Piletina sa suhim šljivama i riže u pećnici i par probranih kombinacija

Piletina sa šljivama u pećnici - savršeno jelo za obiteljski večeru tijekom vikenda. Kako ga kuhati ispravno i ukusno? A ono što drugi recepti sa ovim sastojcima treba koristiti? To će biti objašnjeno u ovom pregledu.

sadržaj

Kokoš + šljive: kombinacija značajki
Pirjani piletine
Pečeni pileći recepti

Uz suhe šljive i riže
Piletina punjena jabukama i suhim šljivama

Šljive ističe delikatan okus piletine, a on sam ima malo gorak okus koji mu omogućuje da se u ukusna i flavorful umaka. Jela od piletine i šljive mogu biti pečena ili gulaš. Možete koristiti piletina cjelinu ili podijeliti u komade a la carte, možete uzeti najviše dijetalnih dio - grudi i pecite u pećnici. Općenito, mogućnosti je mnogo, ali važno je uzeti u obzir pravila koja su uvijek na snazi.

Kokoš + šljive: Kombinacija značajki

Odaberite svježe meso, ako želite da biste dobili Internet mekana i nježna nakon kuhanja. Smrznute piletine noge i krila, a razočarani rezultatom.
Koristi koštice šljive - tako da možete promatrati recept i nećete morati trošiti vrijeme na čišćenje voća.
Uvijek namočiti suhe šljive prije kuhanja - potrebno je staviti u toplu vodu za 30 minuta, a zatim isperite pod vodom. Tako ćete dobiti osloboditi od prljavštine i napraviti voće mekan, sočan.
Preinačiti posudu sa začinima. Budući da su ti proizvodi savršeno se kombiniraju origano, mažuran, Provence bilje, bosiljak, ružmarin. Ali ih dodati nježno, polako.

pirjani piletine

Recept piletina, pirjana sa suhim šljivama, može se provoditi u dubokoj tavi ili kotla. Služio podijelio kriške, u blagoj i zasićenih umak, tako da se može dopuniti bilo ukras na okus. Kuhati piletinu sa suhim šljivama u tavi, uzeti:

veliki pile - 1 trup;
šljive - 20 voće;
kiselo vrhnje - staklo;
luk i mrkve - 1 glave;
biljno ulje - 30 g;
sol i papar;
začini: kumin i muškatni oraščić - 1 prstohvat, lovorov list - 2 list, piment - 7 grašak.

priprema

Korpus oprati i izrezati. To bi trebalo biti učinjeno nije velik, podijelio kriške. Pospite ih sa soli, dodati papar.
Ogulite mrkvu i luk. Prošle cut prstenovi, mrkva - rešetke.
U dubokim kotao pržiti povrće u biljnom ulju, gulaš od 3 minute.
U tavi popržite piletinu komada za par minuta, da ih guraju u kotao, s povrćem. Dodajte suhe šljive kotao.
Pomiješajte vrhnje šalicu s 3 šalice vode, prokuhajte, dodajte sol i sipati u kokoš.
Dodajte začine i pirjati, pokriven 40 minuta.

Pečeni pileći recepti

Čak i više raskošan jela dostupan, ispeći piletinu u pećnici. Za razliku od kuhanja u tavi ili kuhanje piletine s šljive u multivarka recepata za pećnice prženje ne namjerava, tako da na kraju ćete dobiti nježnu i kalorija jelo. Kontrola kalorija također može biti najviše izbor trupla: dobro hranjeni brojlera sadrži mnogo više masnoća od mladog pileta.

Uz suhe šljive i riže

Za piletine sa šljive i riže u pećnici trebat će vam:

kokoš - do 2 kg;
sok od limuna - od pola limuna;
isušena mažuran, origano i bosiljak, začine za pilića;
riža - 1 šalica;
luk - 1 glave;
gljive - oni čine jelo još svečanije. Samo 10 komada;
šljive - također 10 voće;
Jabuke - 1 kg, ponajprije kiselo-slatke sorte;
voda - 2 šalice;
Češnjak - 2 režnja.

priprema

preporučeno:

Korpus ispiranje, pat ručnici i trljati začina i soli. Dok radiš punjenje, ona će imati vremena za marinirati.
Popržite nasjeckani luk i gljive kad su pokrenuti sok, dodati sve začine i češnjak, protomai 5 minuta. Zatim staviti u posudu pere rižu i suhe šljive, toplo, pokriti vodom. Prisolit i pirjati na laganoj vatri. Kada je riža je nježan, izvadite iz topline.
Cool nadjev i nafarshiruyte njezin leš. Trbuh bliski čačkalicama. Složite na lim za pečenje i pažljivo ga stegnuti folijom. Ako je cijeli punjenje se nalazi unutar piletine, stavi ga pored. Ispeći trup slijedi 1 sat temperature stvrdnjavanja 180 °, a zatim još 30 minuta, oko polaganje kokošjih sjeckani jabuke kriške.

Piletina punjena jabukama i suhim šljivama

Gurmanski obrok kao djeca, a osim piletine sa šljive i jabuke u pećnici nije tako visok u kalorije kao punjena rižom.

Pečena piletina u pećnici s jabukama korištenje:

piletina truplo - 1 kom;.
šljive i badema - 150 g;
jabuke - 4 velike voća;
Češnjaka - 4 režnja;
maslinovo ulje, sol i papar.

priprema

Napravite uredan rez na trbuhu, koja je potrebna za postavljanje ispuna.
Jabuke očistiti sjemenke iz (ostaviti koru) i izrezati na kocke. Oni dodajte bademe i suhe šljive, napunite mješavinom pilećih trupova. Prione rupu s čačkalicom.
Pomiješajte protisnuti češnjak i maslac, sol i papar, piletina masnoću. Položite ga na trbuh posudu i pecite 1 sat u pećnici (zadane temperature 220 °).

Preljevi za jela mogu biti različiti. Pokušajte kuhati piletinu sa sušenim marelicama i šljive u pećnici kako bi dobili obrok s fin sladak okus. Ili s kukuruzom i maslinama, kako bi se postigla još više izvornih kombinacije. Piletina, zahvaljujući neutralnom okusu vam omogućuje da napravite nevjerojatne kulinarske eksperimente!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan