Royal sira - korak po korak recept kod kuće

Dobro jutro, prijatelji! Svaka obitelj ima dragocjen recept artikli sigurno skrivena u slučaju iznenadno došao goste. Kada je potrebno djelovati brzo i ne izgubiti lice. Jedan od njih mi je kraljevski kolač od sira recept s korak po korak fotografijama, a ja ću vas upoznati.

U stvari, ako očekujete da vidite uobičajena u našem razumijevanju cheesecake, on je prisiljen priznati: to je stvarno torta gornji i donji sastoji od hrskave mrvice tijesta. Vrhunac njegove se nadjev od svježeg sira, šećera i jaja. Možda je to razlog zašto, pečenje svoje ime. Kraljevska pita imenovan za iznenađujuće okus, misleći da je dostojna za dekoriranje za kraljevim stolom. Ukusna kolači i delikatna pijesak sufle mliječni doslovno topi u ustima!

Za pripremu kraljevske sira, trebat će vam najmanje proizvoda, ali zadovoljstvo da dobijete najviše!

Kraljevska torta od sira sa svježim sirom - Recept

Recept № 1. Ja vam ponuditi klasičan recept za Royal sira. On sugerira punjenje samo od jaja, šećera i sira.

Trebamo:

• Sir - 500 gr.
• Margarin, ili maslac - 100 ° C.
• Jaja - 4 kom.
• Šećer - 1,5 šalice.
• Škrob (ili griz) - 1 žlice.
• Brašno - 1,5 šalice.
• Soda - 0.5 TSP.
• Sol, vanilija.

Kako ispeći tortu od sira u ovom receptu:

1. Za početak, napraviti nadjev: povezivanje sir sa čašom šećera i jaja, dodati soda s vanilijom, škroba, soli. Temeljito promiješati. Staviti na stranu.
2. Malo tajnu: da nadjev je zapravo mekan, a sličila sufle, provesti malo više vremena i gnjaviti podijeliti jaja u žumanjaka i bijelaca. Prvo, tukli žumanjke sa Sakharkov i sipati u skute. Proteini i umutiti odvojeno, izlijevanje kap soka od limuna, i poslati ga na nadjev. No, ako je vrijeme natrag na leđa, onda samo pomiješajte sve sastojke za punjenje.
3. Sada smo prešli na pripremu tijesta. Da biste to učinili, trljati cijeli obrok i pol šalice šećera i sjeckani margarin. Imate rezultat će biti mrvi mrvica.
4. Stavite pola čips u obliku dublje metak joj je dno s pergamenta. Provjerite branike za mrvice i sipati u punjenju tamo, tako da je sredina torte ne iscuriti.
5. Pospite preostali mrvica i dostaviti pečenje u pećnici na 200 stupnjeva.
6. Za informacije o dostupnosti, koristite uobičajenu utakmicu - probu peciva - ako je suho, naša torta je spremna. Obično pečenje traje 30 - 40 minuta, ne više.

Kraljevska torta od sira s krem ​​sira - recept u multivarka

Moderna tehnologija - divan i odan suradnik zaposlen žene. Doista, u praksi kućanske poslove imamo vrlo malo vremena, pa želite pojednostaviti proces. Idemo pripremiti cheesecake u multivarka.

Recept № 2. Kraljevska torta od sira u multivarka, s kakao. Kakao je savršeno u kombinaciji sa svim mliječnim proizvodima, i sa sirom i Bogu sam zapovjedio, kakao daje pečenje čokoladni okus.

Trebamo:

• Sir - 500 gr. (Uzmi kući, to je manje se mrvi).
• Kakao - prahu - 2 žlice.
• Šećer - pola čaše.
• Jaja - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 šalica.
• Brašno - 1 šalica.
• Škrob (griz) - 1 žlice.
• Maslac - 2 žlice.
• Soda - pola žličice.

Kako kuhati sira u multivarka na ovom receptu:

1. Pripremiti punjenje: staviti šećera u skuta, 1 jaja, sode bikarbone, škrob i temeljito izmiješati. Ako izlazi previše gusta, dodati par spoonfuls vrhnjem.
2. Moguće je, kao iu prvom klasičnom receptu, podijelite bijelo i žumanjke, a zatim ih umutiti odvojeno, ali to ne smeta, bit će ukusna i tako.
3. Pripremite tijesto za kraljevski tarts: Pomiješajte šećer i jaje umutiti, staviti kiselo vrhnje, rastopljeni maslac, soda za pečenje, i promiješati sve dobro.
4. Dodajte brašno u tijesto, kakao i opet promiješati, da dobijete tijesto.
5. Nauljite posudu u multivarka uljem, sipati tijesto i onda pažljivo fini mlaz, vrh u sredini nadjeva.
6. Put „pečenje” način, a vrijeme pečenja - 1 sat. Možete napraviti vlastitu stvar, a pomoćnik će raditi za vas. Kada vrijeme istekne, potopiti kolač još 20 minuta ispod peke i ukloniti.

Kao što je poznato, u kuhanju eksperimenti su uvijek dobrodošli. A ako ste već pokušali kraljevski cheesecake sa svježim sirom, pečena na klasičan recept, ja predlažemo da dodati neke zabave preljevima.

Pokušajte koristiti ne samo nadjev sir i staviti na vrh, na primjer, sušeno voće. Dobro uklapaju svježe voće i orašasti plodovi (usitniti ih, naravno). Voće se može uzeti bilo: naranče, trešnje ili šljive, ali posebno dobro sira je s jabukama.

U tom slučaju, rezati voće, to prethodno čišćenje iz kože. Put do vrha na svježi sir nabujkom a zatim preostali tijesto.

Ukusan kolač - kraljevski kolač od sira recept s korak po korak sam uveo, privući će čak i oni koji ne vole sir. S ove torte nećete odbiti ikad. Ja osobito kao hrskav zajedno sa svježim nabujkom.

A za mame čije dijete ne može nagovoriti da jede barem malo sira, to je doslovno štapić - štapić.