Heljda s piletinom

Kako kuhati ukusna i ukusnu večeru, imaju na raspolaganju heljde i piletine? Nekoliko originalnih recepata će dati odgovor na to pitanje.

Piletina s heljde u pećnici - najukusniji recept

Heljda kuhani prema ovom receptu, ispada mrvi i ukusan. Jer upija svu sok, koji kada pečena daje kokoš.

Uzmite ove sastojke:

• 2 žlice. heljda;
• pola pilećeg ili njegovi dijelovi;
• 2 luk;
• 2 zubochka češnjak;
• oko 350-400 g vrhnje;
• 150 grama sira krutom obliku;
• 3 žlice Suncokretovo ulje;
• soli i začina na okus.

Priprema:

1. Heljda pažljivo ponovno sastaviti i isprati, pokriti s hladnom vodom i ostaviti pola sata.
2. Pile (ili njegov dio) izrezana u komade, srednje pritrusite soli i začina. Ostavite marinirati nekoliko minuta.
3. U ovom trenutku, nasjeckajte luk polu-kolutove i nasjeckajte češnjak sitno.
4. Mast duboku ladicu za pečenje ulje. Ocijedite vodu iz heljde griz i stavite u posudu. Top pol prstenovi sirovi luk i sjeckani češnjak.
5. Stavi na pileći komada tako da oni pokrivaju maksimalno heljda. To će spriječiti njegovo moguće sušenje.
6. Pritrusite piletina na vrhu mirisnih sušena bilja, preliti kiselim vrhnjem i prelijte grubo naribani sir.
7. Pažljivo kako ne bi oprati krem ​​sir i gravies tople vode u iznosu od 2,5 šalice.
8. Stegnuti pečenje folija.
9. Peći u vrućoj pećnici (180 ° C) oko 40 minuta. (Folija nakon 10-15 minuta od početka kuhanja Ukloni).

Još jedna ukusna recept s piletinom heljde iz Politseymako.

Piletina s heljde u multivarka - korak po korak recept fotografijama

Nazovite to jelo dijeta je teško. Dodavanjem vrhnja heljde dobiti srdačna i ukusna, a piletina i ne topi u ustima.

Uzmi:

• oko 700 g pile;
• 2 žlice. premještena heljde;
• 500 ml vrhnja s 20% mliječne masti frakcije;
• 5-6 režnja češnjaka;
• 2 žlice biljno ulje;
• soli i začina na okus.

Priprema:

1. pile ispere vodom (nogama, kukovima, dojke), podijele u male komadiće. Možete kuhati heljde i cijela lešina piletine, za koje ga izrezati uzduž grudi i pažljivo spljošten. Priprema se meso prisolit, dodati začine i pustiti da odstoji nekoliko minuta.
2. Ulijte u zdjelu Multicooker dijela ulja, stavite piletinu komada i pržite dok svjetlo zlatno smeđe oko 15-20 minuta u „pilav” modu ili „vruće”.
3. Zatim uliti i sipati heljde sirove vode (oko 3-3,5 šalice).
4. Kuhati oko 15 minuta.
5. Zdrobiti češnjak, dodajte začine i vrhnje, promiješati lagano.
6. Ulijte pripremljenu umak od heljde piletinu i kuhajte još pet minuta.
7. Ovisno o tome koji je model Multivarki stoji u kuhinji, kuhanje vrijeme može donekle varirati.

Recept Piletina punjena heljde

Ako ste planirali obitelj večeru ili veliki obrok, trebali provesti malo vremena za kuhati ukusna piletina s heljda iznutra.

Zašto uzeti:

• hen veća težina ne manje od 1,5 kg;
• 1 žlice. žitarice;
• 150 g svježih gljiva;
• 2 srednja luk;
• mala glava češnjaka;
• 4 žlice umak od soje;
• 1 žlica adzhika;
• velikodušnih šake crvene i crni papar;
• sol;
• 3 žlice suncokretovo ulje.

Priprema:

1. Za početak, napraviti nadjev. Pour kipuće vode ispere heljde (1.5 st.), Dovesti do vrenja i ukloniti iz topline. Cover sa ručnikom.
2. Gljive narežite na trake, luk polutke.
3. Crveno-vruće ulje u tavi, dodajte luk i dovesti ga do transparentnosti.
4. Baciti u tavu na luk trake gljive odmah prisolit i lagano pržiti.
5. Kombinirajte zapečeno povrće i došao do gotovo potpuno kuhane heljde. Staviti na stranu.
6. Do punjenje hladi, piletina, isperite u hladnoj vodi i ručnik suha. Vrlo oprezno s oštrim nožem izrezati na hrbat, ostavljajući grudi, krila i noge.
7. U malom zdjelu, kombinirati soja umak, adjika, obje vrste papar, protisnuti češnjak.
8. Obmazhte dobiti marinada od piletine lešinu odozgo i iznutra. Ostavite marinirati za 10-15 minuta.
9. Ispunite ptica hladi punjenje i šivati ​​porezotina konvencionalne nit. Vezati noge zajedno s piletinom nije kolaps tijekom pečenja.
10. Postavite punjena lešinu u posudu ili tavu topline dokaz, sipati na vrhu ostacima marinada.
11. Ispeći posudu za oko sat vremena (ovisno o veličini ptice) u peći zagrijanoj na 180 ° C

Piletina s heljde u lonac

Želite imati uistinu domaće jelo s sočnog mesa i mirisne kaša? Zatim kuhati heljde s piletinom u glinenoj posudi.

sastojci:

• 800 g pilića;
• 200 g sirovog heljde;
• luk;
• velike mrkve;
• 1.5st.l. pasta od rajčice;
• sol i papar.

Priprema:

1. Kokoš ili dijelove izrezati na manje komade. Dodajte sol, papar i miješati da bi začinio ravnomjerno raspoređena.
2. Ogulite luk i mrkvu, izrezati na tanke trake. Pržiti povrće u tavi na zagrijanom ulju do zlatno smeđe. Dodajte rajčice, prelijte nekoliko žlica vode da se dobije tekući dosljednost i gulaš sve oko 5-10 minuta.
3. Ulijte opranu heljda i premjestiti aktivno miješati. Dodajte oko 1,5 čl. topla voda. Sezona sa soli, dodati izborno odgovarajuće začine. Namočite mali požar ispod haube ne više od 3-5 minuta.
4. Uzmi lonac, dno stavi par žlica heljda s povrćem, nekoliko komada piletine na vrhu i 3-4 žlice kaše. Ne možete popuniti posude do vrha. Gotovo sirove heljde s daljnjim povećanjem volumena pripreme.
5. Pokrijte posudama s poklopcem i staviti ih u hladnu pećnicu. Nakon što se zagrije na 180 ° C, smanjiti vatru i piletina s heljdinim pirjati oko sat vremena.
6. Poslužite u posudama ili ladica.

Heljda recept s piletinom i gljivama

Ako eksperimenti nisu vaša stvar, a duša više od jednostavnih klasičnih jela, a zatim kuhati heljde sa gljivama i piletinom u narednom recept.

Uzmi:

• 1 žlice. sirovih žitarica;
• 500 grama pilećeg dojke;
• 200 g svježih gljiva;
• par režnja češnjaka;
• 200 ml vrhnja (20%);
• 2-3 žlice biljna mast;
• soli i začina.

Priprema:

1. Staviti gulaš ispere heljda, njegovo ležište 2 šalice hladne vode i dodavanje soli.
2. Grudi izrezati na velike komade, staviti ih u zagrijanu ulju u tavi. Brzo pržiti do karamela smeđe.
3. U ovom trenutku, narezati gljive kriške, luk pola prstenje, češnjak sitno.
4. Za pileća prsa, dodajte tanjur gljiva, pričekati do potpunog isparavanja tekućine. Stavite luk, sve dobro i pržiti u tavi, bacanje nasjeckani češnjak.
5. Ulijte vrhnje, prisolit na okus i dodati začine po želji. Kuhajte nekoliko minuta, isključite toplinu, poklopite i ostavite da odstoji oko 5-7 minuta umak.
6. Poslužite na dva načina: ili miješanjem kašu i sos zajedno, bilo polijevanjem heljde slajd na tanjur i top s dijelom piletine.

Ukusna recept za heljde lonac s piletinom i gljivama od Julia Vysotsky.

Heljda Piletina „na trgovca”

Ovo je izvorni jelo podsjeća riže, ali riža se koristi umjesto heljde. Aromatično bilje daje spreman ukusan obrok jedinstven okus i polet.

Uzmite sljedeće proizvode:

• oko 0,5 kg pilećeg filea;
• 200 g sirovog heljde;
• 1 kom. žarulja luk;
• velike mrkve;
• 1 češnjaka zubochek;
• 2 žlice kaše rajčica;
• 3 žlice maslinovo ulje;
• sol;
• Hrpa kopra;
• 1 žličica osuši bosiljak;
• crni papar na okus.

Priprema:

1. Pileći file narežite na kocke, pritrusite papar, bosiljak, sol.
2. Zagrijte ulje u debelih stijenki posude, onamo lagano marinirana mesa.
3. Iako je pržena, oguliti luk i mrkvu, rasturati na tanke trake.
4. Dodajte pripremljene povrće meso, pržiti oko 5 do 10 minuta.
5. Dodajte rajčicu, otopljen u dvije šalice vode. Dovesti do kuhati.
6. Dodajte opranu heljda, protisnuti češanj češnjaka i sitno sjeckani teksaški vrabac.
7. Nakon vrenja, smanjiti topline na medij i pirjati, pokriveno oko 15-20 minuta.

Kako kuhati heljde s piletinom u tavi?

Ukusan jelo heljde i piletine može se kuhati direktno u tavi.

Uzmi za ovo:

• 300 g file peradi;
• 10 žlica heljda sirovi;
• Prosječna žarulja;
• malo suncokretovog ulja;
• 50 g maslaca
• okus soli i papra.

Priprema:

1. fileti peradi izrezati na komade ne mali iznos, pržiti u tavi na vrućem biljnom ulju dok ne hrskav lijepa.
2. Fino nasjeckajte luk i poslati ga na meso. Pečena 10-15 minuta.
3. Heljda zaliti toplom vodom i potopiti za oko 10-15 minuta. Odvod vode, isperite nekoliko puta stražnjicu. Staviti u posudu, dodati malo manje od 2 čaše vode.
4. Sezona sa soli, dovesti do kuhati, vijak topline i ostavite poklopac na 20 minuta.
5. Gotova heljda, dodajte komadiće maslaca. Nakon što ga apsorbira u kašu poslužite.

Recept heljda gulaš s piletinom

Vrlo neobičan okus pretvara heljde gulaš s piletinom.

Uzmi dijelove potrebne sastojke:

• mali dojke;
• Članak 1.5. heljda;
• Članak 2.5. voda;
• 1-2 žlice umak od soje;
• veliki luk.

Priprema:

1. Uklonite kožu od dojke i moguće kosti. Izrezana na komade, popržiti lagano u tavi s maslacem.
2. Stavite pile u lonac, u preostalom ulju popecite sjeckani luk pola prstenje.
3. Dodajte prženim lukom na meso, prelijte pravo količinu heljda, soli po ukusu i prelijte umakom. Izmiješati i sipati toplu vodu.
4. Stavite na vatru. Nakon vrenja, vijak plin na minimum i ugasiti poklopac oko 20-25 minuta.

Heljda s piletinom u rukavu

Za one koji vole kulinarske eksperimente će odgovarati vrlo neobično jelo od piletine i heljde skuhane u rukavu.

Uzmi:

• 2 žlice. sirovih žitarica;
• cijelo pile mala veličina;
• jedan luk i mrkve;
• 2 žlice Ulje za prženje;
• začin za okus i soli.

Priprema:

1. Heljda ponovno okupiti, dvaput isperite toplom vodom. Sipati krupica u prikladnu posudu, preliti kipuće vode (3.5 st.), Poklopac, folijom ručnik i ostaviti pola sata.
2. U ovom trenutku Narubai piletine u srednje komade, pospite solju i začinima. Ostavite na vrijeme.
3. Očistite luk i mrkvu, narežite na proizvoljnim komada, pržiti u biljnom ulju dok ne transparentan.
4. Ocijedite vodu iz heljde (ako lijevo), pomiješati s prženim povrćem i stavi debelu navlaku za pečenje. Vrh definirati piletina komada.
5. Rukavac je čvrsto pričvrstiti na obje strane, napraviti nekoliko rupa s čačkalicom za pare da pobjegne. Stavite parcela na pleh i stavite u pećnicu.
6. Peći na temperaturi od 180-190 ° C, tijekom oko četrdeset minuta.

Heljda recept s piletinom i sirom, povrćem

Da biste dobili vrlo ukusno i zdravo jelo, može se koristiti za pripremu piletine sa heljdinim raznim povrćem.

Trebat će vam:

• 500 g pilećeg filea;
• 1 žlice. heljda;
• 2 žlice. voda;
• srednja tikvica;
• velika mrkva i luk;
• 1 paprika;
• 1 žlica rajčica;
• malo ulja, bez mirisa;
• 1 žlica umak od soje;
• 150 g tvrdog sira.

Priprema:

1. Prođite kroz stražnji dio, oprati i preliti kipućom vodom. Ostavite pola sata za oticanje.
2. Pileći file izrezati na tanke ploče, posolite i začinite po želji.
3. Sve povrće, Očistite, operite i izrezati na proizvoljne komade ako je to potrebno.
4. Toplina ulje, popržiti ih dok ne omekšaju i zlatno smeđe. Barem uliti malo vode, dodajte umak od soje i rajčicu. Kuhati još neko vrijeme oko 5-7 minuta.
5. U dubokoj posuda za pečenje staviti pola povrće, heljda i preostale povrće. Vrh piletina ploča. Na kraju obilno prelijte sir.
6. Peći u peći na temperaturi medija (180 ° C) dok se u potpunosti sir se tali i ostvaruje zlatno smeđu (oko 20-25 minuta).

VAŽNO !!! Saznajte koliko kalorija su u svom receptu kalorija kalkulator