Recept za Uskrs. Kako kuhati ukrajinski Pascu (torta)

Video: USKRS TORTA. Recept za Uskršnji kolač

Za pripremu Pashe, ili u ukrajinskom „Pasca”, trebamo:

• brašno
• Svježi jogurt, ne kiselo - 1 litra
• Šećer - 1 kg
• Jaja - 10 kom.
• Masti dom - 0,5 kg
• Kiselo - 200 g
• Vanilin - 1-2 vrećice
• sol
• Kvasac.

Recept:
U početku, pomiješajte jogurt, šećer, jaja, mast i vidjeti koliko nam je ostalo od ove smjese po volumenu. Zatim razrijedi, te doda kvasac-trgovine, uz izračun 2-2,5 žlice 1 litra.

Video: Domaći uskrsni kolač u kruh za kavu ukrajinske kuhinje

Dodajte brašno (potrebna topla) i mijesiti dok tijesto postane gusta. Ostavite ga na toplom mjestu za noć. U jutarnjim satima sve opet promiješati, staviti u formi - i u pećnici.

Korisni savjeti:

Video: Uskrs recept Pasqua Uskrsni kolač recept Kako kuhati Uskrs Uskrs kolač Uskrs pripremiti

Da Pasca je lijepa i sjajna, prije postavljanja pećnicu, potrebno je namazati sirovo jaje. Ukrasiti sa Pascu može šlag od bjelanjaka sa šećerom (ako je potrebno im malo pecite u pećnici), a na vrhu drugog i posuti boje u prahu.