
Goveđi jezik dugo bio poslastica. Ovaj proizvod je soljeni, dimljeni i koristiti u salatama. Goveđi jezik održan je u kuhinji u ranom 19. stoljeću.
Jezik - je nusprodukt prve kategorije, jela neka bude od velike koristi. Jezik pomaže u smanjenju tjelesne razine kolesterola. Preporučuje se jesti osobe koje boluju od anemije, djeca, trudnice.
Dio jezik ispunjava osobi dnevno normu vitamina B12. Osim toga, jezik sadrži B vitamine i željezo, proteina i cinka.
Salata od govedine jezika može se pripremiti uz dodatak hrane i povrća. Pripremite salatu od govedine jezika u kući u skladu s donjim receptima.
Jezik salata s mrkvom
Svježe i šarene salate s jezikom - zadovoljenje i jednostavno jelo koje je pogodno za užinu ili večeru. Obitelj i gosti će cijeniti jedan od najukusnijih salata od govedine jezik, kuhani na nakon spomenute recept.
sastojci:
Video: Kako kuhati goveđi jezik kod kuće - recept
- 3 mrkve;
- 500 jezika;
- svježe bilje;
- majoneze;
- jabučni ocat;
- luk (crvena najbolje);
- začini za korejski stil mrkve i soli.
Kuhanje koraka:
- Kuhati jezik. Možete koristiti multivarku. Zatim okrenite program „juha” ili „kaljenjem”. Vrijeme kuhanja je 3,5 sati.
- Kuhati mrkvu na korejskom. Očistite povrće i utrljati na posebnom ribež. Ribani mrkve sa soli i malo se sjetiti svoje ruke. Ostavite da djeluje 15 minuta - sok od mrkve treba staviti.
- U mrkve, dodati začine i dobro promiješati.
- Ulje sipati mrkve. Možete dodati mrkvu i češnjak.
- Izrežite luk na tanke polutke i pomiješati s octom. Ostavite marinirati za 10-20 minuta.
- Gotovog luka marinada, odvod - to ne treba.
- Spremni jezik rezati tanke trake i pomiješajte s mrkvom i lukom.
- Sezona salata s majonezom i dodati sjeckani peršin.
Pogledajte ovaj videozapis na YouTubeu
Salata s jezik, orasi i krastavaca
Salata od govedine jezikom i krastavac - iznenađujuće ukusna i jednostavna. Pogodan je za svečane izbornika. Ovo jelo može pripremiti za Novu godinu.
sastojci:
- 2 krastavci soli;
- 300 jezika;
- 4 jaja;
- svježi peršin;
- majoneze;
- par režnja češnjaka;
- 10 oraha.
Priprema:
- Kuhani jezik svjež i čist film. Skuhajte jaja.
- Izrezati na tanke trake jezika, jaja i krastavaca.
- Stisnuo češnjaka majoneze i promiješati, nasjeckajte orahe, i bilje.
- U zdjeli pomiješajte jaja, jezik i krastavce, začinite češnjakom majoneze. Rasporedi salatu na tanjur, posipati vrhu s orasima i peršinom.
Za stolom ukusna salata s goveđim jezikom može se podnijeti u serijama ili na jedno jelo. Salata od govedine jezikom, kuhani u ovom receptu izgleda vrlo privlačno fotografiju.
Salata od gljiva i goveđi jezik
Ova salata objedinjuje gljive, jezik, pršut i sir, koji stvaraju veliku okus jela. Ova salata recept s goveđim jezikom s pravom može nazvati jednim od najukusnijih.
sastojci:
Video: Salata od jezika
- 6 jaja;
- 200 g sira;
- 200 grama šunke;
- 2 luk;
- 400 grama gljiva;
- 2 jezika;
- 300 g majoneze;
- 4. krastavac.
Priprema:
- Jezik pirjati 3 sata u hladnoj vodi i uklonite kožu. Izrežite na kriške.
- Cut Julienne Šunka i kuhana jaja.
- Nasjeckajte luk i izrezati gljive, pržiti dva sastojaka u ulju.
- Sir prolaze kroz ribež, rezati krastavac krugove.
- Sastojci (osim krastavaca) miješati zajedno, dodajte majonezu. Rasporedi salatu na tanjur za posluživanje i stavi kriške krastavca okolo.
Ako vam se gljive za salatu, možete ih odmah pržiti. No, druge gljive najprije morate kuhati.
Nakon čitanja recepte, možete s povjerenjem reći da zna kako pripremiti salatu od govedine jezik.