Kuhanje cheesecake sa najukusnijih ispuna

načela Zajedničke kuhanje

Za stvaranje takve remek-djelo može biti sami kod kuće bez ikakvih posebnih kulinarskih vještina. Više da je danas poznato beskonačan broj mogućih recepata Cheesecake i mnoge varijacije ukusnih nadjeva ovog prekrasnog poslastica.

Svi znaju da je sir - ne samo korisna, ali i iznenađujuće ukusna i zadovoljiti fermentirani mliječni proizvod koji se lako može kupiti u bilo kojoj trgovini. Cheesecake je odlično rješenje za doručak, kao što je priprema da se lako i brzo. U pravilu, to je zatvorena ili otvorena pite, tijesto koje se priprema na temelju sir i jaja, a nadjev staviti najraznovrsniji.

U ovom sira može djelovati ne samo kao jedan od sastojaka testa, ali i da se napuni. Osim toga, dio kolača je dopušteno dodavati sve vrste voća, meda, voća, marmelade, čokolade, suho voće, pekmez, i tako dalje. D. Ali poslastica dati svoj nevjerojatan okus možete koristiti cimet ili vaniliju.

Klasična kolač se temelji na samoj sir je vrlo atraktivan i privlačan izgled, ali na blagdane preporučenih ga ukrasite s čokoladom, vrhnje, glazura, kandirano voće, šećer, orasi, kakao, kokos ili različitih uzoraka testa. Poslužite savjetuje za liječenje ove stvari se ohladi na sobnu temperaturu. Kako bi jelo ukusna okusa može biti odvojeno pripremiti neke slatke umak i prelijte kolač obilno.

Čokoladna torta s skute lopti

Ova nevjerojatna desert je poznato da mnogi. Čokolada kolač od sira je uvijek rade ne samo neobično nježno i ukusno, ali ima i izvorni izgled. Zrak, malo vlažne tekstura čokolade keks savršeno kombinira s mekim skute loptice unutra. Za izvođenje ove crno-bijele remek koristite korak po korak recept za čokoladnu tortu s skute loptice.

Potrebni sastojci i proporcije

Za čokoladni biskvit:

• 2 jaja;
• 210 g brašna
• 1 šalica šećera;
• 1 šalica suhog kakao;
• 190-200 ml mlijeka;
• 205 ml kipuće vode;
• pola žličice prašak za pecivo;
• 35 ml suncokretovog ulja.

Za kugle:

• 345-355 g svježeg sira;
• pola šalice brašna;
• 1-2 jaja;
• pola šalice šećera;
• vanilije;
• 45-55 grama kokosa.

Za glazuru:

• 2 žlice. žlice suhi je kakao;
• pola šalice šećera;
• čašu vode;
• 28-33 grama maslaca.

Korak po korak procesa kuhanja

Korak 1.

Kuhanje loptice trljati skuta s jaja, šećer i vaniliju. Razrijediti brašno kokosa i posipati po komponenti u osnovnom sastavu skute. Temeljito mijesiti, roll loptice i jasno dok je na hladnom mjestu.

Korak 2.

Za izvršenje crne biskvit kombinirati šećer s jajima i sapunica ispravno. Brašno zida kakaa i sredstva za raspadanje, a zatim se otopi u suhu smjesu mlijeku. Pomiješajte dvije mase: jaje i brašno, lagano sipati u kipuće vode i dobro promiješati bez prekida.

3. korak.

Pripremljeni kontejner moraju biti zauljenih i utrti pergament. Tada je potrebno da ga stavite u ugodan način su bijele kuglice i preliti tamnu masu. Stavite svoje kulinarsko čudo u pećnici na 190-200 stupnjeva pripravnosti, pečenje 45-50 minuta.

4. korak.

Za izvršenje glazuru, rastopiti maslac je potrebno, dopuniti vodom, šećerom i kakaom, kuhati i ulijte dobivenu masu vašeg mlake crne i bijele torte sa skute loptice. Uživajte u čaju.

Najukusnijih recepata Cheesecake

Sira mogu biti s različitim nadjevima, što može biti ograničeno samo Vaše mašte. U nastavku ćemo Vam predstaviti najpopularnije i ukusni recepti sira.

Cheesecake u žurbi

Samo prirodni proizvodi preporučeni za kupnju kuće za izvršenje ukusnog sira lonac u žurbi (zemlja vikendica). No, ako niste podnijeli takav slučaj, možete koristiti opciju za kupnju s visokim sadržajem masti i iznimnu svježinu.

Dakle, za njegovo kuhanje će vam trebati:

• 3 svježa jaja;
• 510 c mjesto skuta;
• 311-330 grama brašna;
• 240 grama ulja za kuhanje;
• 3. c kuhinja sode;
• 0,5 šalice griz;
• 1 šalica masti jogurta
• šećera (oko 1,5 šalice);
• 135 g grožđice;
• patiti soli;
• vanilije.

Povezivanje zrnate sir s masti jogurt. Vskolotit jaje masa se mora kretati sa šećerom i skuta kefir sastava. Zatim dodajte griz na pre-oparen s kipućom vodom grožđice, vanilije, sode bikarbone i soli.

Umijesi smjesu treba ostaviti 30 minuta, prekrio ručnikom. Ovaj trik je potrebno za otekline griz koji će naš tijesto je deblji i zrak.

Podmazani lijevanog željeza kalup ili tava za kuhanje ulje, stavite mirisni sir i pecite ga 49-55 minuta na srednje jakoj vatri. Spreman pita cool i poslužiti s kiselim vrhnjem.

Cheesecake s jabukama

Nudimo vam ne manje ukusna, ali i lagana i jednostavna za pripremu osjetljivu sira sa jabukama. Uz sastav jednostavan skup proizvoda, ovaj kulinarski remek osvojio srca ne samo kućanskih uymy ljubitelje, ali i postavlja zahtjevne nepca.

Kako bi se pripremili tijesto sir za pitu s jabukama potrebno je:

• 3 jaja;
• 3 jabuke;
• 175 grama svježeg sira;
• 210 g šećera;
• 2,5-3 šalice brašna;
• 25 g maslaca ili masti;
• 3 žlice jogurt;
• . 1 čajna žličica pečenje dezintegrator;
• vanilije;
• šećer u prahu.

Proizvoditi sir i pita od jabuka potrebu za fino mljevenje sir i pomiješati s jogurtom. Poput jaja sa šećerom i vanilije komponente. Miješaju dva spoja, a u njima povezan posipati pečenje brašna.

Potrebno je pravilno masirati sastojci mase, i izlije ga u nauljeni ili maslacem obliku. Temeljito ispere jabuke potrebno guliti i rezati na kriške srednje.

Zatim morate ravnomjerno rasporediti jabuke na tijesto i poslati pecite na laganoj vatri oko 35-40 minuta. Gotov proizvod bi trebao biti svjež i pritrusit šećer u prahu. Na ovaj način, možete kuhati sira s breskvama.

Cheesecake u multivarka

U modernom društvu, znamo puno verzija ovog kuhanja skute poslastica u multivarka. To može biti ne samo slatke varijante s dodatkom voća, čokolade i voća, ali i kiseli - sir, češnjak, bilje, itd ...

Za pripremu slanog sira u multivarka trebat će vam:

• 245 g lisnato tijesto;
• 210 grama svježeg sira;
• 3 pilećih jaja;
• 210 gr bilo teško sira;
• 2-3 zub češnjak;
• na okus - sol, papar i začine.

Nekoliko puta svitak, preklopni, lisnato tijesto, te odmrznuti u unaprijed. Zatim nježno ga stavi u obliku svoj Multivarki formiranje branike na svoju naklonost.

Spojite sljedeće sastojke: isjeckan sir, nariban na grubo ribeža sira, ljekovitog bilja (kopar, peršin, itd) prešani češnjak, sol i papar. Vskolotite jaja temeljito. Pomicanje aromatizirane tijesto smjesa duboko unutra i ispuniti zračne jaja.

Pitajte „pečenje” način sa 50 minuta vremena. Nakon isteka tog perioda i vaš Multivarki alarm, otvorite poklopac i uklonite svoju poslasticu.

Cheesecake s mrvicama

Mnogi, okusio jednom skuta torta sa mrvica slažu da je ova nevjerojatna desert traje sada nije posljednje mjesto u hit paradi ukusnih kulinarskih remek-djela. Ova nježna hrskava podloga i sočne flavorful punjenje može iznenaditi čak i većina razmažena poznavatelje visoke kuhinje.

Morat ćete pripremiti tijesto:

• 211 grama brašna zraku;
• 115 g maslaca
• 55 g šećera.

Za punjenje:

• 450-490 g fino skuta;
• 145-155 grama šećera;
• 3 jaja;
• vanilije komponente.

Za pripremu svoj pita s nadjevom od sira, morate se pripremiti kolača tijesta. Da biste to učinili, kombinirati brašno i šećer, a zatim grubo sjeckani hladan maslac, spojite ga s brašnom. Temeljito samljeti u mrvice i poslati ga da se ohladi dok pripremate punjenje sljedeće komponente. Da biste to učinili, miješati razlistanim sir, svježa jaja, bijeli šećer i vaniliju.

U posebnoj posudi, pokriveno uljem ili uljem za kuhanje, stavite polovicu agregata pijeska. Sljedeći sloj je sastav sira, a zatim se ostatak ohladi čipova. Stavite svoj obrok u pećnicu u način za 180 stupnjeva i pecite 45-50 minuta. Spremnost jelo je lako provjeriti utakmicu ili drvenu čačkalicu.

Ako je kolač je spreman, onda to ne bi trebao ostati bilo koji od malih zrna tijesta. Isto tako vaša kulinarska remek treba nabaviti lijepe zlatne boje. Izvadite ga iz pećnice i ohladiti. Dobar tek.

Cheesecake s višnjama

Mnogi slatko zub veselimo se početku jagodičastog voća u sezoni, jer je u tom periodu omogućava da se maziti s raznim slasticama Osim tih ukusnih i zdravih sastojaka. Također sira s trešnjama ne na posljednjem mjestu na ljestvici voćnih slastica. Jednostavno mrvi peciva, slatkog pikantni sir i sloj višanja - ostaviti trajan dojam za dugo vremena.

I to je potrebno za izvođenje ove delicije poduzeti:

• sir (235 g);
• 3 svježa jaja;
• 100-110 ml vrhnja;
• 240 g šećera;
• Višnje (435 c s kosti) ili (c koštice 275);
• 120 g maslaca
• 215 grama bijelog brašna;
• Kukuruzni škrob (33 g);
• griz (20 ° C).

Prvo što je potrebno da biste dobili osloboditi od višnje jama, staviti u cjedilo i pomiješajte sa škrobom. Hladno maslac, brašno i 55 grama šećera miješati u obliku mrvica, a zatim možete unijeti 1 jaje i kuhati tijesto. Oblik s visokim bokovima i masti proširila na obodu tijesta do ruba što bliže.

Nakon potrebu poslati osnova pecite na 185 stupnjeva 11 minuta. U ovom trenutku morate brusiti sira, 2 jaja, kiselo vrhnje, preostali šećer i griz. Smjesu treba temeljito tući dok pahuljasto, a možete koristiti mikser.

Kada podpechotsya osnova, stavila u trešnje, a zatim skuta mousse i ponovno poslati u žarko pećnici 40-50 minuta, otprilike karakteristike vašeg pećnici. Nakon vađenja iz pećnice, ohladite i ponudio svoje najmilije.

Sir i banana kolač

Sljedeća desert će uživati ​​ne samo neizlječivu sladokusac, ali i gurmane, koji cijene njezin lik. Osnova za to je desert sirom i banana, što je razlog zašto je ne samo predivno ukusna, ali vrlo korisno.

I pripremiti sir i banana kolač uzeti:

• 435-455 grama seljački sir;
• 3 krutina banana;
• 211 g maslaca krema;
• 2 svježa jaja;
• 211 grama brašna;
• 155 g šećera;
• pola šalice griza;
• 3 g sode u prahu.

Uzmite mekani maslac od vrhnja ga spojiti na probu, 55 grama šećera i utrljajte pažljivo. Natopite brašno kisik je filtriranje kroz sito, i poslati na naftne pjenu. Također dodajte prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Zamotajte komad tijesta folijom i staviti u hladnu. Curd samljeti jedinstvenim žitarice, dodajte tukli jaja, preostali šećer i griz. Dakle, možete dobiti jednoliko punjenje za svoje složenaca.

Za formiranje vaše obroke, imaju oblik velikih ploča i pokriti ga s masti ili ulja. Zatim širiti polovicu tijesta, povlačeći rubove što je više moguće. Zatim pozicionirati skuta smjese, rezati na kriške srednje banane i ponovo staviti tijesto preostali sloj, tako povezuje rubove jedan s drugim.

Pošalji puding s bananama u pećnici 40-50 minuta i na temperaturi od 185 stupnjeva. Jesti obrok može biti i hladno i toplo. Ugodna iskustva.

Sir i mak kolač

Želite li kuhati ukusna sir i mak kolač sa hrskav pijesak osnovi? Ova kombinacija aromatskog vanilije, mrvi mak skuta sočne i tender mrvica pijeska uzrokovati eksploziju okusa.

Za osnove, uzeti:

• Ulje (110 g);
• 1 jaje;
• šećer (56 g);
• bijelog brašna (210 g);
• 3. c sredstva za raspadanje;
• prstohvat soli.

Za punjenje:

• suho mak 110 ° C;
• isjeckan sir 480-510 g;
• 2 jaja;
• bijeli šećer (110 g);
• 33 g škroba;
• vanilije.

Na osnovi ulja, jaja, brašno, šećer, prašak i kuhati tip tijesto pjeskovitu. Promjer valjaka šav dobije oblik. Pokrivanje spremnika ravnomjerno premazani sloj pijeska, diže ruba.

Za punjenje maka preliti kipućom vodom i potopiti 11 - 14 minuta, a zatim ispuštanje viška vlage sito. U zasebnu zdjelu vskolotite jaja, posuti u šećer, vanilija i škroba i izlizane sira. Podijeliti pripravak u dva nejednaka dijela. Manji od njih kretati kapala-off mak i pažljivo promiješati.

Nakon toga, jedna žlica, naizmjenično bijelo i crno, stavi tijesto na dva različita preljevima. Zatim dostaviti obrazac u pećnici 50 - 60 minuta, nakon 175 stupnjeva. Po isteku, izvadite kolač i poslužiti čaj.

Pita sa sirom i bobica

Kuhanje cheesecake sa bobicama, to je najbolje koristiti brusnice, borovnice, kupine, borovnice, maline, ili koristite kao jagode, što pokrenete rizik od ukupnog dugo pečenje umjesto dobiti Icky prekrasan voćni pire.

Dakle, uzeti:

• maslac (155 g);
• 3 pilećeg jajeta;
• 210 g šećera;
• 480-510 g svježeg sira;
• 115 ml vrhnja;
• šaku bilo bobice (210-280 gr);
• 3 g sode u prahu.

Pripremiti put poznati ulje, šećer, 1 jaje, prašak za pecivo i brašna kolača tijesto, valjak netolstym formacija i otvoriti ih podmazani oblik s visokim omatanja rubova. Pošaljite obrazac sa daskama da se ohladi uz priprema nadjev.

U međuvremenu, pomiješajte nasjeckani sir, bijeli šećer, kiselo vrhnje i preostale piletine sastojke. Temeljito promiješati, premjestiti ohlađen tijesto i vrh, stavite oprane i ocijeđene bobice.

Stavite u pećnicu na 35-40 minuta na oko 175-185 stupnjeva. Uživajte punu nenadmašnu kombinaciju sir i bobica.

Za pripremu cheesecake ne treba visoki kulinarski znanje. Budući da je tako dobar i svestran proizvod, sir bi se za njezin okus i miris bilo neobičnih slatkih i slanih jela.