Ukusna mljeveno meso - Recepti sa slikama i eksperimentima profesionalnih kuhara!

Ovo popularno jelo u obliku hash jednostavno nije mogla živjeti toliko desetljeća u ruskom kuhanje i ne prolaze kroz promjene. Naravno, danas postoje deseci varijacija na temu hladnog juhe. Naravno, klasični recept je počela da se natječu s novim i vrlo zanimljivo! I naravno, danas, za svaki ukus ima vlastiti hash: recepte s korak po korak fotografijama na klasičan recept i njegovih tumačenja nude u ovom članku!

sadržaj

Opcija klasična jela
Brzo i jednostavno recepti za mljeveno meso

Rajčica mljeveno meso - recept
Hash recept za majonezu

Hash na hladnoći - ista hrana

01:00

6 obroka

jednostavan za pripremu

Zdjelica je pozvan zbog jednostavnosti pripreme. Proizvodi samo treba rušiti, pomiješati zajedno i dodajte tekućinu. Sastav mljeveno meso je gotovo uvijek isti, ali opcije za punjenje može se postaviti. Klasični recept se koristi isključivo pivo i kiselo, s minimalnim udjelom šećera. U modernim interpretacijama može se naći u papazjanija sok od rajčice recept sa jogurtom i drugih mliječnih proizvoda, čak i voćnih sokova.

opcija klasična jela

Ova juha će biti relevantni u ljeto, u toplinu. Služi se ne samo hladna i ledena. Većina njegovih sastojaka - biljnog podrijetla, pa kao takva može se smatrati jelo okroška ovoj dijeti za mršavljenje, jer je sadržaj kalorija je vrlo mala.

Naravno, klasici žanra zahtijeva korištenje mesa (nemasna govedina ili pileća prsa), a domaći bijeli kvas. No, kada su ti proizvodi nisu pri ruci i kvas ne želite gnjaviti, možete pripremiti pojednostavljenu papazjanija klasičan recept sa kobasicom i trgovine, ali samo nezaslađen kvas, nudimo u nastavku.

Trebat će vam:

kvas - 1,5 l;
Kuhana kobasica - 300 g;
krastavac - 4 komada;.
Krumpir - 4 kom.,
Jaja - 4 kom.,
vlasac, kopar, peršin - 1 greda;
kiselo vrhnje - 2 šalice;
Sol - žličica;
šećer - četvrtina žličice;
pripremljeni senf - TSP.

priprema

Skuhajte krumpir i jaja, cool, oguliti.
Fino narežite kobasica.
Pre-potopiti povrće, suhe i sitno nasjeckajte.
Kocka krastavci.
Nasjeckajte zeleni luk, dodati malo soli i kile dok zelje ne bi neka sok.
Oguliti jaja, odvojiti žumanjke. Proteini nasjeckajte.
Izrežite krumpire na kockice.
Pomiješajte krumpir, proteine, kobasica, krastavce i zelenu luk.
Grind žumanjke sa senfom, dodajte šećer i vrhnje.
Žlica punjenje u skupni mješavine.
Ulijte kvas, dodajte sjeckani povrće, pokušajte. Ako nemate dovoljno kiselosti, ulijte sok od pola limuna. Stavite u hladnjak i poslužite!

Dakle, priprema hash klasičan recept sa slikama je vrlo jednostavan. No, ograničen na jedno ostvarenje jela se ne isplati, jer to olakšava eksperimentirati s okusima. Na primjer, dodajte majoneze u njemu ili lov kobasice!

Brzo i jednostavno Recepti za mljeveno meso

Kako bi se jelo na oštrinu na njega, možete dodati rotkvice i rotkva, kiselo dati limunov sok ili ocat. Poželjno je da se formira okus jelo prije nego što ga poplava s Kvas, jogurt ili sok od rajčice. Učinite to s nadjevom, koji se obično pomiješana s žumanjcima vkusoobrazuyuschimi komponenti. Nakon punjenja spoja s većina jela je ispunjena tekućinom i šalje se ohladi 30 minuta.

Rajčica mljeveno meso - recept

Ovo jelo je također pozvao okroška s krastavcima, tako da je moguće pripremiti ne samo ljeti nego i nakon završetka sezone povrća. Ljubitelji Rajčica će se svidjeti svim njegovim pojavnim oblicima!

Trebat će vam:

sok od rajčice - 800 ml;
krastavac rasol - 200 ml;
crvena paprika ili Tabasco umak;
krema - 100 ml;
senf - 1 žličica;
mrkva - 2 kom.,
Krumpir - 4 kom.,
Jaja - 2 kom;.
krastavac - 1 kom;.
krastavci - 2 kom.,
luk - grede;
kuhano meso - 200 g;
sok od limuna.

preporučeno:

priprema

Skuhajte jaja, krumpir, mrkvu.
Nasjeckajte luk, dodati malo soli i malo samljeti.
Izrežite krastavac na kocke.
Samljeti meso, bjelanjke, izrezati krumpir i mrkvu.
Izmiješati sve sastojke.
Napravite nadjev: Izmiješajte žumanjke sa senfom, vrhnjem, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i soli. Ulijte malo soka od rajčice i promiješati.
Prijenos punjenje za sastojaka, dobro promiješati, sipati preostali sok od rajčice i otopinom soli. Cool i služiti.

Hash recept za majonezu

Odgovarajući na pitanje o tome kako se pripremiti okroška na majoneze, na primjer: to je još lakše! Osnovni proizvodi kao što su meso, krastavci, krumpir, pomiješana s umakom domaćoj ili trgovini. Umjesto mesa, možete dodati kobasice proizvode. Na primjer, ispada vrlo ukusna mljeveno meso s lovačkim kobasicama. No najbrži recept.

Proizvodi za mljeveno meso na majonezi Trebat će vam:

Kuhana kobasica ili meso - 300 g;
krumpir - 3 kom.,
krastavac - 3 kom;.
Jaja - 4 kom.,
mladi luk i drugo zeleno - greda;
Limuna - 1 kom;.
majoneza - 200 g

priprema

Skuhajte jaja i krumpir. Čisto.
Narežite kobasice (meso), krumpir, jaja, nasjeckati krastavce, zeleni luk i ostale zelje. Sve mix, prisolit.
Sezona s majonezom.
Postupno vrh s mineralnom vodom dok ne dobijete željenu konzistenciju juha. Stavite u hladnjak da se ohladi.

Hash na hladnoći - ista hrana

Okroška uobičajeni recept, od kojih ćete naći gore, je velika ljetna juha. To je lagan i hranjiv, bez opterećenja na želucu. No, tu je hash zima, koji bi bili sretni da ugurati u svoj dom u hladnom. To sigurno će uživati ljudi, jer sadrži duhovit gorčine.

Glavna stvar u ovo jelo - punjenje, koje možete pripremiti u ljetnim mjesecima. A zatim ga dodati u smjesu od sastojaka kao što su meso, krumpir, kiseli krastavci, mladi luk, jaja.

Za punjenje je potrebno:

krastavci - 400 g;
hren - 200 g;
kruta proizlazi kopra - 300 g;
soli - 150 g

priprema

Krastavci čist, rešetke.
Samljeti u stroju za meso hrena korijena.
Fino nasjeckajte kopar.
Miješaju komponente dodati sol.

Imajte dopunjavanje je potrebno u hladnjaku i upotrebu prema potrebi. To će biti dobro okroška s kvas.

Sada se odlučiti za sebe ono što vam se sviđa mljeveno meso - recepti sa slikama na našim stranicama će vam dati podatke o tome kako se pripremiti svako jelo!

Savjetujemo više članaka na temu mljeveno meso: