Kako kuhati ukusna svinjetina jetre

• Klasičan recept
• Kako kuhati ukusna svinjetina jetre u multivarka
• Kako kuhati ukusna svinjetina jetre u pećnici
• u tavi
• Kiselog vrhnja

Ne znam o vama, ali ja radim stalno u početnom izborniku novih jela. Da biste to učinili, u nekim slučajevima, korištenjem nusproizvoda, uključujući i svinjskog mesa i jetre. Ovog proizvoda pripremam kolače, pite, složenci i palačinke. Sada ćete naučiti kako kuhati ukusna svinjetina jetre.

Odmah sam na umu da je svinjetina jetre kuhana vrlo jednostavno. Iz njega se dobivaju jednostavno prekrasna jela. Osim toga, svaki takav tretira je isplativo, jer je cijena svinjskog jetre prihvatljivo.

Klasičan recept

SASTOJCI:

• Svinjski jetre - 500 g
• Luk - 1 kom.
• Majoneza - 4 žlice
• Mrkva - 1 kom.
• Suncokretovo ulje, sol, voda.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Prvo morate dobro natapanje jetru u hladnoj vodi. Mislim da će dva sata biti dovoljno. Nakon toga, izvadite vene i izrezati ga na kockice.
2. Mrkva treba temeljito oprati, očistiti i prošao kroz ribež. Luk treba smanjiti na pola prstenje.
3. Na tanjur treba staviti duboku posudu, sipati u nju malo ulja i popržite sjeckani povrće dok ne omekšaju.
4. Zatim prženi povrća treba dodati svinjski jetre, miješati i pržiti zajedno. Sadržaj posudu treba povremeno promiješati.
5. Ona će se održati samo nekoliko minuta, a jetra mijenja boju. To znači da je vrijeme za slanje u tavi i dodajte majoneze, topla voda. Voda treba pokriti sastojke koji su u tavi.
6. Ostaje samo pokriti posudu s poklopcem, smanjite vatru i kuhajte jetru od trećeg sata. Na samom kraju kuhanja treba dodati malo soli. To je sve.

Prije nego što pripremiti ukusnu svinjski jetru što trebate ni znati da je puno pržiti ovaj proizvod se ne isplati. Inače, jetra će biti suho i tvrdo. Ako vam se ne sviđa majonezu, možete ga jednostavno zamijeniti sa svježim vrhnjem.

Video recept

Što se tiče začina u jela, među kojima su svinjetina jetre, ne preporuča se dodati, kao što može uništiti okus proizvoda. Pa, preporuča se poslužiti s rižom, heljda i tjestenine.

Kako kuhati ukusna svinjetina jetre u multivarka

U stara vremena, dnevni hrana je sredstvo za proždrljivost. No, stvari su se promijenile. Danas se smatra dio zdravog načina života. Nije iznenađujuće, mnogi ljudi danas kupuju njihovu Multivarki.

S ovim kuhinjskim aparatima možete kuhati ukusna i zdrava jela brzo i jednostavno. Sada ću vam reći kako kuhati ukusna svinjetina jetre u multivarka, a možete vidjeti za sebe.

Recepti koji koriste ovaj nusprodukt Multivarki ima mnogo. Ipak, odlučio sam s vama podijeliti recept za klasični. To je kao jednostavan i omogućuje vam da pripremite pravi kulinarski remek-djelo.

SASTOJCI:

• Jetre - 1 kg
• Luk - 200 g
• origano
• biljno ulje
• Papar, sol, lovor.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Kao što je poznato, jetra počinje kuhati s čišćenjem. Potrebno je smanjiti film i ukloniti vene i propusta. Zapamtite, tvrd film s velikim kanalima pokazuje da stare polovica.
2. Nakon čišćenja, jetra mora biti namočen u mlijeko. Za dva sata, a vrijeme je dovoljno jetra daju gorčinu i postaje više nadmetanje.
3. Onda je ovo koristan proizvod mora se rezati na jednake dijelove. Samo u ovom slučaju jetra pržiti temeljito i ravnomjerno se ne osuše.
4. Srednji luk mora očistiti i samljeti. Može se rezati na kocke ili na pola prstenje. Onda se može započeti kuhanje multivarka jetre.
5. U zdjelu kuhinjski aparat je potrebno sipati malo ulja i topline aktiviranjem batch načinu rada. Nakon toga, morate ići multivarku nasjeckani luk i popecite ga za oko tri minute.
6. Nakon tog vremena treba staviti u multivarku jetre i posuti ga sa lovorov list i origana. Sve što trebate dobro izmiješati, zatvorite poklopac, aktivirati odlučiti da se ugasi, i kuhati petnaest minuta.
7. Kada čujete signal timera, potrebno je jetra kako bi se omogućilo ponovno lagano promiješati i ostaviti 10 minuta pod poklopac zatvoren. Uključi samog uređaja nije potrebno, jer je jetra će doći samostalno. To je sve.

kuhanje videa

Sada znate kako kuhati ukusna svinjetina jetre u multivarka. Probajte i vidjet ćete kako je jednostavno. Poslužite tako pripremljeni preporučuju jetra s kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja.

Kako kuhati ukusna svinjetina jetre u pećnici

Koliko ja znam, svinjska jetra kuhana u pećnici vrlo brzo, a recept, koji sam sada podijeliti s vama, izazov da neće ime. Što se tiče priloga, to je krumpir, koji bi trebao biti pečena zajedno s jetre. Pa, da dostave gotovih jela na stol bi trebao biti zajedno sa svježim povrćem. To je vrlo ukusna.

Dakle, kako kuhati ukusna svinjetina jetre u pećnici? Jeste li spremni? Pa, onda, neka nam raditi zajedno s vama će pripremiti kulinarski proizvod. Usput, moja obitelj se sastoji od četiri osobe. Dakle, broj sastojaka, pod uvjetom da je recept namijenjen za pripremu četiri obroka.

SASTOJCI:

• Jetre - 600 g
• Krumpir - 4 kom.
• Luk - 1 glava
• Češnjak - 4 režnja
• Papra i soli.

Usput, ako imate želju ili ako želite promijeniti, možete produžiti ukrasi. Za to će biti dovoljno da se mrkva i nekoliko rajčica i par komada paprike.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Sirova jetra ima značajan miris. Stoga, prije početka kuhanja bi trebao biti namočen u vodi oko pola sata. Nakon toga, pulpa je potrebno temeljito osušiti i skinite traku.
2. Zatim jetra treba izrezati na velike komade, posolite i popaprite. Osobno ne koristim začine. Ako imate takvu želju, možete uzeti malo origana i crni papar. Samo nemojte pretjerati, jer će pokvariti okus jetre.
3. Sada trebate oguliti i izrezati na tanke kriške krumpira, jer jetra se priprema krumpir brže. Ukrasiti trebaju sol unaprijed. Možete dodati malo začina i bilja koje se koriste za pripremu pečenih krumpira.
4. Koristite dodatni umak nema smisla, kao jetru i tako dobiti sočan. To će biti u stanju oploditi svoj sok krumpir. Međutim, na kraju kuhanja dodati malo jelo moderan vrhnje.
5. Za ovo jelo preporučujem povrće izrezati na velike komade. Da im daju okus, oni bi trebali navlažite s octom. Što se tiče češnjaka, on se koristi samo da bi gurmanski okus. Stoga nije potrebno samljeti.
6. Nakon toga morate staviti na pečenje krumpira, povrća, luk, češnjak i jetre. Pecite u pećnici jelo u potrebi oko 40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. U samo nekoliko minuta do kuhane jetre može posuti ribanim sirom. Jetra je spreman.

naučio si kako kuhati ukusna svinjetina jetre u pećnici. Ako ste uspjeli ponovno ovu aromatičnu poslasticu kod kuće, budite sigurni da ga ukrasiti sa svježim začinskim biljem. Savjetovao bih vam da koristite kopar.

Zapechnaya u mojoj jetri receptu ide uz crno vino ili svijetlo pivo. Ali, ako se voditi zdrav način života, možete uživati ​​u okusu hrane, bez alkohola.

u tavi

Svaka domaćica njihov pristup pripremi svježeg svinjskog jetre u tavi. Prema tome, postoji mnogo recepata. Ne znam kako je izvorna je moj recept, ali sam ipak odlučila reći za vas.

Sada ćete znati kako kuhati ukusna svinjetina jetre u tavi. Priprema se na ovaj način je jetra ukusna, glatka i vrlo mirisne. Mislim da ćete ljubav ovu poslasticu.

SASTOJCI:

• Jetre - 1 kg
• Jaja - 5 kom.
• Brašno - 100 g
• Pileća juha - 1,5 šalice
• Češnjak - 6 režnja
• Sezamovo ulje - 25 g
• Vlasac - 80 g
• Sol i papar

PRIPREMA:

1. Prvo moramo oprati i osušiti jetru. Nakon toga, od svog celuloze, uklanjanje vena. Nadalje jetre može izrezati na kvadrate veličine oraha.
2. Vlasac također je potrebno da sitno nasjeckajte. Što se tiče češnjaka, usitniti ga preporučujemo uporabu spadefoot.
3. U velikoj zdjeli za miješanje češnjak i mladi luk. Nakon toga ulijte juhu natrag i sezamovo ulje, dodajte sol i pero i sve temeljito.
4. Rezultirajuća smjesa mora biti ispunjen kriške jetre. Sve što je potrebno da pažljivo promiješati i ostaviti da marinirati za deset minuta.
5. U zasebnu zdjelu tući jaja bi trebao biti. U tu svrhu, koristim umutiti. Ako već niste, možete to učiniti s tanjura.
6. Nadalje, u zasebnu zdjelu prosijati brašno je potrebno. Uvijek sam bijelo brašno.
7. Sada imate samo pržiti jetru u maslac. Prvo, potrebno je jetra uvaljati u brašno, zatim umočite u jaje i šalje ga na tavi. Preporučujem Fry na obje strane za nekoliko minuta.

Sada to nije tajna vam kako kuhati ukusna svinjetina jetre u tavi. Kao što možete vidjeti, to je veliki jelo se kuha vrlo brzo. To znači da čak i neočekivani gost neće biti u mogućnosti da vas uhvatiti off straže. Samo nekoliko minuta, a vi ćete biti u mogućnosti podnijeti na stolu ovo kulinarsko remek-djelo.

Kiselog vrhnja

Jetra - vrijedan nusproizvod, koji moraju biti prisutni u prehrani svakog pojedinca. Ako ga pripremite s kiselim vrhnjem, rezultat je skladište hranjivih tvari, vitamina i minerala.

Međutim, kako praksa pokazuje, nisu svi domaćice znaju kako kuhati ukusna svinjetina jetre u kiselo vrhnje. Sada ću pokušati to popraviti, više o tome.

Ja bi također dodati da je hrana pripremljena po mom receptu, liječnici preporučuju da koriste za osobe koje pate od anemije, dijabetesa i drugih bolesti. Osim toga, svinjetina jetre u kiselo vrhnje možete jesti, čak i za trudnice jer sadrži mnogo korisnih kiselina. Ispod ćete naći video recept.

Jetra je vrlo korisna, ali kao da nije sve. Međutim, tu je metoda koja vam omogućuje da napravite to vrlo ukusna. Prosušen tekstura jetre može biti mekana i glatka uz pomoć svježeg vrhnja. I gotovih jela je flavorful i precizniji, možete koristiti vino, začini i začina.

Jetra, kao i mnoge druge proizvode, trebate pripremiti prije kuhanja. Prvo, morate odrezati traku i brisanje kanala. Nakon toga, to bi trebao biti namočen za nekoliko sati u čistoj vodi.

Pa, sada je vrijeme da s vama podijeliti moj recept. To će vam omogućiti da pripremite ukusna jela, koja nužno će se svidjeti vama i vašoj obitelji i dragim gostima.

SASTOJCI:

• Svinjski jetre - 500 g
• Kiselo - 250 g
• Luk - 3 glave
• Brašno, sol, papar.

PRIPREMA:

1. Budući da se priprema svinjski jetre, potrebno je smanjiti komade i lagano odbi. Nadalje, dobro uvaljajte u brašno, pržiti jetra trebala biti do smeđe.
2. U drugoj tavi morate pržiti nasjeckani luk. Nakon toga, na vrhu s pržene jetre, dodajte kiselo vrhnje, papar i sol. Ako je krema gusta, možete dodati malo vode.
3. Kada se sadržaj lonca zbroji, vatra olakšica, jetra sa kremom gulaš oko 20 minuta. Nakon tog vremena jelo je spremno.

Dijelim s vama kako napraviti ukusni svinjska jetra na kiselo vrhnje. Poslužite ga na stol što je potrebno kao drugi prilog uz heljde, tjestenina ili krumpira. Ako imate svježe bilje, mora se koristiti za ukras u vašem hladnjaku. Osim toga, to će dati jelu izvrstan okus.

U zaključku, današnja priča Želim posvetiti pozornost na uporabu svinjske jetre. U naše vrijeme, ovaj proizvod je vrlo popularan. Na svojoj bazi vješti domaćice kuhati razna jela. Ali sada se ne radi o tome.

Svježi svinja jetre sadržane pristojan količinu vitamina i minerala, u kojoj je ljudsko tijelo treba tako. Zato nutricionisti preporučuju svim ljudima barem povremeno pojesti.

Težina svinjske jetre je oko 1,5 kg. Površina ovog svijetlosmeđe nusprodukt je glatka i sjajna. Imam razloga da se usredotočite svoju pozornost na vanjski oblik jetre. Činjenica da je kupnja niske kvalitete proizvoda u najboljem slučaju će rezultirati slomljena jelo. U najgorem zdravlje može trpjeti.

Ukoliko namjeravate kupiti svinjetina jetre, obratite pažnju na miris i boju. Kiselo miris ili boju bi trebao biti vaš signal za opasnost. To pokazuje da je pred vama je razmažena proizvod ili jetre, koji je podvrgnut duboko zamrzavanje, a to nije dobro.

Najkorisniji, nježno i ukusno jetra se smatra mlada svinja. Zanimljivo je da takva jetra je mnogo više koristan nego analogni, koja je zamrznuta ili prerađeni na neki drugi način.

Svinjski jetre - niske kalorijske proizvod koji sadrži mnogo kalcij, fosfor, željezo i joda, kao i cijele grupe vitamina. To još jednom potvrđuje svoje prednosti za čovjeka.