Kako kuhati kvas od kvas trave - 3 korak po korak recept

• Klasičan recept kvas od kvas trave
• Kako skuhati kvas koncentrat
• Kako pripremiti napitke od kvasca
• Koristi i štete od kvas trave
• Harm i kontraindikacije

Kuhati kod kuće kvas od kvas sladovine potreba osnovi, koji se prodaje u trgovinama. Odabir moraju uzeti u obzir „ekstrakt slada” - naziv korišten od strane nekih proizvođača, isti proizvod.

Stopa vrsta trave. Visoka kvaliteta pokazati gustu konzistenciju i gotovo crna. Nemojte uzeti tekući verziju.

Sa slobodnog vremena i želju za napraviti temelje za kvas sami možete učiniti sami, bez da kupi namirnice trgovinama.

Klasičan recept kvas od kvas trave

Razmislite recept, koji se temelji - je potrebno.

SASTOJCI:

• 2 žlice. l. kvas sladovine;
• Ohlađeni kipuća voda - 3 l;
• Šećer - 150 g;
• kvasac suhog dovoljno sati L.,;
• grožđice.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Pripremite volumen staklenku od tri litre. Otopiti šećer u sladovine i 0,5 litara tople vode (najviša moguća temperatura - 35 stupnjeva). Dopušteno je koristiti bilo koji iznos od šećera, dodaje taj sastojak na okus.
2. Nastala tekućina izlije u posudu dodati preostalu vodu, zatim - kvasac ne miješati.
3. Pokrijte posudu, idite na sljedeću fazu nakon 1-2 dana, kada dođe do fermentacije.
4. Povremeno provjerite okus napitka kada je rezultat zadovoljni, bocama, plastične, od kojih svaki dodati nekoliko naglašava. Dalje se dogoditi carbonation.
5. Pijte kvas, kad postane površan i boca - čvrsta. Pohraniti u hladnjak.

Video recept

Kako skuhati kvas koncentrat

kvas kao? Ukusna piće dobiveno kada koristite koncentrat.

SASTOJCI:

• osnova - Članak 1.5. l.
• cup šećera;
• Kipuća voda - 3 litre;
• kvasac u količini od 6 g (svježe).

PRIPREMA:

1. U posudu, koja je dizajnirana za 3 litre izlije pripremljenim koncentrat a zatim - l vode (temperatura 80 °).
2. Inzistirati liker za tri sata.
3. Umiješajte šećer, preliti ostatak hladnom vodom, dodajte kvasac. Napunite staklenku na vješalicu.
4. Nakon 3-4 dana, kada završetka fermentacije, izlije se u gotov proizvod spremnika, u hladnjaku.

kuhanje videa

Kako pripremiti napitke od kvasca

SASTOJCI:

• raž kiselog tijesta - 20 g;
• sladovine - 200 g;
• Ohlađeni kipuća voda - 6 litara;
• šećer - 6 žlice. l.
• grožđice.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Razrijediti kvasac malu količinu tekućine. Za pripremu pića, koristite pan.
2. Dodaj mora temeljito miješati tekućinu.
3. Nakon 12 sati, vidjet ćete mjehuriće zraka, što znači da primarna fermentacija. Dodajte šećer, promiješajte tekućinu.
4. Boca od Kvas, dodati neke grožđice, potopiti 12 sati.
5. Spreman za piće, piće će se sedam dana. Sve to vrijeme, držati ga u hladnjaku.

Koristi i štete od kvas trave

Korisno kvas akcija dizana trave priprema kod kuće, na probavnog trakta zbog kemijskog sastava. Piće ne dopušta uzgajati štetnih bakterija i mikroba, poboljšava stanje dysbacteriosis, normalizira metabolizam, probavu, funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Korisna svojstva pojavljuju tijekom fermentacije, kao u kvas od raženog brašna.

Prisutan u sastavu vitamina ima pozitivan učinak na imunološki sustav, a kiselina ukloniti mrtve i oštećene stanice bolest. Uz Home kvas smanjiti težinu, eliminirati umor, poboljšati zdravlje i stanje zubne cakline. To je korisno za hipertenziju, bolesti pankreasa i dijabetesa. Zbog sadržaja vitamina C su izbrisani žile izvedene kolesterol. Kvas i koristan za tijelo ljudi koji pate od žgaravice, težine u želucu, povećana proizvodnja plina.

To je korisno piti piće za glaukoma i drugih oštećenja očiju. Uz redovitu uporabu, poboljšani vid. Kvas - učinkovito sredstvo protiv virusa, bakterija. On dovodi tijelo u korist kod upale krajnika, upale srednjeg uha, upala pluća, bronhitis.

Harm i kontraindikacije

Neki ljudi bi trebali napustiti kvas. Ovo piće je štetan čir, izaziva pogoršanje. Kontraindiciran ga koristiti za rak, probleme u žučni mjehur i jetru. Ne preporuča se piti kvas vozača, trudnice, dojilje zbog povećanog rizika od edema, poremećaja stolice. Na oštećenom funkcijom bubrega, problemi s urinarnom traktu je dopušteno koristiti malu količinu pića.