4 Jednostavne recepte, kuhati piletinu u pećnici s okusom meda

Piletina u soja sosu sa medom i češnjakom

Malo složeniji, ali više egzotične opcije za kuhanje u pećnici - piletina u soja umak i češnjaka i meda u pratnji krumpira ukras.

Trebat će vam:

• jedan trup pilećih;
• više srednjih krumpira;
• žličice meda;
• 1 žlica umak od soje;
• 4 češnjaka;
• sol i papar.

priprema

1. Operite pile pod tekućom hladnom vodom.
2. Napraviti rez u sredini polovica.
3. Utrljajte piletina sa soli i crnog papra, uključujući i kroz rez iznutra.
4. Zatim pripremite umak: zdrobiti češnjak u chesnokodavke i pomiješati s medom i sojinim umakom dok ne postane glatko.
5. Utrljajte pileći umak na sve strane - to će osigurati formiranje jedinstvenog zlatno smeđe.
6. Operite i očistite krumpir, izrezati ih na polovice i nježno utrljati ih solju.
7. Stavite piletinu na pečenje podupirač gore i prekriti ga oko krumpira (to je bolje staviti rez dolje).
8. Uz kuhanje četkom, četkom polovice krumpira s biljnim uljem - to će ih spriječiti isušivanje pod topline pećnice.
9. Stavite pečenje u zagrijanoj pećnici i pre-pecite na 200 stupnjeva oko 50 minuta.
10. S vremena na vrijeme, provjeriti spremnost piletine i krumpira s nožem.

Tu je i neke velike recepti za piletinu u pećnici meda u kombinaciji sa raznim voćem!

Piletina s medom i limunom

Prvi plodovi u našem popisu će biti svijetla izvor vitamina C - limun. Kuhati piletinu u pećnici s medom i limunom, trebat će vam:

• 1 cijelo pile;
• 2 žlice meda;
• 2 žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• smjesa crne, bijele i crvena paprika - okus;
• soli na okus.

priprema

1. Operite pile i rezati oštrim nožem na a la carte komada.
2. Izrežite kriške limuna medij.
3. Ako je med koji koristite nije dovoljno tekućine, rastopiti ga u nekoliko minuta u vodenoj kupelji.
4. Stavite pileća komada u zdjelu, a zatim posolite ih i popaprite.
5. Sada su širili meso sa svih strana, a obložio meda kriške limuna.
6. Kao takav, neka piletina marinirati, ostavljajući oko sat vremena.
7. Nakon tog perioda, izvadite kriške od marinada i staviti ih na pleh ili u posudu za pečenje.
8. Ulijte na vrhu budućnosti posudu s vrhnjem i pokriti folijom ili posebnim poklopcem na kiselo „gore” nije izgorio.
9. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta. Zatim smanjiti temperaturu na 175 stupnjeva, i držite još 20 minuta.

Aromatična piletina s limunom i kiselo vrhnje umak je spreman! A ako iznenada ne sviđa limun, oni se uvijek može zamijeniti drugom solarnom voće i kuhati piletinu u pećnici s medom i naranče na istom receptu.

Recept med i jabuke

Postoji još jedan način da se preinačiti uobičajenu piletinu, začinjeno voće okus - dodajte na ptice malo jabuke i šljive.

Trebat će vam:

• Jedna mala kokoš lešina;
• četvrtina šalica šljiva;
• Tri srednja jabuke;
• tri režnja češnjaka;
• dvije žlice Bourbon;
• Dvije žlice limunova kora;
• dvije žlice meda;
• prstohvat timijana;
• prstohvat ružmarina;
• sol i papar na okus.

priprema

1. Prvo napraviti nadjev - rezati kriške jabuke, sitno nasjeckajte suhe šljive, nasjeckajte češnjak i pomiješati sve zajedno. Smjesu sipati viski i dopustiti voće apsorbirati alkohol, ostavljajući ih na 5-10 minuta.
2. Operite pile pod hladnom vodom i oštrim nožem izrezati svinjskih trbuha.
3. Utrljajte u slanoj piletine i mjesto unutar nadjevom.
4. Sada pripremite umak - pomiješajte med s ružmarinom, limuna, timijan, sol i papar.
5. Utrljajte umak od piletine sa svih strana. Ako još uvijek imate jabuke, staviti ih na pečenje piletine oko - oni apsorbiraju svoj sok i okusa, a služi kao izvrstan dekorativni ukras.
6. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta, a zatim niže na 180 stupnjeva i pecite dok učinili (obično 20-30 minuta).

Piletina u pećnici s medom i jabukama spremni, a može uljepšati bilo koji odmor stol!

Kao što možete vidjeti, postoje mnoge mogućnosti, kako kuhati piletinu u pećnici s medom za svaki ukus. Ova piletina lako kuhati, a ne puno vremena (jer se većina pečenja traje, u kojem ne morate sudjelovati), a može brzo postati omiljeno jelo za vas i vaše goste!