Kolač Jetra - najukusnije korak po korak receptima

• kolač jetre s gljivama
• Kolač jetra s pileće jetre
• Goveđi kolač jetre
• Kolač od svinjskog jetre

Jetra - vrlo hranjiv proizvod, od kojih ukusna jela, salate i grickalice. Jedan od najpopularnijih je torta jetre. Jelo je vrlo popularan, a mnogi ljubavnice.

Kuhanje kod kuće može biti jetre kolač peradi jetre, kao i govedina ili svinjetina jetre.

kolač jetre s gljivama

Recept za ovu tortu se koristi jetre Turska jetre. Pročitajte recept, kako kuhati tortu jetre s gljivama i zelje.

sastojci:

Video: jetre kolač. KAKO vrlo ukusan - jetre kolač!

• kilogram pureća jetra;
• 400 grama gljiva;
• majoneze;
• mlijeka - 100 ml;.
• 60-brašna
• 2 luk;
• 4 jaja;
• začini;
• zelje.

Kuhanje koraka:

1. Korištenje miješalica ili brusilica, nasjeckajte luk i jetru, dodati mlijeko.
2. Dodati jetre sa luk soli, 2 jaja i brašno i miješati.
3. ispeći kolača u posudu smjesi s biljnim uljem.
4. Fino nasjeckajte gljive i pržiti. Dodajte mljevenu papriku i sol.
5. Svaki kolač promazhte majoneza i staviti nadjev od gljiva. Oblikujte tortu.
6. Preostala 2 jaja, kuhati i nasjeckati svježe bilje, posuti tortu i ostaviti da se namače u hladnjaku.

Na zahtjev prženja s gljivama, možete dodati mrkvu i luk. Važno je tijekom procesa pripreme i jetre, uklonite foliju i isperite nekoliko puta.

Kolač jetra s pileće jetre

Jetra kolač Jetra - jelo jednostavno za pripremu. Poslužite to može biti za večeru ili ručak.

Jetra torta piletina jetre došao do nas iz ukrajinskog kuhinje. Pileća jetra palačinke kolač dobiva homogena i nježan.

Potrebni sastojci:

• 4 luk;
• 1 kg. jetre;
• 6 mrkve;
• 3 jaja;
• majoneza - 6 umjetnosti žlice,.
• biber i soli;
• pola šalice brašna;
• kiselog vrhnja - 4 žlice umjetnosti;.
• peršin i salata lišća.

Priprema:

1. Pripremite nadjev za pite. Žarulje, čisti, izrezati svaki na 4 komada. Pržiti povrće u tavi dok ne omekšaju i zlatno smeđe.
2. Mrkva proći kroz ribež i dodati u luk, pirjati, pokriveno na laganoj vatri, dodajte sol.
3. Jedno jaje kuhati. Ona će morati ukrasiti tortu.
4. pranje jetre, uklanjanje vena, nadjev. U smjesu dodati jaja i brašno, sol, kiselo vrhnje, papar.
5. Tijesto miješajte dok ne bude jednolično.
6. Pržiti palačinke iz tijesta. Oni mogu biti tanki ili debeli kao što želite.
7. Sada se formira jedan kolač. Svaka palačinka pokriti majoneze i širenje na svom biljnom nadjevom.
8. Spremni kolač ukrasite salatu lišće, trava i ribanim jaje.

Obično dobiva torus jetre sa mrkvom i lukom. Punjenje se može koristiti kao rajčica, tikvice ili patlidžan, sjemena i matice, suhe marelice, šljive, grožđice, Punjenje može biti slatko. Ona kombinira i sa jetrom jabuke, brusnice i drugih kiselih bobica.

Goveđi kolač jetre

Jetra torta recepti kao „krema” se često koristi majoneze. Ali, ako vam se ne sviđa kupnju majoneze, možete kuhati dom ili ga zamijeniti s kiselim vrhnjem.

sastojci:

Video: Jetra kolač je jako ukusan recept BOŽIĆNI RECEPTI

• 500 ml. mlijeko;
• 600 g jetre;
• 100 g maslaca (margarina);
• sol;
• cup brašna
• 2 mrkve;
• 4 jaja;
• majoneze;
• 2 luk.

Priprema:

1. Očistite i operite jetru, izrezati na komade i samljeti u stroju za meso. Možete koristiti miješalica. Važno je da se u jetrene pire izbjegli stvaranje kvržica.
2. U zdjeli umutiti jaja sa mlijekom i dodajte rastopljeni maslac.
3. Miješanje smjese s jaja i mlijeka, jetra, dodati biljnog ulja i soli.
4. Serije, dodati brašno da ne dobiti vrlo krut tijesto.
5. Pripremite tijesto palačinke i ostaviti da se ohladi.
6. Kocka rezanja se luk, naribajte mrkve na ribež. Pržiti povrće, može biti malo ugasiti dodavanjem vode.
7. Od palačinke i ispuna prikupiti torte. Svaki kolač i poklopac sa majoneze punjenje.
8. Spremni kolač obmazhte majoneza na vrhu i oko rubova. Možete ukrasiti sa svježim rajčicama, bilja ili kuhano jaje.

Jetra kolač od jetre govedine, još uvijek možete ukrasiti s ribanim sirom ili ruže, povrće, grašak i masline.

Kolač od svinjskog jetre

Ako se priprema za jetru kolač proizvoda od svinjskog jetre ne uklanja film iz jetre, ona će okus gorak i da će pokvariti okus. U filmu je uklonjen lakši mjesto jetre u toplu vodu na nekoliko sekundi. Zatim odvojite nožem i uklonite ga. A onda pripremiti ukusnu tortu jetre na jednostavan korak po korak recept.

sastojci:

• Jetre - 600 g,.
• majoneza - staklo;
• 100 g brašna
• 2 jaja;
• pola šalice mlijeka
• Češnjaka - 3 režnja;
• 3 mrkve;
• 3 luk.

fazi izrade:

1. Mrkva prolaze kroz većih, nasjeckajte luk. Pržiti povrće.
2. Pomiješati sa majoneze češnjaka stisnutu i soli. Možete dodati mljevenu papriku.
3. Očistite jetru filma i opere. Izrežite komade i samljeti u kašu.
4. U jetri, dodajte brašno, jaja i mlijeko. Tijesto pržiti tortilje.
5. Dok su palačinke zagrijati početi oblikovati tortu. Podmažite kolač s majonezom, ravnomjerno raspoređen tijekom punjenja.
6. Spremni kolač ukrasiti i neka potopiti. Kada jetra dobro natopljena tortu, to je mnogo ukusniji.

Jetra kolač recept za ukusan spreman. Možete nasjeckajte nadjevom krastavce. Kiseli okus kolača će zanimljiv i neobičan.