Domaći osvježenje

Ljetne vrućine doprinosi pojačano znojenje, to je gubitak vode. Da bi se izbjegle negativne posljedice ovog fenomena, ravnotežu vode moraju se održavati, naime - piti više tekućine. Najbolja opcija - samo čista voda, ali to brzo dosadi, iz koje želite raznolikost. Pomoć ispuniti želja tih recepata su vrlo popularne pića.

Limunada - možda najčešći dom osvježavajući napitak, Zovu njegov gorak okus. Poznat je dom bogata antioksidansima koji pomažu u zaštiti od toksina, slobodnih radikala i raka. Ipak, postoje neka ograničenja: alergije i pate od bolesti želuca treba suzdržati od svog redovitu uporabu, kao i za dijabetičare - bolje je smanjiti dozu šećera u sastavu.

Kako kuhati domaću limunadu

Glavni sastojak - limun, koja je posvećena ime tog božanskog pića, i to je njegov sok u umjerenim količinama-oguliti, ali bez bijelog koru koja je previše gorka- sama ne serdtsevina.Chtoby pokvariti okus budućnosti limunade, ne koristite vodu zbog dotaknite. Prikladniji rastopljeni, filtrira ili mineral. Šećer je potrebno kako bi se olakšala gorak okus limuna. Umjesto toga, dodaje se med, što će okus poseban. Njegova otapanje može se postići dodavanjem na već toplu vodu. To su glavne komponente, a dodatno - je po vlastitom nahođenju, na primjer, britanski dodao krastavac. Začini daju piti malo začina: vanilije, metvica, cimet se koristi za istančanog ukusa, i šafran i kurkuma - dati posebnu nijansu.

U početku, odsiječe limun koricu i iscijediti sok iz nje, a preostali dio je tlo. To može pomoći u blenderu. Sljedeći korak je sporno - neki kuhati sve sastojke zajedno, a drugi - posebno: sirup kasnije u kombinaciji s agrumima. Mnogi dobije šećer otapa u vrućoj vodi, zatim se doda u smjesu limunske slatke baze. Kuhati sirup, potrebno je da se ocijedi i ostaviti da se ohladi dan.

Za klasični recept dovoljno 1,5 litara vode, oko 300-325 ml.limonnogo sok i 100-125 g šećera.

Kako kuhati kvas

kvas - tradicionalni ruski piće ima prekrasan vlasništvu olabavljenje. Da bi ga isprobali, ne nužno tražiti barela Kvas - da je bolje da se pripremite:

500 g raži keksa su ispunjene s kipućom vodom, zatim infuzijom oko 4 dana. Nakon toga, potrebno je filtrirana i dodao da je 250 g šećera i kvasca, a to su 40 grama, nekoliko metvicom i ribizle. Nakon fermentacije, sladovine tijekom dana, što je ponovno filtrira i bocama u spremnike, koji bi trebao biti 3-4 dana stajati na hladnom mjestu. Rezultat je približno 5 litara kvas.