, dodati malo brašna ili prekrupe griz. Međutim, umjesto smjesu od jaja 4 jaja preko 2 žlice jednog ili drugog ne preporučuje.