Recept peciva sinabon kod kuće

Sinabon - Poznato je svjetsku mrežu kafića, slastičarnica, koji su poznati po svojim cimet role. I ne samo jedinstveni role, ali su umaci poslužuju se s njima.

Video: Recept za cimet role Sinabon

Među specijalitetima možete spomenuti čokoladu s orasima i šlagom - klasični umak. Ovi muffins danas možete pripremiti sami i molim svoje najmilije i drage ljude ludo ukusne kolače.

Classic peciva

Recept klasični peciva Sinabon lako provesti u kući, u korist svih sastojaka su se za to u frižider i kuhinjski elementi police.

Što vam je potrebno:

• Tijesto: brašno u količini od 4 stakla, pijeska šećera u iznosu od pola čaše dva svježa kokošja jaja, čaša toplog mlijeka, poželjno domaći, suhi kvasac pri brzini od 7-8 g vanilije i malo soli;
• Za punjenje: cimet $ 6 umjetničkih. , L, pijesak šećer izbrušena stakla zaslon 1, a dobiveno ulje uz dodatak slivkok u količini od 50-70 g;
• za kremasti umak: bilo krem ​​sira, na primjer, Philadelphia Khokhland ili količina 100 g, prašak dobiven od iste količine šećera i par ladica za dionicu, stalna bita u toplom mjestu maslaca. Prstohvat vanilije po želji.

Recept peciva zove Sinabon:

1. Ulijte kvasac u mlijeku, nešto da pokrije i ostavi na stranu za 10 minuta.
2. Poput 2 jaja s mješačem.
3. Prosijati brašno, sol je, zasladiti, dodati vaniliju i sipati u jaja.
4. Bit zaustaviti i prelijte mlijekom.
5. Mijesiti tijesto. Mora steći mekom i podatnom teksturu i malo staviti na svoje ruke. Gotova tijesto da se vrati natrag u istu posudu, prethodno podmazan uljem.
6. Pokrijte krpom i ukloniti prirodno mjesto gdje se toplina 1 sat.
7. Veći otprilike dvostruko tijesto na vodoravnoj površini, prethodno floured, i poravna tako da se dobije debljina sloja od ne više od 0.3 cm.
8. Sada nastaviti s proizvodnjom punjenja: sipati u zdjelu cimeta, dodajte šećer i da se postigne zajednički dosljednost.
9. Rastopljeni maslac pokriti tijesto, ali ostavite donji sloj neobrađen.
10. Pospite tijesto nadjev, također obuhvaća površinu na dnu.
11. Počnite da preklopite tijesto u uskoj cijevi, koji se kreće od vrha prema dolje sirovog ruba.
12. Ova regija će „pečat” rola se rezati na komade 5-6 cm u širinu i premjestiti ih na lim za pečenje, tretirana s uljem.
13. Peći oko jedan sat na temperaturi od 200 ° C