4 Ukusni recepti od mladog sira i banana tepsija u pećnicu i multivarka
Sir s banana pudingom u pećnici - jednostavna, ali vrlo ukusan desert jelo, pogodno za dječju hranu. Zbog nježne, prozračne puding dosljednost je lako za želudac, a prisutnost u njoj svježeg sira i banana napraviti jelo kao koristan za sve veći.
Sir i puding od banane - voćni varijacija tradicionalnih složenaca sa sirom, povijest nastanka koji je povezan s francuske kuhinje. Dakle, jedan od kuhara miješati sve što je ostalo od doručka, a nastala masa se stavlja u pećnicu. U našoj zemlji, pripremiti lonac čelika tek u 18. stoljeću, nakon što je donijela recept od Europljana. Od tada, rijetka dječja ručak bez ove ukusne, zdrave i brze za pripremu jela.
Koristite posuđe na temelju velikog broja surutka u tanjuru - proizvod bogat kalcijem, proteina, željeza i vitamina B2, A, D, Curd lako asimilira, je niska u masti i neophodna u zdravoj prehrani zbog svog pozitivnog utjecaja na kardiovaskularni, kosti, imunološki sustav , Nemasni sir oko 17% sastoji od proteina, kod kojega složenci dobro koristiti u prehrani.
100 g kalorija od skute jela na 1% masti - ukupno 106 kcal, međutim, potpuno dijetetski surutka lonac ograničava uporabu receptu brašno i šećer (1 žlica).
Nijanse kuhanje
Uzmite svježi sir sa kiselo. Okus jela će biti izražajniji i svjetlije. Nepotrebno je bljutav sir može se poboljšati dodavanjem težine 2 žlice kiselog vrhnja.
Kuhati s griz. Tako ispada jelo sočna i zadržava svoj oblik duže. Ne natapanje ječma se napuhne, može se dodati sir lonac recept s bananama i griz kaša debeli mlijeko.
Grind skuta kroz sito. Potrebno je da desert ne postane „gume” zbog grudica sira. Kuhari vjeruju da je sličan učinak ujednačena
Ne rezervnih jaja. Optimalan odnos ukusni složenci - 1 jaje po 200 g skute mase.
Nemojte pretjerivati sa šećerom. Šećera u jelo ovisi kora boju. Ako je lonac s viškom šećera kore može steći neukusan smeđe.
Ne ispunite obrazac u potpunosti. U procesu pečenje u pećnici tijesto teži uspon na 2-3 cm. Također, kuhanje se ne preporuča raditi sloj svježeg sira i banana mase manje od 2 cm, ili lonac pretvara u ravnu palačinke.
Klasična recepti
U pećnici
Tradicionalni recept lonac sir s bananama kuhar omogućava nježnu jelo, dosljednost sličan puding zrak. Takav puding sufle često se poslužuje u vrtićima, zamijenivši banana drugo svježe voće ili suho voće. Prisutnost krupice recept kompaktne Zaklada tečajevi ako skuta tekućina, međutim, jelo ispalo ravnomjerno i bez njega, možete zamijeniti 2 žlice ječmenog brašna.
Trebat će vam:
Curd meke, sitnozrnatog - 0,5 kg;
Banane - 2 komada;
vanilija - pinch;
Jaja - 3 kom.,
šećer - 3 žlice. l.
mlijeko - pola šalice;
maslac - '70
priprema
Ulijte vruću krupica 0,5 čaša vode i pustiti da nabubri oko pola sata.
Tući jaja i šećer s vanilin do pjene.
Dobivena masa dodati sir, mlijeko, mekani maslac, jaje smjesu i vzbuhshuyu griz. Pomiješajte sve uniformi.
Banane Manji izrezati na kriške i dodati u tijesto.
Lubrikans formiraj-napuni banana skuta smjesa i kuhati u pećnici na 180-200 ° C u roku od 50 minuta.
preporučeno:
Ako su recept za sir quiches s bananom pećnica koristiti mrvljiv sir, sastojci potrebni za dodavanje daljnjih 50 ml jogurta ili mlijeka. Pomiješajte tijesto, možete koristiti mikser - uređaj će ga brže i ujednačenu kvalitetu. Također, u mikseru sentimentalan stanje može se slomiti i banane, koje će dovesti u zdjelu nježnim voćnim ton. Poslužite puding s vrhnjem je dobar za vruću čokoladu, kavu ili jak čaj.
u multivarka
Curd puding s bananom u multivarka zbog prisutnosti jogurt u receptu daje vrlo bujna i mekana, što je posebno popularna među djecom. Također ukusna je skuta puding s kivija i banana s bananom i jabukom, suhe brusnice, trešnje. Osim vanilije u posudu i dodajte muškatni oraščić, citrusa kora, đumbir ili liker (za odrasle).
Trebat će vam:
skuta - 0,5 kg;
Jaja - 5 kom.;
prašak za pecivo - 1 žličica;,.
vanilija - pinch;
jogurt - 1 šalica;
griz - pola šalice;
šećer - pola šalice;
sušenog voća - 2-3 handfuls;
Banane - 2 kom.
priprema
Potopiti u kefir griza 30 minuta.
Proteina odvojiti žumanjke i miješati ih intimno sa sirom i prašak za pecivo.
Proteini bič miješalica za 4 minute. Umiješajte težine vanilin, šećer i nastaviti tući 2 minute.
Žumanca sa kajmakom temeljito miješati s vzbuhshey griz. U dobivenu masenog zrakom stavi proteina u kojima su cijeli rubovi raking jajeta Reakcijska smjesa se miješa sve dok se tijesto stječu jednoličnosti.
U nauljenu posudu ležao posuto nasjeckanim sušenog tijesta za voće i banane. U „Pečenje” modu kuhati jelo za 45 minuta.
Kao sušeno voće u receptu, možete koristiti grožđice, datulje, marelice, šljive i sjeckani orasi - kao sir i banana puding u multivarka obogaćen vitaminima i postat će još korisno. Važno: na kraju programa ostavite lonac na četvrt sata u modu grijanja, a onda je jelo će dobro rasti i da će zrak. U „Multipovar” način lonac kuhati pri temperaturi koja ne prelazi 130 ° C,
Povući tepsija Multivarki bez oštećenja premaza, iskoristite tanjur nešto manji i niže u zdjelu. Nadalje, drži dno jelo, flip šalicu. Ako je površina je dobro podmazani uljem, jelo će biti u mogućnosti da biste dobili cjelinu.
izvorne recepte
Cheesecake s bananama
Sir i banana kolač u pećnicu brzo pripremljen i ima blagu, nježnu okus. Jelo nije zabranjeno dodati jabuke, kivi, maka, kakao. Maslac u receptu, možete zamijeniti margarin: u ovom kvalitetnom okus hrane ne utječe značajno. Neke domaćice umjesto brašna uzima kao osnova za sličan iznos od peciva, pomiješana s uljem.
Trebat će vam:
maslac - 100 g;
banane - 3 komada;
prašak za pecivo - 1 žličica;,.
Jaja - 3 kom.,
skuta - 0,5 kg;
brašno - 1 šalica;
šećer - pola šalice;
vanilija šećer - par uhvatila.
priprema
Grind šećera Zagrijte maslac. Dodajte jaje i miješati.
Miješati prosijano brašno i prašak za pecivo i dodati u dobivenu masu.
Mijesiti tijesto.
Širiti ga na dnu namašćenom obliku, čineći niske odbojnike.
Za nadjev sir, jaja, umutiti miješalica. Dodajte vanilin šećer. Banane izrezati na tanke ploške i lagano miješati sa svježim sirom.
Stavite nadjev na vrhu tijesta.
Peći pola sata u zagrijanoj 200 ° C peći.
Gotova jelo je dobro posipati šećerom u prahu. Za pripremu cheesecake sa bananama u multivarka odaberite „pečenje” način i pecite 50 minuta, skuta mase. Nakon njezine spremnosti da ne otvoriti Multivarki još pola sata za jelo ne riješi.
U pripremi svježeg sira i banana lonac u pećnicu suzdrže od korištenja prezrelog voća. Propust da se uklanjanje viška tekućine iz banana (na primjer, pečenje na roštilju), jelo postaje vlažna i ljepljiva.
Curd torta sa bananama
Glavna razlika od banana kolač sa sirom lonac koji je potreban da bi keksa tijesto za izradu. Curd torta je nešto vlažniji složenci i drži bolje njegov oblik. Domaćica preporučuje se pripremiti jelo je dan prije dolaska gostiju - zamotan u foliju i ostavi da se „sazrijevati” kolač će još ukusniji i mekši.
Trebat će vam:
banana - 1 kom;.
prašak za pecivo - 1 žličica;
šećer - 1 šalica;
grožđice - prstohvat;
Jaja - 4 komada;
maslac - 150 g;
skuta - 250 g;
brašno - 300 g;
vanilin.
priprema
Nesigurno maslac i šećer beat vilica, postepeno dodavanje smjese jaja i vanilije.
U tom skuta masovno dodati umutiti mikser. Umiješajte grožđice i pomiješajte sa žlicom.
Dodaj u mix prašak za pecivo i brašno. Miješati dok ne bude jednolično tijesto.
Srednja banane izrezati na kriške.
U nauljeni kalup za tortu stavi tijesto, ukrašena banana. Pripremiti jelo u pećnici na 200 ° C tijekom 40 minuta.
Provjerite grožđice sočnije moguće ga natapanje za 15 minuta u vrućoj vodi ili lagano pržene na maslacu. Za torta-puding i uskrslog, važno je da se bijelo brašno i prosijati ga prije kuhanja barem 3 puta. Skuta i kroz sito, ili za upotrebu stacionarne težine miješanje mikseru.
Tepsija s bananom i sirom - bogatog deserta koja će zamotati u sir oba obraza većinu uviđavan slatko zub. A ipak - prostor za kulinarsku cam ljubavnicu, što je lako i brzo podnosi popodnevni čaj je ukusno remek djelo. Dobar tek!