Fosfor - fosfora koristi i štete tijelu

• Što može uzrokovati nedostatak fosfora
• Što može uzrokovati višak fosfora
• Izvori fosfora i njegova dnevna cijena

Video: Fosfor (P) - zdravstvene prednosti, nedostatak i višak, hrana bogata fosforom

Svaki vitamina i minerala u svom dobro za tijelo i vrši određenu radnju. Fosfor je neophodan za normalan rast i održavanje zuba i kostiju, kao i mentalno i mišićne aktivnosti. No, to je njegov učinak na organizam nije ograničen. On je uključen u gotovo sve kemijske reakcije koje podržavaju normalan metabolizam, rast stanica, funkcioniranje mišića, srca i bubrega.

Video: Elena Malysheva. Koristi i šteta od mlijeka

Što može uzrokovati nedostatak fosfora

Zbog fosfor se nalazi u mnogim namirnicama nam poznate, nedostatak toga je izuzetno rijetka. U većini slučajeva, to je povezano s neuravnotežene prehrane. Na primjer, ako je prehrana sadrži dosta kalcija hrane bogate, ali malo vitamin D i proteinske hrane. Međutim, ponekad može doći do nedostatka fosfora zbog ozbiljnih metaboličkih poremećaja, konzumiranje velikih količina limunada piće, intoksikacije s drogom ili alkoholom, a također i neke kronične bolesti.

Video: Kalij (K) - zdravstvene prednosti, nedostatak i suvišak, namirnice bogate kalijem

fosfora Nedostatak se očituje slabost, slabost i rafalom mentalnu aktivnost alterniraju sa živčani iscrpljenosti. Rjeđe, to dovodi do smanjenja pažnje i apetita, bol u kostima i mišićima, te metaboličkih poremećaja jetre, zajednički prehlade i zarazna. Dugotrajno nedostatak fosfora može izazvati rahitis, parodontne bolesti i osteoporoza.

Što može uzrokovati višak fosfora

Uz nakupljanje prekomjerne količine u tijelu fosfora pogoršanja asimilaciju kalcijum poremećen i formiranje aktivnog oblika vitamina D. Kalcij pokreće proizvodnju koštanog tkiva i pohranjena u obliku soli u bubrezima, koji se zatim dovodi do stvaranja kamena. To također može uzrokovati probleme s jetrom, crijevima i krvnih žila, potaknuti razvoj leukopenije i anemije.

Fosfor može formirati višak, ako dugo vremena da jede samo ribe, mesa i žitarica. Njegov glavni simptomi - utrnulost, mišića i spaljivanje u dlanove.

Izvori fosfora i njegova dnevna cijena

Kako bi se zadovoljile tjelesne potrebe za fosfor je dovoljna za održavanje uravnotežene prehrane. Dnevna norma tvari za odraslu osobu iznosi oko 1500-1700 mg., Ovaj šest žlice sjemenke bundeve ili sto trideset grama sira. Za trudnice, ta brojka udvostručila, djeca trebaju konzumirati, ovisno o dobi 1300 do 2500 mg. fosfor. Njegov glavni izvori su riba, jaja, meso, mlijeko, sir, sir, govedina jetra, losos srna, škampi. Također sadrži fosfor u proizvodima i povrća: kupus, mrkva, špinat, orasi, peršin, bundeve, češnjak, grah, grašak, zob, ječam i ječma krupicu. Također prisutan u crnim kruha i cijelog zrna proizvode.