Rotkvica - dobra i korisna svojstva rotkvica

Rotkvica - jedan od najpoznatijih korijena usjeva koji se uzgajaju u poljoprivredi već tisućljećima. S obzirom na činjenicu da je rotkva je bila normalna dnevna hrana u Rusiji, kao i zbog svog oštrog okusa i arome za njega vrlo čvrsto ukorijenjena osobina „gorka”. Znamo iz djetinjstva da je „hren rotkvica nije slađe„i stvari su”manje gorak rotkvica." Ali ako vagati sve njegove korisnim svojstvima te za procjenu zdravstvene prednosti, teško mogu naći bolji proizvod. Uostalom, njegov ogroman bogatstvo najpovoljnijeg učinak na ljudski organizam.

Vitamina i mineralni sastav rotkvica

Rotkvica sadrži probavljiva kalij, kalcij, magnezij, željezo i fosfor. U korijenu usjevi mnogo korisnih enzima, organske kiseline, eteričnih ulja, enzimi, elementi u tragovima i vitamini neophodni za tijelo:

• A - pozitivan učinak na ljudskoj koži, povećava otpornost na infekcije;
• B1 - normalizira metabolizam raditi mišićima i živčanog sustava;
• B2 - podržava viziju, utjecati na reproduktivne stanice, koji su uključeni u formiranju mnogih enzima;
• B5 - sudjeluje u masnim stanicama, on stimulira nadbubrežne žlijezde, potiče regeneraciju kože;
• B6 - vraća tijelo nakon bolesti i antibiotici. Nedostatak vitamina B ima negativan utjecaj na funkcioniranje mozga, što dovodi do pojave mnogih bolesti kože, ometa živčani sustav;
• C - jača imunitet, povećava elastičnost krvnih žila, ima pozitivne učinke na središnji živčani sustav, interferira sa stvaranjem karcinogena;
• E - odgoda starenje, pomažu probaviti proteine ​​i masti, utječe na funkcioniranje mišića, živaca, krvožilni sustav, mozak.
• PP - pozitivan učinak na cjelokupno stanje kose, kože i sluznice, poboljšava apetit.

Karakterističan gorčine rotkvica ka budućnosti senf Ulje je diuretik i cholagogue i normalizira probavni sustav. Rotkvica uključeni u prehrani kao sredstvo sprečavanja ateroskleroze i žuči urolitijaze. Vlakna se nalaze u korijena usjeva, ima pozitivne učinke na motilitet crijeva. Redovita konzumacija rotkvica sprječava nastanak kolesterola plakova na stijenkama krvnih žila. Kompozicija rotkvice uključuju aktivne tvari kao što su glukozinolata, koji pojačavaju imunološku aktivnost, i doprinose uklanjanje toksina iz tijela.

Prehrambene informacije rotkvica proteini sadržaj (1.9 g), ugljikohidrat (6.7 g), masti - 1,9 g po 100 g tjelesne težine, a rotkvica sadrži celulozu (2,1 g na 100 g).

Kalorija proizvoda samo 36 kcal na 100 grama, što omogućuje korištenje rotkvice za sve one koji paze na težinu i pokušavate izgubiti težinu i onima koji pate od pretilosti ili ne gledajući njihovu težinu.

Utjecaj rotkvica na tijelu

U hranu konzumirati korijen i zeleni dio. Oba izvora vitamina C i snažni antioksidansi. rotkvica lišće sadrži veliku količinu kalcija. sumpor prisutan u kemijski aktivni korijena usjeva, eliminira stagnaciju žuči, čime se sprječava nastajanje žučnog mjehura. kalijeva sol, koja je bogata biljno lučiti razgradnih produkata, veliki broj phytoncids liječi crijevnu mikrofloru.

Uključivanje u prehrani rotkvica dobra prevencija takvih složenih bolesti kao što je hepatitis i onkologije. Redovita konzumacija korijena pozitivan učinak na limfni sustav, kardiovaskularni i živčani sustav. Rotkvica najpovoljniji utjecaj na funkcioniranje tijela poput jetre, crijeva, žučnog mjehura i bubrega.

Međutim, unatoč ogromnim prednostima rotkvica na tijelo, postoje kontraindikacije za redovite uporabe rotkvica. Ako imate jetre i bubrega bolest ne odnose na formiranje kamenaca, gastritis s visoke kiselosti, ulcerozni lezije gastroduodenalnog području ili upale tankog crijeva i kolona morati napustiti ovaj proizvod.

Oni koji se pridržavaju zdrave prehrane i što će uključivati ​​rotkvica u vašoj prehrani, morate se sjetiti da rotkvice ne jedu u čistom obliku, ona se dodaje u salate (na temelju mrkve, jabuke), kako bi se smanjio težinu fetusa, rotkvica gumiran na finom većih, ostavi stajati za vrijeme ili upotreba sa kiselim vrhnjem, nemasnog i nezaslađen jogurt.