Pravilna prehrana za religiju

Video: prehrana. Zašto dijeta ??? Vladimir Munteanu 26/04/2015

Ljudi su odavno primijetili da je zdravlje tijela i duha - stvari su usko povezani i ovisni jedni o drugima. Svaka od velikih religija svijeta za mnoga stoljeća formirao svoj poseban pristup prehrani koji podržava ljudski život.

Video: CRKVA I RELIGIJA // Što je iza toga

Naravno, učitelji vjere tako odvijao se od duhovnih obećanja, ne uvijek imati racionalno objašnjenje. Kako i što da vjeruje - privatna stvar, ovdje dati savjet nikome pravo. No, neke od principa u odnosu na hitnu hrane, sa sjedištem u različitim doktrinama su prilično razumno u smislu prehrane. Pokušajmo ih primijeniti na tijelo dobro.

Kršćanstvo i kultura hrane

Za dušu. U kršćanstvu postoji ukupno zabrana se odnosi na hranu. U principu, sve je moguće. Ograničenja se odnose samo na određenim vremenskim razdobljima - postovima. Različite denominacije su formulirani različitih pravila apstinencije od određenih namirnica. Na primjer, u pravoslavnom kalendaru 4 višednevni post koji prethodi veliki odmor. Tu su i dan: srijeda i petak svakog tjedna, s izuzetkom tjedana - godišnji odmor nakon velike crkvene datume.

Prema crkvi zakoni postaviti to uključuje odbacivanje hrane životinjskog podrijetla (meso, mliječni proizvodi, jaja), kao i fantazija kruh i slastice. Neki dan je riba dopuštena. Naravno, post - ne dijeta. Ovo je posebno vrijeme posvećeno službi Bogu iskrenom i žarkom molitvom. No, u ranim danima crkve, a kada je tradicija da se meso na stol i kuhati ga, bilo je nužno. Ja provesti puno vremena i truda. Biljka hrana je bila doslovce "pod nogom" - uzeti i jesti. Odustajanje meso dozvoljeno da biste dobili osloboditi od nepotrebnih briga i prebaciti na drugi misli.

Za tijelo. Non-religiozni ljudi mogu dobro naći fiziološke prednosti pravoslavne pristupu prehrani. Činjenica da brašno i slatko - više hrane za blagdane nego u svakodnevnom životu, oni sve znaju, ali ne i svi slijediti taj princip. Budući da su proteini potrebni za normalno funkcioniranje, je složeniji: oni su gradivni blokovi za mišiće, pod uvjetom da se mozak formira enzime odgovorne za normalan tijek svih procesa.

Ipak, s vremena na vrijeme, korisno je dati probavni sustav pauzu, uklanjanju životinjskih proizvoda iz svoje prehrane. Obilje mesa i mlijeka na stol staviti pritisak na bubrege, jetru, srce, krvne žile, živčani sustav. Odustati na vrijeme od "ozbiljan" meso, da ne spominjem kobasice, a količina masti i kolesterola u prehrani odmah smanjiti. Nedostatak proteina može se nadoknaditi darovima prirode, kao što su grah, grašak, leća, orasi, sjemenke. Usput, u komponenti meso proteina - oko 25%, te u orašastim plodovima - više od 30%, iako je tih proteina i nisu identični.

Ako nema mlijeka i mesa ne mogu živjeti jedan dan, ostavite pile u prehrani, a bogata je prirodnim masnim kiselinama riba (Kiseli oblik moždanih stanica uključenih u metabolizam hormona), kao i sve, od niske masnoće fermentirani mliječni proizvodi, za potporu rad želuca i crijeva.

Hinduizam, Budizam i kultura hrane

Za dušu. Ova uvjerenja su rođeni u Indiji, a zatim osvojili cijelu jugoistočnu Aziju i Daleki istok. Postoji dosta svojih pristaša na Zapadu. Istočne religije ne čine čovjeka iznad drugih bića i stoga uče da ne ubijaju životinje, ptice i ribe za svoj opstanak. Ali njihovi darovi - mliječni proizvodi i jaja - sljedbenici istočnjačkih religija rado koristiti.

Za tijelo. U Indiji, kolijevci ove doktrine u izobilju raste povrće, voće, žitarice, mahunarke, pa Vegetarijanska prehrana je mnogo više raznolik istok i uravnotežen nego stanovnik Sjevernog područja.

Usput, svi tradicionalna jela bogato začinjena začinima i začinskim biljem. Oni se smatraju dar bogova. Hitnost i istina je korisno. Moguće je da se usvoji. Papar i bilje ima dezinfekcijsko djelovanje, što je oduvijek bila važna za zemlje s vrućim i vlažnim klimama, gdje je brzo množe mikrobe koji uzrokuju bolesti. Zasićene začini boja (npr šafran, cimet, crvena paprika) pokazuje veliku količinu korisnih flavonoida - bioaktivnim fitokemikalija.

Islam i kultura hrane

Za dušu. Zabranjeno hrana za muslimane - svinjetina i alkohol. Smatra se da je alkohol opasan čak iu malim dozama, jer piće i ne izgubiti kontrolu nad više težak zadatak nego ne piti. Znanstvenici se pitaju o uzrocima zabrana svinjetine iz drevnih stanovnika Bliskog istoka (to je bio spremljen Židovi i muslimani). Možda je neurednost svinje i njegove nerazlikujućega prehrambene navike. Druga verzija je da je u davna vremena bio je vrlo čest trihinelozu - smrtonosna bolest prenosi na ljude kroz svinjetine. Danas znanost ima pouzdane metode za njegovu prevenciju.

Meso drugih životinja može jesti. No, to je dopušteno, potrebno je promatrati nekoliko pravila. Neki od njih - osobito duhovne, a drugi - usko su povezani s higijenom. Tako da je meso čisto u doslovnom i prenesenom smislu. Usput, to je u konvencionalnim supermarketima uz pravilnu oznaka.

Pobožni muslimani su dužni pridržavati stroge post za jedan mjesec u godini. Suština nije u odbijanju bilo kojeg proizvoda, te suzdržavanje od jedenja i pijenja tijekom dana.

Za tijelo. Od prehrambene točke gledišta, bezvrijedni mladi i aktivni ljudi ne moraju cijeli dan, a opterećenje noći - pa čak i više. Dakle, pokušava izvući "tjelesno uslugu" islamske elektroenergetskog sustava, obratite se svakodnevno, a ne "povrće" zabrane.

Na primjer, Izuzetak od svinjetine (ili barem smanjenje svoj udio u prehrani) - dobar savjet. Meso je obično masna i teška za probavu. 100 g svinjskog sadrži oko 300 kcal. To je gotovo trećina više nego što govedine, a odnosno 2 i 3 puta više od kalorija piletine i teletine. Osim toga, 300 kcal - prosječna stopa.

Video: Zdravlje i zdravom prehranom

Postoje vrlo ukusne i masne dijelove, kao što su vrata ili pršuta, energija vrijednost koja doseže 500 kcal na 100g - ručak u jednom komadu! Svinjetina jeftin, izdašan, jednostavan za obradu, tako da lako koristi od strane proizvođača svih vrsta polu-gotovih proizvoda, uključujući kobasice. Ispada da je odbacivanje svinjetine i poluproizvoda od njega pomaže napraviti izbor u korist kuće, zdraviji hrane.

Judaizam i kultura hrane

Za dušu. U judaizmu, kao i islama, svinjetina je strogo zabranjeno. Koshrut (doslovno - dopuštena) općenito uključuje puno ograničenja hrane. Većina tabu fiziologija nema veze. Korijeni su neka od pravila su duboko ukorijenjeni u povijesti.

Na primjer, to indikacija Mojsiju "ne kuhati kozleta u mlijeku njegove majke"Očigledno, to je zabrana ponavljanja poganskog rituala. Tijekom vremena, tradicija proširila, a sada pravoslavni Židov ne dopušta za bilo koju kombinaciju mesa i mliječnih proizvoda. Oni bi trebali biti tamo iz različitih jela i to u razmacima od ne manje od pola sata.

Za tijelo. Znanstveni dokazi da kombinirati meso sa mlijekom je loše, ne. No, ukupni pristup sa stajališta zdravog razuma može biti: protein stočne hrane u visokoj koncentraciji - ozbiljno opterećenje na sve sustave u tijelu. To nije vrijedno toga, postoje različite vrste vremena.

Također možete uzeti u obzir temeljitog pristupa liječenju mesa Židova. To ne bi trebao biti kap krvi. Za ovaj meso prethodno namočenog u vodi ili posuto grubim soli koja apsorbira tekućinu. Iskustvo pokazuje da je nakon meso postaje lakši i više privlačan za pogledati, ali nema razmjera u juhu, to je čišći i transparentan. O neprozharennoe odrezak (u krvi), koji se može spremiti agenti crijevnih infekcija, također, treba zaboraviti.

U kalendaru Židova - 6 postova godišnje. Oni su kratki, obično opstanak. Oni su vrlo strogi - nema hrane ili pića. Oni su, kao i neke kršćanske pozicije, može se usporediti s preporučio nutricionista istovar i gladnih dana. Međutim, napustiti tijelo potpuno bez vode od točke gledišta znanosti je još uvijek u krivu. Općenito, pravila bi koshruta vrlo pažljivo i selektivno tretirati sve što ide na stol i u ustima, i to je jedina korist postojanja.