Recept okroška s kvas - bezvremenski klasici!

1. Koristite domaće pivo. Kako pripremiti svoju potrebu pšenica, heljda i raženog brašna i kiselo tijesto od ječma i raži slad, fermentirane s mentom. Ovaj kiseli produkta, bijele boje. Kako se ne bi zakomplicirati izradu hash, recept se može prilagoditi za pohranu Kvas. Važno je koristiti samo piće s minimalnim sadržajem šećera.
2. Koristite meso. Recept okroška s kvas je nezamislivo bez kuhana govedina, piletina ili puretina. Uobičajeno se koriste low-fat sorte, koje čine prehranu i meso okroška na kvas, kalorija rijetko prelazi 60 kcal na 100 grama jela težine. Ova opcija je također vrlo bogata i ugodna muškarcima. Možete zamijeniti mesni proizvodi kuhani kobasica.
3. Narezane povrće podjednako, na primjer, trake ili kocke. Ponekad recepti preporučuju trljati sastojke i neke rez. Ali budite spremni da se u ovom slučaju jelo može biti neukusan izgled.
4. Budite sigurni da više kuhati! Da će dati ostatak sastojaka, svijetle okusa. Odvojiti kuhana žumanjka, zgnječiti ih sa senfom, dodajte kiselo vrhnje i šećer, dobro izmiješati. Dodaj u mix malo kvas, a zatim napuniti kockice sastojke.
5. Prije nego što dodate u jelo mladi luk, samljeti ga solju.

klasična hash

Predlažemo vam naučiti kako kuhati mljeveno meso na kvas recept s fotografijama pomoći će vam pojasniti sve detalje!

Dakle, morate hash? Vrlo malo:

• kuhani krumpir u ljusci - 5 kom.
• krastavac - 4 komada;.
• kuhano jaje - 2 kom;.
• rotkvica - 7 kom;.
• kuhano nemasno meso - 300 g;
• kopar, peršin, vlasac - 1 snopa;
• senf - 1 žlica;
• krema - 100 g;
• šećer i sol, papar - za okus;
• Kvas - 1 litra.

priprema

1. Sastojci treba očistiti i izrezati na jednako. Jaja podijeliti u žumanjke i bijelaca, izrezati samo proteine.
2. Pripremite nadjev: samljeti žumanjke sa senfom, pomiješati sa šećerom i kiselim vrhnjem, sipati malo kvas.
3. Žlica za punjenje u masu, dodati začine i nasjeckani luk, sol izlizane.
4. Izmiješati i sipati Kvas. Neka sjedi 30 minuta u hladnjaku.

Klasična s gorčinom!

Recept hash na kvas, koji se ne koristi rotkvica, rotkvica i također odnosi na klasične vrste. To se zove mljeveno meso jelo monaški a posebno pogodi spot ljude. Ona koristi veliku količinu mesa i prenosim vizualni staviti rotkvica. Za razliku od rotkvice, ovo povrće ne gubi gorčinu, a ima i malo slanog ukusa, koji je vrlo prikladno u ovom kontekstu.

Hash s rotkvica - recept

Pripremite zakuhati. Za to će zahtijevati:

• raž keksi - 500 g;
• Kvasac - 25 g;
• osuši metvica - 20 g;
• šećer - 1 šalica.
• voda.

priprema

1. Krekeri zdrobiti u male komadiće, savijanje spremnika i sipati kipuća voda u volumenu od 5 litara, grijani na 80 ° C
2. Ostavite da se uliti 4 sata. Ulijte dobivenu infuziju, spasiti ga, i sipati krekeri 2 litre tople vode, ostaviti za 3 h.
3. Pomiješajte dvije infuzije, posuti šećerom.
4. U kvasac, dodati malo infuziju, razrijediti. Stavite ih u infuziji, dodajte metvicu.
5. Ostavite da fermentira za 12 sati, kako je toplina.
6. Procijedite piće i hladnoću.

Za pripremu mljeveno meso vam je potrebno:

• rotkvica - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom.,
• krastavci - 2 kom.,
• Jaja - 2 kom.,
• hren - 2 žlice;
• luk - grede;
• kiselo vrhnje - 4 žlice,.
• Sol - prstohvat;
• šećer - 2 žličice

priprema

1. Rotkvica oprati i oguliti, naribati na ribež grubo.
2. Skuhajte krumpir, izrezati u trake.
3. Mix rotkvica i krumpir, prisolit, ostaviti 1 sat.
4. Julienne smanjiti krastavac.
5. Kuhati jaja, oguliti, izrezati na pola.
6. Vlasac usitniti i samljeti soli i šećera.
7. Izmiješati sve sastojke, dodajte hren, hladno pivo. Prilikom podnošenja stavi pola jaja, dodajte kiselo vrhnje na okus.

Priprema hash na kvas treba malo vremena. A okus se dobije jednostavno odličan!

Savjetujemo više članaka na temu mljeveno meso:

• Razni recepti hash (Kvas, sok od rajčice, majonezu, zima mljeveno meso)
• Okroška mineralna (Klasična, s jogurtom, ocat, kiselo vrhnje)
• Recepti mljeveno meso na kefir, serum i Tanya
• Hash dijeta za mršavljenje (Kefir po Dyukanu, pile)