Mitovi i stvarnosti zdravlju i prehrani
Navodni lijek i odrješenje od optimalnosti kao komponente hrane pojmova
Naravno, puno hrane imaju u svom sastavu ljekovitih tvari. No, postoje proizvodi koji neopravdano hvaljen.
Na primjer, tu je bio jedan od teorija koje proklijala zrna žitarica imaju supstancu auksin - hormon biljka. Smatralo se da su takve žitarice utječu na vitalne funkcije ljudskog tijela. Pristalice ovog koncepta nalaze se u svim zemljama svijeta. No, uz pomoć dugoročnim analizama ovog zabluda je uništen. Pokusi na štakorima pokazala su da trava proklijala zrna ne stimulira njihov rast.
Bez sumnje, ovi žitarice su bogate vitaminima i elementima u tragovima potrebnih i korisnih za naše tijelo, ali auksini može samo utjecati na rast biljaka i organizama životinjskog, nemaju učinka. Ljudsko tijelo je dobro zaštićena od znatiželjnih hormona i što razlikuje svoje, i gdje stranci. Ako tijelo nije imao takav imunitet, onda se javljaju naši kvarovi sustava.
To je također odličan alat za ljude koji potjerao mladost i ljepota. Vjerovalo se da je prepelice jaja sadrže tvari koje mogu imati pomlađivanje učinak na ljudski organizam. No, s vremenom, znanstvenici su napravili u tom mišljenju mit. Za dugo vremena, ljudi s rakom, tretirani s „imaginarnim medicine” - vitamina B-17. Ali, to je čudo lijek za istu sudbinu kao i jajima prepelice.
Što se tiče apsolutne optimalnosti, pripadnici tog koncepta, nastoji stvoriti savršenu dijetu. Oni pokušavaju donijeti savršenu formulu za izračun sastav prehrane i ravnoteže hranjivih tvari u prehrani pogodan za sve i ima bolji učinak na cijelo ljudsko tijelo.
S obzirom na činjenicu da je najbolja dijeta je relativna imovine, može ideja apsolutne optimalnosti se smatra nevažećim. Uostalom, pravo, pojedinačno odgovara prehrana ima pozitivan utjecaj na jednu ili drugu funkciju tijela, a drugi je ne sasvim dobar učinak. Tvorci ove teorije ne uzima u obzir činjenicu da je svako tijelo je drugačije i obroci trebaju biti individualno.
Do sada, nepoznatog razvoju znanosti Individualni odabir snage. Ljudsko tijelo može sama izabrati svoju željenu hranu. Na temelju toga sve dok postoji samo jedan način da se individualne izrade prehrani - to raznolika prehrana. Nutricionisti se, pak, u pripremi dijete uzeti u obzir faktore kao što su osobe dob, spol, radnim uvjetima, klimatskim uvjetima, na području na kojem živi.
Često samo tijelo nam govori ono što želi. Na primjer, odjednom je htio ribu, čokoladu ili mliječnih proizvoda. To je zbog činjenice da tijelo rezerve u mikroelemenata iscrpljen, tijelo intuitivno zna što proizvod biti ono što mu treba. Stoga nutricionisti preporučuju da se zadovolje želje svoga tijela.
Znanost ne poznaje takve teorije i koncepte moći, oni su dizajnirani za javna priznanja. Ne loviti modne trendove pri odabiru hrane, jer možete ozlijediti. Ipak, poželjno je konzultirati stručnjake.
Proizvodi koji sadrže magnezij u velikim količinama
Hormoni koji utječu na težinu
Što i kako hraniti bebu?
Opet o tome što je tako korisna klice
Folk lijekovi - oporavak nakon kemoterapije
Slika neophodan proizvod koji ima ogromne rezerve mineralnih
Proso: korisna svojstva i kontraindikacije
Raž - dobri i korisna svojstva
Vegetarijanstvo - koristi i štete. Pitanja o proizvodima i trudnoće
Namirnice bogate jodom
Kalorijska sadržaj mesa - jasno na slici
Kalorija žitarice (žitarice): voda, kuhano, mlijeko (tablica)
Kalorija heljda. Koliko kalorija u heljde?
Zob - ljekovita svojstva i kontraindikacije
U ono namirnice bogate proteinima. Gdje je većina proteina (u bilo kojoj hrani)?
Smokve - dobra i korisna svojstva riže
Koristi i štete od ječma kašu, pogotovo odabir i korištenje
Ocjena od najkorisnijih i najštetnijih žitarica. Izbor i priprema suptilnosti
Što namirnice sadrže magnezij? Top-10. Ovo trebate znati!
Ječam krupica - prednosti, zla i kontraindikacije
Vitamini za imunitet