Kako i koliko kuhati jednostavno - govedina i svinjetina

Dobro jutro, prijatelji! Kuhani jednostavno - osnova iz koje je domaćica može dobiti puno ukusnih jela. To je vrijedan nusproizvod, u kojima je sastav bjelančevina, vitamina, mikro i makro. Zbog niskog sadržaja kalorija može biti sigurno lako upisati u kategoriji zdrave hrane. Zbog toga su gotovo svi jela iz njega mogu biti uključeni u prehrani bez ikakvih briga za lik. Ali svi znaju koliko je vremena kuhati govedina i svinjetina dok kuhani lako, kako ga kuhati i što učiniti, tako da ne pop-up?
Idemo dot „ja” i ispitati to.

Kako i koliko kuhati govedine pluća

Da bi se pravilno kuhati govedinu dok kuhani lako slijediti neke savjete, a sve što se je super.

1. Bez obzira što ste kupili jednostavan - svježe ili zamrznuto, ona mora prije svega staviti na sat - jedan u vodi (smrznuta pre-odmrzavanje, naravno). Ponekad je proizvod previše krvi na njega prije nego što je potrebno da biste dobili osloboditi od kuhanja. Dok svjetlo je pušten iz nepotrebnih, nekoliko puta i promijeniti vodu.
2. Ponekad čujem da je ljubavnica staviti nusprodukt u tavi i potpuno kuhati. Po mom mišljenju, to je apsolutno gubljenje vremena i plina - to kuhati dok ne bude spreman, to će potrajati najmanje dva sata. Iz onoga što ste izrezati svjetlo, okusom nije promijenilo.
3. Izrezati veliki komad na srednjem dijelu preklopa u tavi. Pokrijte s vodom. Jednostavno pop-up odmah kao ove borbe, ja ću razgovarati u nastavku, ali za sada bi bili sigurni da ima dovoljno vode, količina vode treba biti dvostruko količinu svjetlosti, ne manje.
4. Dodajte sol, a možete dodati i malo vode lavrushki i luk, ali to nije obavezno. Mnogi dodati papar i ostale začine.
5. jednostavno vrijeme kuhanja ovisi o tome što ste odlučili učiniti iz proizvoda. Ako ga kuhati za salatu, zatim kuhati 45 minuta dok kuhani - 50. Pravilno kuhana, to je vrlo lako probušiti ili raspoređuje ružičasti sok. Vrijeme kuhanja također ovisi o dobi životinje, stari svjetlo kuha malo duže.
6. Ako idete na sljedeću fazu pripreme gulaš ili pržiti hranu, kuhanje je dovoljno samo 30-35 minuta.
7. Tijekom pripreme je prvi nakon kipuće vode može isprazniti i uliti novo, ili prorezom žlicom ukloniti sve šljam koji se pojavljuje. Ali, to se obično rješava na zidovima tavi, tako da ja osobno voda ocijedi.
8. Nakon blagog kuhati dok ne bude spremno, odvod, cool-proizvod, a tek onda rezati nepotrebne dijelove svjetlo -. Dušnik, itd Za mene, to je lakše to učiniti u gotovom proizvodu, svjetlo svjež rez je otežana.

Kako kuhati svinjskog pluća

Ako znate kako kuhati govedina pluća, u pripremi svinjetine trebali imati nikakvih problema.
Ponovite iste korake: prvo upiti za uklanjanje viška krv, a zatim izrezati na srednje komade i kuhati dok ne omekša.

Svinjski pluća u vrijeme kuha malo manje. Za dovoljno mlad 25 - 30 minuta, ako će poduzeti daljnje toplinske obrade - gašenje i vruće. A ponekad manje - spremnost za definiranje, probode ga sa sokom mora stajati svjetlo.

Kako kuhati to nije lako pop-up

Pluća ispunjen zrakom, tako da se uvijek pojavi kada kuhani. Mnogi ljudi se neugodno, osim toga, supernatant proizvod kuhati ravnomjerno. Da bi to izbjegli, tijekom kuhanja, promiješajte nekoliko puta komada provarivayas, apsorbiraju vodu i tonu na dno.

No, tu je možda malo pomoći u ovom slučaju. Prije nego što počnete kuhanje, mjesto u tavi s vodom i svjetlom naslovnici manji promjer od vašeg tavi. Pretvorite svoju olovku dolje i stavi na vrh opterećenja. Kao što je teret dobro prilagođen banka napuni vodom.

Još jedan koristan komad savjet:

• Kada je svjetlo kuha dok se kuha, hladi ga pod pritiskom. Ovdje, također, to će vam pomoći u banku, napunjenu vodom. Cover svjetlo ploča, stavite ravnu posudu i prekrije ga tyazhelenkoy staklenku.
• S ovim hlađenje, dosljednost pluća postaje gušća, to je stisnut i njegova struktura postaje poput kuhane jezik. Ovaj proizvod je lako rezati na trake za salatu, a za pripremu drugih jela će biti više prikladan za rad s njim.

Ono što se može kuhati od govedine i svinjetine pluća

Goveđi ili svinjetina pluća - savršen sastojak za salate. Jela su srdačna i neobična okusa.

• Lijepa salata dobiva iz pluća, kuhana jaja ( kako kuhati jaja Također sam napisao, a možete pročitati o tome, ako idete na link). Dodajte im zelje, grašak i sezone s kiselim vrhnjem. Ne slijede lik - umjesto kiselog vrhnja staviti majonezu.
• Možete napraviti salata od svjetlosti, dodajući češnjak i majoneze, uvjeravam vas, to nije samo ukusna - čudo od neke vrste!