Kako kuhati losos

Kad idemo u dućan, odjela ribe, naše oči samo pobjeći, jer uvijek postoji velik broj vrsta riba, svaki od ovih proizvoda ima individualne korisne značajke.

Video: Kako kuhati losos u pećnici. Juicy lososa u pećnici s Ivanom!

Kako kuhati losos

Da biste bolje razumjeli malo, u ovom članku ćemo vam reći o jednom vrste riba, naime, na losos, svoje mineralna svojstva i različite metode kuhanja.

Video: Losos jelo Losos Kako kuhati losos u pećnici

Svi znaju da riba sadrži vrlo korisno za osobu Omega-3 kiselina. Potrebno je da nas ojača arterije i krvne žile, pravilnu funkciju mozga, kao i kiselina je aktivno smanjuje razinu kolesterola u krvi. Losos je nekoliko puta veći od postotka tih kiselina od drugih riba. To treba imati na umu da je kalorijski losos je vrlo mala, pa ako sjedite na dijeti, potrošnja lososa - veliki izbor za vas, jer ove ribe je bogato raznim vitaminima, mineralima i drugim mikronutrijentima.

Kada kupite bilo koji proizvod, onda je razumno pitanje: kako najbolje da ga pripremiti? U ovom članku predstavljamo vam neke jednostavne recepte za ove ribe - losos. Ako vaš stol je rijetko prisutna plodovi mora, definitivno riješili ovu pogrešku.

Dakle, prvi obrok lososa, koju vam predlažemo kuhati - juhu.

Kako kuhati juha s lososom

Za pripremu juha treba lososa:

• losos file
• poriluk
• mrkva i krumpir - svaki od 100 grama povrća
• limun
• kopar
• 50 grama rajčice

Video: Kako kuhati losos lagano slani dom

Recept za juhu Salmon

1. Prvo, morate pripremiti juhu od imutrice losos dobivenih unaprijed. Naribati mrkvu na grubo većih i pržiti ga u biljnom ulju u tavi.
2. Izrežite luk prstenje, rajčice - na komad, dodajte mrkvu i nastaviti prženje, ali sve povrće zajedno.
3. Krumpir izrezati u male kocke, umočiti u juhu i kuhajte dok ne omekšaju. Kada juha dođe do čir, stavio tamo prije pržena povrće i losos file. Zatim kuhati dok ne omekša i mirna komponente na laganoj vatri. Spremni juha prije posluživanja, morate ukrasiti kriške limuna i kopar.

Kako kuhati u foliju zapenennuyu losos sa rižom, jabuka i grožđica

Za pripremu ovog jela, potreban vam je popis proizvoda:

• 2 žlice grožđice
• 600 g lososa file
• 2 srednja jabuka
• 400 grama riže
• žlica soka od limuna
• 100 grama maslaca i svježeg bilja po vlastitom nahođenju i ukusu

Video: Vrlo ukusna riba (losos) u pećnici, belyy.Chto umak kuhati za večeru brzo

Recept lososa pečen u foliji od riže, jabuke i grožđa

1. Dakle, prije nego što kuhati glavno jelo, potrebno je napraviti tzv čvrste kremasti umak. Izvadite koricu od limuna, ali iz njegove pulpe iscijediti sok.
2. Tući maslac sa sok, koricu i ljekovitog bilja koja vam se sviđa, kao što su peršin ili kopar. Ova mješavina je potrebno staviti na foliju, zamotana u neku vrstu roli i staviti u zamrzivač. Zatim izrezati jabuke na kockice, ogulite ih od kože i sjemenki, a zatim ih pomiješati s rižom i grožđicama, ranije pripremljena. Na foliji podmazan unaprijed, stavite sloj riže, gornji - sloj lososa. Temeljito mješavina folijom u aluminijsku foliju i staviti u posudu za pečenje, koji se mora staviti kroz 25 minuta u peć zagrijanu na prethodno 180 stupnjeva Celzijusa.
3. Prije posluživanja, morate podmazati svaki komad file tvrdi umak, koji je čekao za vas u zamrzivač. Po želji, ovaj recept je pogodan za prženje u tavi, a jedina razlika je da morate kuhati rižu odvojeno i poslužiti uz losos već se izravno na stol.

Kako kuhati losos u dvokrevetnoj kotao

Ako vam se ne sviđa pržene hrane, savjetujemo vam da kuhati losos u dvokrevetnoj kotao.

1. Prije nego što kuhati losos, ona mora biti pažljivo pripremljen: odleđivanje, oprati, oguliti, izvadite kosti (ako želite cijelu ribu, a ne fileti), a zatim izrezati u male komadiće.
2. Svaki od komada trebaju paprike sa svake strane, a zatim natopljene u sojinom umaku - to će dati ribu vrlo pikantan i izvorni okus.
3. Možete staviti ribu u parobrodu, na vrhu ukrasiti kriške limuna, zatim kuhati 15 minuta. Ova riba se najbolje poslužuje uz svježe povrće.

Uživajte u jelu!