Rola mljeveno - 2 ukusni recepti

Meso, riba i perad - zdrava i ukusna namirnica koje uvijek treba biti na našem stolu. Ali, ako ste umorni od uobičajenih kuhati burgeri mljeveno meso ili ribu, onda zašto ne pokušati kuhati ukusna hljeb.

Roll mljevenog

Roll - Ovo jelo zapadne jela, dobiva se od mljevenog uz dodatak različitih sastojaka. Ime „rola” dolazi od francuske riječi „rouler”, što znači „okrenuti”. To ne čudi, jer svi smo upoznati rolama - valjane kulinarski proizvod s punjenjem iznutra.

Video: oochen Delicious rola od mljevenog mesa s krumpirom (Khanum) Recepti Drugo Blyud.Retsepty jelo nadjeva

Kako kuhati mljeveno meso u roli

Pripremite svitak od mljevenog mesa je vrlo jednostavna i traje vrlo malo vremena.

• Kao osnova možete koristiti bilo meso ili riba nadjev, i dodati razne sastojke i začine po želji.
• Da bi se smanjio role najčešće se koristi jestivo film ili folije, koji izložio nadjev i nadjev.
• U ovom slučaju, to je jednostavno jelo ispada vrlo impresivan, tako da može biti odličan ukras za stol odmor. Rola se mogu hraniti i toplo i hladno.

Video: Domaći mesna štruca. Ukusna, gusta, lijepa, pečena u roli #domavkusno

mesna štruca od mljevenog

sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2-3 kriške bijeli kruh, 1 šalica mlijeka, 1 luk, 3 jaja, 1 mrkva, sol i papar na okus.

1. Kriški bijelog kruha, sipati pola šalice mlijeka i ostavite stajati na razmok dobar kruh. Zatim mijesiti kruh u homogenu masu i dodati krušnim kaša mljeveno meso.
2. Sol i papar mix, dodati 1 jaje i dobro izmiješati. Preostalih pola šalice mlijeka, pomiješajte s 2 jaja.
3. Sol, papar i tuku ih, a zatim sipati u posudu i napraviti omlet. Naribati mrkvu na ribež i pržiti ga nasjeckanim lukom u biljnom ulju. Stavite mljeveno meso na foliju i razvaljati ravnomjerno.
4. Pokriti s omlet i smjese luka i mrkve. Sada pažljivo podignite foliju, uviti meso u roli. Zamotajte ga u foliju i stavite na lim za pečenje. Peći hljeb mljevenog mesa u pećnici na spremnosti, dodavanje vode u tavi.

Riblje rolice od mljevenog mesa

sastojci: 500 g ribe, pola čaše mlijeka 3 jaja, luk, 2 žlice margarina, 1 žlica maslaca, 3 žlice krušnih mrvica, vlasac, peršin, sol i papar.

1. Luk s tijelom ribe nadjev i dodati rezultira mljevenog jaja, mlijeko, slomiti krekeri, sol i papar. Kuhajte 2 jaja i sitno ih nasjeckajte. Isto tako sitno nasjeckajte zeleni luk i peršin.
2. Pomiješajte jaja sa začinskim biljem i sezone sa svojim mekim maslacem. Stavite na prozirnu foliju u obliku mljeveno riblje torte oko 1,5-2 cm debljine.
3. Stavite tortu u sredini nadjevom od luka i jaja. Podignite rub filma s ribljeg mesa i twist roll.
4. Prijenos mljevenog ribe uvaljati u tavi, namašćenom, posipati krušne mrvice i posuti ulje. Peći oko 30-35 minuta u pećnici. Kao ukras na svitak mogu hraniti mljeveno riba kuhana ili pržena krumpira.

Tekst - nusha