Ukusna lonac sa mljevenim mesom

Svaka žena, svaki put dolaze u kuhinju misli, nego da molimo svoje najmilije. Često nije dovoljno vremena, želim minimalni iznos od vrijeme da kuhati nešto ukusno i zadovoljavajući.

Tepsija sa mljevenim mesom

Dobro, ako je ruka mljeveno. 30-40 minuta, a možete pripremiti ukusne složenaca. Kuhati ih vrlo jednostavno. Također je važno da lonac sa mljevenim mesom može se pripisati ekonomskom pečenje.

To je najbolje jesti odmah nakon kuhanja posuđe. Ako je toplo, okus nije isti.

Tepsija sa mljevenim mesom - Recept

Evo nekoliko recepata za složenaca. Sastav sastojaka, možete promijeniti svoju naklonost.

Tepsija sa mljevenim mesom i krumpirom

Za kuhanje posuđe, trebat će vam:

• 500 g mljevenog mesa (svinjetina, junetina)
• 7-8 srednja krumpira
• 1 luk
• 1-2 režnja češnjaka
• kopar, peršin
• 50 g maslaca
• ulje za prženje
• sol
• svježe paprike tlo

Nadjev:

čaša mlijeka

2-3 jaja

sol

složenci Recept za kuhanje s mesom i krumpirom

1. Operite krumpir, kore, dobro isprati još jednom, te ih izrezati na trake.
2. Tavi, prelijte biljno ulje i popržite narezane krumpir do gotovo kuhano. Lagano je sol i papar.
3. Luk očistite i sitno nasjeckajte. Češnjak sitno nasjeckajte.
   U posebnoj tavi zagrijte biljno ulje, popržiti češnjak i luk. Dodajte nadjev i kuhati, stalno miješajući, još 7-8 minuta. Sol i papar.
4. Na prženi krumpir stavite usitnjeni luk i češnjak, a glatka površina.
5. Napravite punjenje. Da biste to učinili, razbiti jaja u duboku zdjelu, lagano tukli vilicom ili umutiti. Sipati u mlijeko, malo soli, i ponovo umutiti. Ulijte nastale masovne krumpir s mesom.
6. Tepsija, pospite sjeckanim začinskim biljem i mjesto na vrhu površini komada maslaca.
7. Pokrijte posudu, smanjiti na niske topline i kuhati oko 20-25 minuta lonac. Omletnaya težinu u isto vrijeme treba biti gusta. Isključite vatru i pustiti u lonac, natkriveni još 10 minuta.
8. Dovršene puding izrezati na dijelove. Poslužite posuto svježim začinskim biljem.
   Dobar tek!

Tepsija sa mljevenim mesom, krumpirom i gljivama

Ovaj lonac je ukusna. Kombinacija mesa i gljiva, koja je postala gotovo klasičan, čine ga pravi remek-djelo kulinarstva. Prednosti ovog složenaca su: učinkovitost, brzina pripreme i, kako je rečeno, dobar ukus.

Za kuhanje posuđe, trebat će vam

• 6 srednji krumpir
• 400 g sirovog spreman goveđeg usitnjeno
• 100-150 g gljiva
• 100 g sira
• sol
• papar
• 1 luk
• ispuniti
• 0,5 šalice kiselog vrhnja
• 0,5 majoneza čaša
• 1 jaje
• 2 češnjaka
• sol
• papar

Recept za krumpir lonac sa mljevenim mesom i gljivama

1. Operite krumpir, oguliti i izrezati na tanke kriške. Luk izrezati na polutke. Gljive narežite na trake. Gotova mljeveno (slani) povezati s gljivama.
2. Sir utrljati na grubo ribež. U posudu za pečenje podmazanu uljem, staviti polovicu krumpira, sol i papar njega.
3. Top s lukom. Ako želite, možete unaprijed propržiti. Stavite luk u mljevenog mesa, miješanje s gljivama.
4. Mljeveno meso, pospite naribanim sirom. Top slojem krumpir, malo soli i papra. Ispunite kuhani puding sitosti, stavi ga u pećnici pecite na oko 180 do 200 ° C Pecite dok kuhani krumpir.
5. Gotov lonac posuti sitno nasjeckanog zelenja.
6. Za punjenje, pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu, dodajte češnjak, prošao kroz press, jaja, sol i papar. Sve sastojke dobro izmiješati.
7. Za 5 minuta dok kuhani po želji možete posuti ribanim sirom lonac. Onda opet staviti formu u pećnicu da se rastopiti sir. Dobar tek!

Tepsija sa mljevenim mesom, patlidžan pod bešamel umaku

Ukusna, sočna, flavorful lonac s umakom od vrhnja sigurno impresionirati svog doma.

Za kuhanje posuđe s mesom potrebe

• 1 patlidžan
• 1-2 mrkve
• 1-2 luk
• 500 g svinjskog spreman govedine nadjev
• kopar i peršin
• 1-2 režnja češnjaka
• 1-2 žlice pasta od rajčice
• 0,5 heljda šalica
• 150 g sira
• sol
• papar

za umak "bešamel"

• 30-40 g maslaca
• 2 žlice brašno
• 1-1,5 šalice mlijeka
• kopar
• sol
• papar

Recept za patlidžan lonac s bešamel umakom pod

1. Patlidžan oprati, suha i izrezati na krugove (debljine 0,5-0,7 mm). SOLI patlidžan, staviti ih u dubokoj zdjeli.
2. U tavi zagrijte ulje te i pržiti patlidžani s obje strane do zlatno smeđe. Stavite ih na papirnati ubrus.
3. Luk očistiti i izrezati ga za četvrtinu prstena.
4. Mrkva, oprati i naribati.
5. Pan u kojoj žaru patlidžan, oprati i ispunite ga s biljnim uljem. Kada je dovoljno dobro zagrijati, staviti luk, to pržene 2 minute, zatim dodajte mrkvu i kuhajte, stalno miješajući, za 5-7 minuta. Luk i mrkvu stavite u zdjelu i staviti na stranu.
6. Heljda ponovno sastaviti, ispiranje hladnom vodom i napuniti kipuće vode (0,5 čaše žitarica - 1 čaša vode). Kuhati pura, mora se mrvi.
7. Pripremite nadjev. Zeleni oprati, osušite ručnikom i usitniti. Češnjak proći kroz tisak.
   U zagrijanom ulju u malim porcijama, pržiti mljeven. Zatim ga zdrobiti u stroju za meso. Dodati da je papar, sol, rajčica, bilje, češnjak i dobro promiješajte.
8. Na dnu posudu za pečenje, mjesto šalice baklazhan.Sverhu ravnomjerno stavi pripremljenu nadjev.
   Stavi na mljevenim prženim mrkvom i lukom. Onda - sloj kuhane heljde.
9. Pripremite umak "bešamel", Da biste to učinili u tavi, rastopiti maslac, dodati brašno i miješajte umak dok glatka.
10. Postupno dodati u smjesi neprestano miješajući, tanke struje vrućeg mlijeka.
    Donesite umak, stalno miješajući, da vrenja i kuhati za 1-2 minuta. Dodajte sol po ukusu, sitno sjeckani bilje, promiješati i maknuti s vatre.
11. Prelijte puding umak "bešamel", to može biti posute ribanim sirom po želji. To se može učiniti prije podnošenja u pećnici 5-7 minuta ili dok ne omekša.
12. Ispeći jelo tijekom 20 minuta na 180 ° C Dobar tek!

Tepsija sa mljevenim mesom i tjestenine

Tepsija sa mljevenim mesom također se može dobiti s tjesteninom. U receptu naveden sastojaka, od kojih možete pripremiti veliki lonac za 8-10 osoba. moguće smanjiti broj proizvoda, ako to želite.

Za pripremu lonac će vam:

• 1 kg sirovog gotove-mljevenog mesa
• 400 g tjestenine
• 400 g rajčica (po mogućnosti svježe, ako nitko je dostupan može zamijeniti svoj sok od rajčice)
• 300 g tvrdog sira
• 2 luk
• biljno ulje
• sol
• papar

Za umak od vrhnja:

• 100 g maslaca
• 1 litra mlijeka
• 100 g brašna
• sol
• papar

Recept za kuhanje posuđe s makarona

1. Skuhajte tjesteninu dok ne omekša. Odvod vode. Luk sitno nasjeckajte. Uz rajčice, izvadite koru, prethodno oparen s kipućom vodom. Nasjeckajte meso s nožem.
2. Luk saute u biljnom ulju. Dodajte meso, lagano pržiti, povremeno miješajući. Put do nadjev od rajčice, sol, papar, kuhati 15-20 minuta na laganoj vatri.
3. Pripremite „bešamel” umak, kao u prethodnom receptu. Na upit možete dodati u njega češnjak ili muškatnog oraščića.
4. Sir utrljati na srednje ribež. U posudu za pečenje stavite kuhanu tjesteninu. Poravnati ih. Top s 1/2 umaka. Zatim staviti sve nadjev, razinu. Nadjev zaliti preostalim umakom. Pospite sa sirom. Stavite u zagrijanu pećnicu (nije potrebno unaprijed zagrijati). Peći jelo pri 180 ° C do zlatnu boju (oko 20-25 minuta). Dobar tek!