Kolači na suhog kvasca u pećnicu i multivarka - recepti

• Klasičan recept
• Torta s vrhnjem
• Torta sa začinima
• Torta u multivarka

Uskršnji kolač, zajedno s oslikanim jaja u različitim bojama - osnovna i jednostavno nužan atribut gozbe na Uskrs. Njihovi testirani Recepti imati svaka obitelj. No, da se pripremi kolači su i oni koji u kuhanju, ali ima dovoljno iskustva. Obratite pozornost na receptima koje opisuju kako ispeći jedan kolač od suhog kvasca. To je puno lakše tradicionalne metode i ukusna.

Video: Uskrs kolač na suhog kvasca !!! Brzo i vrlo ukusne recepte !!!

Klasičan recept

Što vam je potrebno za klasični test za torte do suhog kvasca:

• Pšenično brašno - 700 g
• Kvasac u prahu - 1 paket.
• Jaja - 6 komada.
• Maslac - 1 paket.

  

  maslac

  

  suhi kvasac

  
  

  

  jaja

  

  brašno

  
  
  
• Šećer - 300 g
• Mlijeka - 500 ml.
• Grožđica - 2 šake.
• Vanilija i Kardamom - prstohvat.

Kako pripremiti:

1. Zagrijani na štednjaku na ljudsko tijelo temperature mlijeka umiješajte kvasac i miješati dok se sve grude nestati.
2. Spremnik izlije polovica prethodno prosijan brašna. Miješajte nekoliko minuta, pokriti čistom krpom i staviti na stranu u vatri pola sata.
3. Žumanjke odvojen od proteina i dodirivati ​​prvi homogenosti sa šećerom, začinima i meke ulja.
4. Nakon tog vremena, smjesa se izlije u spremnik i miješa s pivo.
5. Umiješajte preostalog brašna, hibridi, formirati loptu. Opet, pokriti i pohraniti u toplinu za jedan sat.
6. Oprati i namočiti grožđice u kipuću vodu. Nakon jednog sata, uliti u tijesto opet hibrida i odvojeno u isto vrijeme.
7. Spread oblik pečenja mekani maslac, posuti lagano sa griz.
8. Stavite loptu u. On bi trebao ispuniti to ne više od 1/3. Pričekajte pola sata.
9. Kist mast vrh pretučen žumanjak i grije na 180 ° C u peći peći za najmanje jedan sat. Prvih 30 minuta je otvorio vrata strogo je zabranjeno.
10. Gotov proizvod je preliti glazuru i ukrasite.

Torta s vrhnjem

Što vam je potrebno za kolač od suhog kvasca kreme:

• Pšenično brašno - 900 g
• Mlijeka - 150 ml.
• Jaja - 3 komada.
• Šećer - 1 šalica.
• Masti kiselo vrhnje - 50 g
• Maslac - 2/3 paketa.
• Kvasac u prahu - 1 paket.
• Grožđica - 2 šake.
• Vanilija šećer - 20 g
• Sol - nekoliko uhvatila.

Kako pripremiti:

1. Puder kvasac uliti u zagrijane mlijeko, promiješati i staviti na stranu četvrt sata.
2. Utrljajte šećer i jaja do potpunog nestanka žitarica. Ulijte u rastopljeni maslac, posolite. Poslati smjesu spremnika kiselog vrhnja i vanilin šećera. Miješajte dok ne dobijete glatku.
3. Povezati dobivene smjese skuhati. Također Umiješajte polovicu brašna. Miješanjem otopiti sve grudice. Izdvojiti u vatri dva sata, prekriven ručnikom.
4. Nakon tog vremena, početi mijesiti tijesto, dodajući brašno ostatke i koji je prethodno ispran i natopljene grožđice u kipućoj vodi. Uklonite u isto vrijeme.
5. Gotova Tijesto se prostire na kalupima, ispunjajući ih samo do pola. Pričekajte da se masa raste do gornjeg ruba.
6. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 ° C u trajanju od najmanje 45 minuta.

Video: Vlog: Uskrs kolač na kruh kavu recept, boje jaja sa Antosha, pripremiti Pasha i uskrsnih kolača

Torta sa začinima

Sastojci za Uskrs na suhog kvasca:

• Pšenično brašno - 1 kg.
• Jaja - 6 komada.
• Maslac - 1,5 pakiranja.
• Mlijeko - 0,5 l
• Šećer - 400 g
• Kvasac u prahu - 1 paket.

  

  Kandirano naranče pilinga

  

  grožđice

  

  tlo kardamom

  
  

  

  muškatni oraščić

  

  kurkuma

  

  šafran

  
  
  
• Sol - nekoliko uhvatila.
• Grožđice i kandirano narančina kora - jedna šaka.
• Vanilija šećer - '30
• Tlo i kardamom oraščić - 10 g
• Šafran ili kurkuma - 1 prstohvat.

Kako pripremiti:

1. Umiješajte kvasac u zagrijano mlijeko i staviti na stranu u vatri pola sata.
2. Umiješajte žumanjke s omekšalog maslaca i šećera do svih žitarica.
3. Brew Stavite žumanjke, a zatim polovicu brašna. Nakon svakog dodavanja drvena žlica za miješanje. Odvojeno za zagrijavanje na 2 sata.
4. Nakon tog vremena, početi mijesiti masu postepeno vsyp preostalo brašno. Proteini i soli umutiti miješalica i poslati ga na isti. Pusti još pola sata.
5. Miješa u začina i punila i mijesiti tijesto jednolike raspodjele. Staviti u pripremljene za prženje, punjenje je na pola puta.
6. Kada je podignuta na rubovima, možete pećnicu. Ne otvarajte vrata dok se pećnica ne zatvori u potpunosti ohladi. Tek tada možemo dobiti kolač.

Torta u multivarka

Uskršnji kolač na suhog kvasca može se peku u multivarka. Tu je zajamčeno da ne padne, i sam proizvod, a ne prigorit propechetsya ravnomjerno. Postoji samo jedan nedostatak: više od jedan kolač u isto vrijeme ne možete ispeći. Ali ispada jako velika. Nedostatak zapečene u ovom slučaju beznačajno, tj. K. vrh i dalje će u potpunosti zatvorena obloga.

1. Klasični recept.

Što vam je potrebno:

• Pšenično brašno - 600 g
• Šećer - 200 g
• Jaja - 2 kom.
• Maslac - 1/3 paketa.
• Kvasac u prahu - 1 paket.
• Mlijeka - 100 ml.

  

  mlijeko

  

  suncokretovo ulje

  
  
  
• Suncokretovo ulje - 20 ml.
• Grožđica - 1 pregršt.
• Sol i vaniliju - nekoliko uhvatila.

Kako pripremiti:

1. Kvasac i ista količina šećera rastopiti u toplom mlijeku i staviti na stranu na vrućini na četvrt sata.
2. Ostatak šećera tući bjelanjke u miješalicu, a treća država na brašna i masti kiselo vrhnje nakon određenog vremena za slanje zdjelu u kojoj je tijesto. Promiješati, a neka dođe u toplinu.
3. U drugu posudu do savršene izumiranja kvržice promiješati žumanjke, mekani maslac, brašno ostataka. Sezona sa soli. Unesite težinu u pivo. Nakon čekanja, kada će se povećati 2 puta, stavite preostale sastojke i zamijesite tijesto povremeno podmazivanje ruke i biljno ulje.
4. Stavite ga u multivarku i pričekajte dok se diže u ravnini s rubom. Opet, podmažite vrh ulja.
5. Podešavanje načina rada „pečenja”, postaviti timer za jedan sat. Nakon toga kuhati pola sata u „zagrijavanje”.

2. kolač sa okusom naranče.

Ono što je potrebno:

• Pšenično brašno - 500 g
• Jaja - 2 kom.
• Mlijeka - 200 ml.
• Šećer - 250 g
• Kvasac u prahu - 1 paket.
• Maslac - 3/4 paketa.
• Svježe naranče srednje veličine - 2 komada.
• Kandirano sve limun - 1 pregršt.
• Vanilija - 1 prstohvat.

Kako pripremiti:

1. Kvasca, 40 g šećera i 120 grama brašna ispusni zagrije mlijeko, promiješati i odvojeno u toplinu na četvrt sata.
2. Izvadite koru i sitno nasjeckajte.
3. Svi sastojci osim brašna, 100 g šećera, pulpe mješavine voća u jednom spremniku. Kvržice ne bi trebalo biti. Unesite ga u pivo, sipati brašno, prethodno prosijano. Mijesiti tijesto. On drži da se prstima, to je u redu.
4. Kotrljati loptu i pustiti. To traje oko 3 sata.
5. Nakon tog vremena, stavite loptu u čašu i topline na 20 minuta odgovarajućih načina. Zatim, bez otvaranja poklopca, pričekajte 30 minuta i pecite dva sata.
6. Pripremiti sirup - sok od naranče pulpe i ostatke šećera.

   

   Sok od celuloze od naranče

   

   šećer

   
   
   

   Potopiti ih u ohlađenu proizvoda.

3. skuta.

Ono što je potrebno:

• Pšenično brašno - 500 g
• Mlijeka - 120 ml.
• Jaja - 2 kom.
• Šećer - 100 g
• Maslac - 1/2 paketa.
• Kvasac u prahu - 1 paket.
• 9% masti sir - 150 g
• Vanilije i sol - prstohvat.
• Sušeno voće, kandirano voće - na zahtjev.

Kako pripremiti:

1. Prahu kvasca, 60 g brašna i 15 grama šećera ispusni zagrije mlijeko, promiješati.
2. Utrljajte jaja sa šećerom, solju i vanilijom dok se svi kristali u potpunosti nestati, i poslati ga skuhati. Zatim sipati još vruć od prethodnog tekućeg maslaca blender i potresen do kremasti sir. Umiješajte tijesto drvenom žlicom i staviti na stranu na toplo.
3. Nakon masovnog porasta od oko tri puta, staviti u multivarku premazani maslacem šalica. Ako želite dodati ove punila. Pecite u odgovarajuće vrijeme od 1,5 sati.

4. Na oparen mlijeka.

Ono što je potrebno:

• Pšenično brašno - 700 g
• Šećer - 250 g
• Jaja - 3 komada.
• Maslac - 1 paket.
• Pročišćena mlijeka - 250 ml.
• Kvasac u prahu - 1 paket.
• Sol, vanilija, kardamom - na okus.

  

  Osušene trešnje

  

  pečena mlijeko

  
  
  
• Suhe višnje - 1 pregršt.
• Biljno ulje - za podmazivanje.

Kako pripremiti:

1. Sve sastojke osim brašna, začina i trešnja, umutiti mikserom, sve dok smjesa ne postane izgledati kao gusta krema.
2. Dodaj u nju kvasac, dobro promiješati i maknuti noću.
3. U jutarnjim satima, postupno dosypaya brašna, umijesi masa. Podmažite palmino ulje. Proces traje barem 45 minuta. U samo nekoliko minuta prije kraja prelijte bobice i ponovno promiješati.
   Gotovi težina fold maslacem zdjelu i postavljen na „grijanje” (3 puta po 5 minuta u intervalima od 10 minuta).
4. Zatim ispeći 1,5 sati.

5. U žumanjke i rakije.

sastojci:

• Pšenično brašno - 500 g
• Mlijeka - 250 ml.
• Šećer - 150 g
• Maslac - 3/5 paketa.
• Žumanjka - 4 komada.
• Kvasac u prahu - 1 paket.
• Berba konjak - 20 ml.
• Sol - 1 prstohvat.
• Kandirano voće, sušeno voće i vanilija - na upit.

Kako pripremiti:

1. Pola brašna i zaliti sve kvasac u dubokoj zdjeli.
2. U drugom plovilo umutiti mikser dok glatka svim preostalim sastojcima osim dodana opcija.
3. Spojite sadržaj dvaju spremnika i miješajte drvenom žlicom.
4. Mijesiti tijesto, vsyp ostaci brašna, oko 15 minuta. Nakon vrućina izdvojena 4 za jedan sat.
5. Nakon tog vremena, dodajte grožđice i drugo sušeno voće, kandirano voće, vaniliju, dodati u zdjelu.
6. U toku jednog sata tijekom 2-3 minuta povremeno prebaciti „grijanje”, čekajući, kada je masa dosegne rub zdjele.
7. Čekajući, pecite 90 minuta.

Video: ukusan kruh u multivarka, dom pšenica bijeli kruh, dizanog tijesta # samo kruh recept

Kuhanje kolač zahtijeva određeno iskustvo, ali u prahu kvasac i multivarka uvelike olakšati rad u usponu ljubavnicu. Navedeni recepti na kolačima od suhog kvasca će pomoći da se izbjegne godišnji monotoniju.