3 Najbolja Recepti Smetannikov

Varijacije u pripremi kolača postoji mnogo velika, jer svaka žena ne samo da odaberete onu koja vam se sviđa recept, ali i donosi nešto od sebe u njemu.

A najuspješniji verzije Smetannikov kuhanje prenosi s majke na kćer, itd Idemo pogledati nekoliko recepata za ovu tortu, pouzdana generacije slatki zub!

recept Smetannikov "Babulin"

Za pripremu „Babulin” Smetannikov potrebu:

Za tijesto:

• 250 gr. domaće kiselo vrhnje
• 0,5 b. kondenzirano mlijeko
• 1 žlice. šećer
• 2-3 jaja (pile)
• 1/2 h. L. soda, pre-ugasi ocat
• prstohvat soli
• 2 žlice. brašno

Za kremu:

• 750 gr. domaće kiselo vrhnje
• 1 žlice. šećer
• 0,5 b. kondenzirano mlijeko

Recept za Smetannikov "Babulin":

1. Spojiti kondenzirano mlijeko, vrhnje, jaja, šećer, hidratizirani soda, sol i brašno. Temeljito miješati sve sastojke dok ne postane glatko. sipati dobivenog ulja u testni fluff obliku i poslati zagrijava do 180 stupnjeva peći.
2. Pecite dok se kuha (možete provjeriti da li tijesto propeklos, probode ga čačkalicom, ako je ostao suh - kolač je spreman). Učiniti isto s druge polovice testa.
3. Ohlađene kolači u uzdužnom presjeku u 2 dijela. Čime podmazati prvi kolač krema dati malo inzistirati na tome da se malo kiselog vrhnja impregnacija smrznuti.
4. Zatim ga pokriti s drugom Korzh i ponovite postupak. Dobri kolači i dlake formirajući torta, poslati ga u hladnjaku oko sat vremena, morao sam da zamrzne kremu.
5. Spremni Smetannikov pospite smrvljenih keksa i ribane čokolade i oraha. Ostaviti kolač da odstoji i služe, pre-cut na komade a la carte.

Uživajte u čaju!

recept Smetannikov „Mramor”

Ako ne znate kako iznenaditi svoje goste, pokušati kuhati ovaj kolač! To je vrlo jednostavan za pripremu, predivno ukusna, ali još uvijek prelijepa u dizajnu!

Video: Tijesto Recept Smetannikov

Za pripremu Smetannikov „Mramor” će vam:

Za tijesto:

• 1 žlice. domaće kiselo vrhnje i šećer
• 1 žlica ulja (vrhnje)
• 0,5 tSP soda
• 3 žlice kakao u prahu
• pšenično brašno

Za pripremu kiselo vrhnje:

• Članak 1.5. gusta domaće kiselo vrhnje
• šećer - okus
• 1 žlice. sjeckani orasi
• 1 pakiranje. vanilija šećer
• Za pripremu čokoladnog mlijeka krema:
• 4 žlice šećera u prahu i kakao u prahu
• 4 žlice. mlijeko
• 100 gr. ulja (vrhnje)

Recept za Smetannikov „Mramor”:

1. Temeljito kaša omekšanu maslac sa šećerom, zatim dodajte kiselo vrhnje i sode bikarbone, temeljito izmiješati. Dodaj brašno na dobivenu masu, tako da dobivena tijesto dosljednost podsjeća na gustu kremu.
2. Podijeliti tijesto na pola, jednu polovicu dodavanja kakao u prahu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite ga kolače, a potrebno je napraviti tortu na 3 od svijetlih i tamnih dijelova testa.
   Za pripremu kiselo vrhnje dobro pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom, sjeckanim orasima i vanilije.
3. Za pripremu čokoladnog mlijeka krema povezati kakaa u prahu, šećer i mlijeko, nakon čega je nastala masovna pirjati na laganoj vatri, miješajući, dok ne primi dosljednost kiselo vrhnje prosječne gustoće. Kad se krema je malo ohladi, dodajte maslac.
4. Obrazac Smetannikov „Mramor”, dodajući naizmjenično tamne i svijetle kolače na hrpu. I tamne kore moraju biti podmazani s kiselim vrhnjem i svjetla - čokolada. Vrh kolača i strane obmazhte vrhnje, naizmjenično svijetle i tamne bendova, da se stvori „mramor” obrazac.

Video: torta med torta. Najukusnije recept i proračun!

recept Smetannikov „Osjetljivo”

Recept, kao da je posebno izmišljen za one hostese koji nisu dobili ispeći „pravo” keks. Uostalom, to Smetannikov ne samo vrlo ekonomično, također nimalo ne zaostaje keksi u okusu i lakoću!

Za pripremu Smetannikov „nježnim” će vam:

• 2 jaja
• 1 šalica nemasnog kiselo vrhnje, šećer i brašno
• 1 žlice. l. škrob
• prstohvat soli
• 1 žličica kakao u prahu
• 0,5 tSP soda gašeno ocat
• 1 pakiranje. vanilin

Recept za Smetannikov „osjetljivu”

1. Temeljito kaša jaja sa šećerom i vanilijom. Kada je šećer otopi, doda težinu dobivenog kreme, škrob, natrijev bikarbonat i soli. Neka smjesa odstoji malo, zatim dodati kakao i brašno. Dobro promiješati.
2. Sipati dobivene tijesto u obliku ulja propustio prethodno prska gris / strugane krušnim mrvicama. Ispeći kolač 20 min. na 180 stupnjeva (pećnica mora biti zagrijana prije nego što stavite u oblik tijesta).
3. Spremni kolač ohladi, izrežite po dužini na 2 komada i potopiti kondenzirano mlijeko, pekmez ili tučeno vrhnje sa šećerom.

Uživajte u čaju!