Recept 4 skuta kolač sa punjenjem bobica

Curd kolač sir s jagoda mliječi

Trebat će vam:

• zobeno brašno kolačići - 200 g;
• maslac - 50 g;
• orasi - 50 g;
• skuta - 400 g;
• masnih krema - 400 ml;
• Šećer - 120 g;
• želatina - 10 žličice;
• limunov sok - 4 žlice;
• vanilija šećer - 1 žličica;
• Jagoda - 300 g

priprema

1. Presavijte u zdjelu mješalice peciva, maslac i orasima. Ulje treba biti mekan. Samljeti.
2. Oslobodivog oblika mast ili ulje vystelit pečenje papira. Nabijati dno slomiti kolačića mrvica.
3. Želatina (6 žličice), voda popuniti s limunovim sokom (i ne može). Ostavite da odstoji 10 minuta.
4.  Krema za bućkalo bujne vrhova.
5. Umutiti u mikseru ili aparatu sira, šećera i vanilije (80 g). Toj smjesi se pomiješa s vrhnjem.
6. Želatina, dovesti do kuhati i odmah izvadite iz topline, uliti u male porcije s skuta mase, dok se mućenje miješalica.
7. Cijela masa sipati u kalup i staviti u hladnjak dok ne očvrsne.
8. Pripremu kaše bobica od jagoda i šećera (40 g) je samljeven i homogene kaše.
9. Želatina (4 žličice) preliti, neka nabubri. Donesi na čir i temeljito promiješati.
10. Izvadite iz hladnjaka i formirati tanak mlaz pour jagoda smoothie. Put za 6-8 sata u hladnjaku. Prije uklanjanja žele sira jagoda, klizanje uz rub oblika lopatica s unutarnje strane na lag od perli.

Tepsija sa ribiza

Prema ovom receptu skuta puding sa bobicama pripremio s ribiza. Budući daje bobica kiselina, koristi se 100 g šećera. Ako dodati jagode, maline, kupine ili borovnice, šećer se može smanjiti na 70 grama.

Trebat će vam:

• skuta - 500 g;
• griz - 5 žlica;
• Mlijeka - 80 ml;
• jaja - 2 komada;
• Šećer - 100 g;
• krema - 250 ml;
• ribizla - 200 g;
• vanilin - pinch;
• Sol - prstohvat.

priprema

1. Griz sipati mlijeko, promiješati i ostaviti da nabubri.
2. Tući jaja sa šećerom.
3. Vikendica kaša sir s tanjura. Dodaj tukli jaja, kiselo vrhnje, natečene od griza, vanilije i soli.
4. Smjesa je miješana do homogenosti u mješalice ili umutiti paste.
5. Ako koristite svježe struja, dodati na ukupnu masu i lagano promiješati. Smrznuti struja bi trebala biti pre-odmrzavanje i ocijedite sok i staviti ga između slojeva tijesta. Ulijte u kalup trećeg testa, stavite sloj bobica, zatim drugu trećinu skuta mase, zatim bobice, i tako dalje.
6. Prije punjenja ulje oblik tijesta. Rasporediti težinu i mjesto u pećnici skuta puding sa bobica 180 stupnjeva i pecite 50-60 minuta.

Gingerbread sira sa višnje multivarka

Recept uklanja višak kalorija, kao što je jelo pripremljeno bez brašna i bez mamaca. Upotreba škroba i proteina tučenog puding dobro raste i pada nakon hlađenja. Dosljednost pretvara nježna i prozračna kao nabujak. Cheesecake s bobicama u multivarka pogodan čak i za malu djecu ili ljude koji su na dijeti.

Trebat će vam:

• skuta - 600 g;
• jaja - 5 komada;
• škrob - 3 žlice;
• šećer - 7 žlice;
• krema - 3 žlice;
• trešnja - 200 g;
• vanilin, sol - patiti.

priprema

1. Jaja podijeliti u žumanjke i bijelaca.
2. Pomiješati sa žumanjka sira, kiselog vrhnja, škrob, šećer, sol i vaniliju. Sve dobro umutiti.
3. U zasebnu zdjelu, tukli bjelanjaka do stabilne pjene. Oprezno i ​​u obrocima pomiješa s ukupne mase proteina.
4. Kapacitet Multivarki četka s maslacem. Širenje polovica tijesta sir.
5. Trešnje, kamenovahu, staviti smjesu ravnomjerno. Ulijte ostatak testa.
6. U multivarka skuta puding sa bobicama pripremaju 50 minuta u „pečenje”. U multivarka Redmond mogu se kuhati u „Multipovar”.

Cheesecake s bobica ALLSORTS

Trebat će vam:

• jaja - 2 komada;
• šećer - pola šalice;
• brašno - 1 šalica;
• skuta - 400 g;
• maslac - 100 g;
• vanilija - 1 žličica;
• jagode, maline, kupine - 200g

priprema

1. Umiješajte jaja lagano vilicom. Dodajte šećer i vaniliju. Još jednom dobro izmiješati.
2. Dodajte sir s jajima i miješati dok ne bude jednolično. Ulijte bobice na okus i lagano promiješati.
3. Maslac trebao nalaziti u zamrzivač. Izvadite i utrljajte ga na ribež.
4. Miješa brašno i šećer vanilije, izlije mrvice s uljem i mijesiti tijesto ručno.
5. Oblik premažite uljem i šire tijesto, tako da su rubovi su podignute na zidu.
6. U sredini sipati sir s bobicama.
7. Stavite peći na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta. Torta sa skuta i bobice izvaditi tek nakon hlađenja, jer je njegova struktura je vrlo delikatna, i može raspasti.

Curd puding sa bobicama - odličan desert u bilo koje doba godine. Ljeto sa svježim bobicama u zimi - od smrznute. Od takvih dobar ćete dobiti veliko zadovoljstvo, a najviše korisnih tvari.