Okroška na kefir - ukusan recept

Kada je toplina je na ulici, tu su vruće juhe ne žele. To je puno ugodniji za jesti nešto hlađenje i osvježavajuće.

Idealno rješenje - drevni ruski jelo hašiša. To gasi žeđ i glad, kao i ispunjava tijelo s korisnim vitaminima. Postoji mnogo recepata za ovo ljeto jela. Klasična smatraju nam poznate sve ljestve na kvas. Za raznolikost, nudimo vam kuhati barem ukusna okroška na kefir, koji je vrlo popularan u Bjelorusiji, Poljskoj i baltičkim zemljama.

Video: okroška na kefir receptu - to je korisno i ukusno / Tatjana Glagoleva

Okroška na kefir - recept

Pripremite okroška na kefira je vrlo jednostavan kao klasični okroška na kvas. Osim priprema za to vrlo brzo.

Video: okroška na kefir! Moj dom recept!

Sastojci za okroška na kefir

• kefir
• 4 kuhana jaja
• Kuhani krumpir 3-4 komada.
• 3-4 medij krastavac
• Kuhana šunka kobasica ili 200-250 g
• Rotkvice 5 kom.
• mladi luk
• Kopar i peršin
• voda
• Sol i papar

Video :. okroška na kefir / okroška na kefir

Kako pripremiti okroška na kefir?

1. Pre-kuhati jaja i krumpir i ohladiti ih. Nakon što su se ohladi, izrezati ih na male kockice i stavite u posudu.
2. Kobasica i izrezati u male kocke, krastavci i rotkvice tanko shinkuem i dodati u tavu. Mladi luk i zelena nasjeckati i dodati povrće i miješati sve temeljito.
   
3. Sada ulijte sadržaj tavi i dodati vode stopu kefir od 1: 1,5. Voda je neophodna kako bi se razmotrili na kefir nije previše gust. Ali u isto vrijeme to ne bi trebalo biti previše tekućine.
4. Na kraju dodajte sol i papar na okus zbrka. Možete dodati kiselo vrhnje ili limunov sok.
5. Sve ukusna mljeveno meso na jogurt je spreman! Da bi ga više osvježavajuće, izvadite ga u hladnjak na 20-30 minuta.

Video: okroška na kefir: okroška na kefir receptu: okroška klasičan recept sa kobasicama