Recepti Fried gavun - kako mirisala pržiti u tavi?

• Gavun, kuhani u tavi
• Fried topiti s mrkvom
• Fried topiti u omlet

Mirisala - vrlo ukusna riba, koja miriše na krastavcima. To je široko rasprostranjena i nalazi se u morima i oceanima i slatkovodnih rijeka i jezera.

Od odlučio kuhati razna jela - juhe, topla. Dobro je ukiseljeno i suši. Evo kako da ispečem mirisala će se raspravljati u ovom članku.

Video: Kako pržiti ribu u tavi. Pržena riba gavun som od Petr de Cril'on

Gavun, kuhani u tavi

Svaka posebna znanja i vještine za prženje ribe ne trebaju - da se bave tim i nesposoban domaćica. A sastojci neka posebna nisu potrebni: sve što trebate učiniti, tu je u hladnjak i ormar police.

Ono što je potrebno:

• sama riba;
• par svježih jaja;
• brašno za iskoštavanja;
• mršav ulje;
• sol.

Kako pržiti u tavi talinu:

1. Mnogi ljudi se pitaju kako da ispečem topiti: čist ili ne? Sve će ovisiti o različitim ribe i svoje veličine. Mala i ne može očistiti, a veliki primjerci mogu biti malo struganje s nožem ili posebnog uređaja. Tada su kuhari se savjetuje odvojiti glavu, izvadite utrobu i operite.
2. Soli na okus.
3. Shake jaja, tava, staviti na vatru, ulijte ulje i zagrijte.
4. Sada sljedeći umočiti ribu prvo u jaje, a zatim u brašno i staviti posudu blizu jedni drugima.
5. Pržiti do zlatno smeđe nijanse, prvo na jednoj strani, a zatim s druge.

Poslužite s bilo prilogom, na primjer, kuhani krumpir i svježe povrće.

Fried topiti s mrkvom

Video: Kako brzo pržiti topiti?

Kako još mogu namirisati pržiti u tavi? Tu je recept koji uključuje mariniranja gavun nakon prženja.

Za pripremu ovog ukusnog ribama sve iste sastojke kao u prvom slučaju, i dalje su korisni za marinadu:

• sol i papar;
• Jednostavno čistom vodom;
• mrkve;
• par luk glave srednjeg;
• lovor list;
• ocat;
• pijesak šećer.

Kako pržiti mirisala pod marinada:

1. Ako planirate kasnije zaliti ribu marinadu, zatim pržiti to bi trebalo biti do pola, jedva drže tava za zgrabite.
2. Za marinadu u vodu treba usitniti mrkvu, dodati okus soli i šećera, dodati par lovorovih listova i nekoliko zrna papra.
3. Vrije 5 minuta, dodati ocat brzinu od 100 ml u 0.5 litara vode i off plina.
4. Ribu slojeva, prelijte sjeckani luk polu-kolutove i prelijte marinadu.

Sljedećeg dana, možete ga jesti.

Fried topiti u omlet

Kako još možete pripremiti izvorni topiti u tavi? Posebno osjetljive i rafiniranih skretanja mirisala pod krzna u omlet. A da pritom zadrže njegovu teksturu i elastičnost.

Ono što je potrebno:

• sama riba;
• par konvencionalnih bitova luk;
• dva jaja i mlijeko u volumenu od 150 ml;
• brašno za iskoštavanja;
• sol i papar na okus.

Kako pržiti u tavi talinu:

1. Riba se čisti, izvadite utrobu i isperite.
2. Luk očistiti i dati uobičajenu formu, saute na maslacu dok ne omekša.
3. Jaja tresti proizvod iz krave.
4. Sol riba, perevalyat u brašno i pržite na obje strane. Kako da ispečem topiti? Ne dulje od 1-2 minuta sa svake strane. To je sasvim dovoljno, jer je riba i dalje će biti ugašen pod krzna.
5. Nakon sadržaj posudu treba posute lukom, zaliti smjese mlijeka i jaja, i prekriju s poklopcem.
6. Nakon 5 minuta, kad je dlaka postaje elastična, možete ukloniti ribu i služiti, uređenje s zelenila i svježeg povrća.

Evo je, ona je mirisala. Ukusna, hrskava i jesti kao brz kao sjeme. Vrijedi probati. Sretno!