Kako korisno kaša i kako kuhati

Malo povijesti zobene kaše

Rodno mjesto zobi povjesničari priznaju Mongolije i sjeveroistočnom kina. Spominjanje njega, kao hrana pohranjena u arhivi Plinije Stariji. Nijemci su u to vrijeme bili svjesni izvrsnih svojstava zobeno brašno kako bi se dobio snagu i izdržljivost, tako da vojnici na stolu uvijek je jelo od zobi. Mnoge druge zemlje su se smijali na njih, jer su vjerovali da je ova biljka je pogodna za jesti samo životinje.

Vrlo zabavno je činjenica: u antičko doba smatralo jednostavan zob korov koji je rastao zajedno s drugima već oplemenjen kulture.

Zahvaljujući arheološkim iskopavanjima, postalo je poznato da je prvi put zob korova primjetili u brončano doba u regiji budućih europskih zemalja Francuske i Švicarske.

Kasnije, izvanredna svojstva ovog usjeva je ocijenjeno na Istoku, gdje je studirao svaku vlat trave koja raste u smislu njegovog korištenja. On nije uklonjen iz polja, gdje je odrastao, zajedno s drugim žitaricama. Tijekom vremena, lokalna Pahari primijetio biljka otpor lošim vremenskim uvjetima. Dok plemenita kultura je umro, zob rastao dobro.

U povijesti prvog spomena naše zemlje od porridges i juha izrađena od zobi pripadaju 12. stoljeća - vrijeme pisanja „Tale prošlih godina” Nestor redovnik. I zato što je kuhani ukusni žele, što nosi dobro sa želučanih bolesti.

Od tada, gotovo ništa se nije promijenilo. Zob, kao i jela iz nje se smatraju korisnim, ljekovito, oni se pripremaju u mnogim zemljama. Kaša se zove hrana koja daje snagu. To je jedan od razloga zbog kojih zob i dobio ime. Pa korisnije od običnog zobene pahuljice?

Koristi i štete, kalorija zobena kaša

Zob se smatra prvak među zeljastih biljaka na sadržaj masti, oko 6-8%. Oni sadrže velike količine esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina npr, linolne i linolenske. Oni su odgovorni za razmjenu masnih tvari u tijelu, zaštitu od prekomjerne težine i bolesti povezanih s ovim problemom.

Zob sadrži protein (biljna), oko 10-17%, koji je savršeno apsorbira proizvoda nakon toplinske obrade. Uz to je moguće normalizirati metabolizam masnoća u tijelu i smanjiti figure kolesterola. Dijeta kaša ovih dana je vrlo popularan, jer to pomaže ne samo ukloniti višak, ali i za normalizaciju stanja u tijelu.

Kako korisno kaša

Količina zob prvaka esencijalnih aminokiselina, poput lizina ili, na primjer, metionin. Oni su snažan izvor energije za sve tijelo, osiguravaju apsorpciju vitamina i minerala.

U Tibetanski medicine zob se koriste kao lijek jer ima rane ljekoviti učinak. Zob u uporabu u bolesti probavnog trakta, kao i da mu kadu, losione s škrofula, ekcema, raznih dijateza. Zobena kaša - a prva sredstva i kozmetika. Ona se koristi kao scrubs i maske.

šteta zobena kaša

Svatko zna o korisnim, ljekovitosti zobene pahuljice, ali s previše česte upotrebe, možete se ozlijediti. Kaša zob sadrži posebnu fitinske kiseline, koja ometa metabolizam kalcija, olakšava njegovo pranje iz koštanog sustava.

Kontraindiciran zobeno brašno i ljudi koji su alergični na gluten ili pate od problema s njegovom asimilacije. Također, štete na tijelu može uzrokovati moderni zobene pahuljice za brzo kuhanje. Oni su praktički nema korisne komponente, ali postoji veliki broj kalorija iz sladila i drugih dodataka.

Koliko kalorija u zobene pahuljice

Ukusna Zobena kaša je bogata mikro i makro. Osobito je potrebno imati prazan želudac kada tijelo treba energije nadopunjavanje. Zob sadrži vitamine B i E, K. Usput, ogrjevna zobi u vodi je samo 90 kcal 100g. - ovo je najviše omiljeno jelo za mršavljenje.

Popularni recepti zobena kaša

Za pripremu zobene pahuljice mogu koristiti ječam ili žitarica. Prije nego što kuhati zobene pahuljice, proizvod treba temeljito isprati. Za pripremu žitarica zahtijeva mnogo više vremena, ali rezultat je ukusan i zdrav jelo. No, budući da u vrijeme kad su nam uvijek nedostaje u modernom životnom ritmu, to je više prikladan kuhati kašu od zobi. Najpoznatiji i omiljena hrana je zobeno mlijeko.

Recept od zobena kaša s mlijekom

Za pripremu ukusne korisne kašu treba kuhati hranu koja postoje u svakom hladnjaku.

Potrebni sastojci:

• 2 šalice mlijeko;
• 5. čl. l. pahuljice;
• ocijedite. ulje;
• soli za okus, bijele ili smeđi šećer.

Kako kuhati kašu? S ovim kuhanje ukusna jela lako nositi neiskusne domaćica.

Priprema se odvija u nekoliko jednostavnih koraka:

1. Mlijeko se izlije u malu tavu. Bolje je ako je obložena antiprigorayuschim. Stavite sve se plin dovede do kuhati.
2. U mlijeko dodati malo soli, šećer, kako voljeti svoju obitelj. Se zagrijava do potpunog otapanja šećera.
3. Sljedeća zaspati pahuljice. Mnogi ljudi pitaju kako kuhati kašu? Nakon pune kuhati smanjiti plamen, kuhajte oko 8 minuta, stalno uplitanje sa žlicom ili lopaticom.
4. Nakon što je jelo je uklonjena iz topline, dodajte maslac, dati dobar skuhati ispod poklopca ne manje od 7 minuta.

Kaša zob na ovom retseptik se vodenasta. Ako vam se sviđa deblji dosljednost, potrebno je uzeti malo više pahuljice.

Recept od zobena kaša na vodi

Zobena kaša na vodi priznat kuhara, kao dodatak jelima. Osnovni recept - najlakši. Od kuhanja ukusan rukovanje čak i dijete.

Trebat će nam:

• Hercules "Dodatni" 150 g;
• oko 2 šalice vode;
• sol (malo).

kaša zob

Kao što je gore spomenuto, najkorisniji kaša, kuhano od cjelovitih žitarica. Ga mnogo vitamina, aminokiselina i minerala, što ga i poštovati. Trošenje malo više slobodnog vremena, možete dobiti doručak ukusan, hranjiv i zdrav obrok.

Trebat će nam:

• staklo žitarica;
• 0,4 litara mlijeka;
• šećer na okus;
• ulje i soli.

Kako pripremiti:

Stražnji dio prethodno oprane, prelije vodom, te ostavi da se namače nekoliko sati. Moguća za noć.

Nakon toga, zob ponovno isprane i šire u pripremljene posude. K tome se ulije 3 vodeno staklo (potreban hladno) i stavi se na plin. Kuhanje stražnji dio treba oko 40 minuta da slab plamen, miješajući povremeno. Zatim dodajte mlijeko sa šećerom pijeska i kuhati dok guste konzistencije.

Gotovi zobeno brašno rasporediti na tanjur i prelivene mali komadić maslaca. Kao takav, to je već moguće donijeti na stol. Ako želite, osim ako, naravno, ne gube na težini, možete dodati jelo pekmez, džem, kondenzirano mlijeko i druge namirnice za poboljšanje okusa.

Kaša sa bundevom

Bundeva kaša - ukusno jelo koje će privući djecu i odrasle. Recept za ovo jelo je vrlo jednostavan.

Treba pripravljeni su sljedeći sastojci:

• bundeva, sjeckani 1 čašu na kocke;
• 2 šalice svježeg mlijeka;
• voda je kuhana, ohladi 1 šalicu;
• 1,5 šalice zobi;
• šećer, sol;
• maslac za gorivom.

Kako kuhati u fazama:

1. Bundeva se napuni vodom, kuhano na mekom stanju. Nekoliko komada lijevo za posipavanje, a preostali pire u pire.
2. U posebnoj posudi kuhajte mlijeko i prelijte ga u pahuljice. Vatra smanjiti i kuhati, povremeno miješajući kako biste izbjegli grudice.
3. Zob vrijala 10 minuta dok se ne zgusne i zatim ukloni s ploča, pomiješana s bundeve kaše.
4. Nadalje, u posudu dodajte šećer, maslac i ostaviti da uliti za čvrsto poklopac za oko 10 minuta.
5. Još vruće zobene pahuljice rasporediti na tanjure, ukrašen preostale kriške bundeve, služio na stol.

Kaša s bananom i jabukom

Za ukusan, zdrav doručak na ovaj recept će vam 1 bananu, pola jabuke, mlijeko stakla i oko pola šalice žitarica. Šećer nije potrebno koristiti jer daje dobar plod sladak. Banane i jabuke izrezati u male komadiće. Mlijeko dovesti do kuhati, dodajte zobene pahuljice i dodajte komadiće voća. Kuhati je potrebno do guste mase na laganoj vatri.

Korištenje predložene recepte, možete svaki dan pripremiti svojim ukućanima ukusan, zdrav doručak. Ovi obroci pružaju veliku potaknuti energije za cijeli dan.

Kako kuhati zobene pahuljice u mikrovalnu i multivarka

Zobena kaša se smatra jednim od skromnih žitarica. No, u svakom slučaju njegova priprema je često povezana s određenim poteškoćama. Pada prilikom kuhanja promiješajte stalno kontrolirati moć kuhanje, jer se može nehotice iskočiti iz lonca. Kod pripreme zobene pahuljice u multivarka, bilo problema ne dogodi.

Zobena kaša u multivarka vode

U multivarka dobiti veliki okus, njegovanje i zdrav zobene pahuljice. Kada se priprema ovo jelo u multivarka važno zadržati proporcije zobeno brašno. Ako planirate kuhati debeli jelo, potrebno je uzeti 1 multistakan pahuljice i 3 - vodu. Osim toga, trebat će vam šećer, prstohvat soli.

Svi sastojci se stavljaju u posudu Multivarki dobro miješanje, otopiti šećer. Poklopac je zatvoren i postaviti program „kašu”. Za nedostatak željeni način, možete koristiti postavke „pilav” ili „kaljenjem”. Vrijeme kuhanja je obično manje od 40 minuta. Ako koristite mljevenih žitarica, vrijeme kuhanja može se smanjiti na 15.

Nakon zvučnog signala, ukusna kaša je spreman. Koliko kalorija u zobene pahuljice s mlijekom? Budući da zob su niske u kalorija, a zatim povećati energetsku vrijednost hrane može biti samo niz dodatnih sastojaka. U zobene pahuljice, možete dodati kap ulja, grožđica, suhog voća.

Ako je jelo što trebate napraviti prehrani, to nije ni potrebno dodavati šećer. Umjesto toga, moguće je koristiti zamjenske (može med).

Zobena kaša u mlijeku multivarka

U multivarka možete dobiti savršen zobene pahuljice s mlijekom. Grube pahuljice u ovo čudo tehnologije je dobro kuhana meka. Ovo ukusno jelo može se dati ni djetetu.

Za pripremu je potrebno:

• Hercules 1 staklenih pahuljica;
• mlijeko pola sa vodom 4 šalice;
• pijesak šećer 2 žlice. l.
• ulje, sol (lagano);
• četvrtina žličice cimeta

Kako pripremiti:

Svi proizvodi su smješteni u zdjelu, željeni način rada postavljen i spreman prije dodavanja signala i cimet ulje. Sljedeća ukusna zobena kaša rasporediti na tanjure, pospite s malo cimeta i staviti malo ulja.

Zob u mikrovalnom

Priprema bilo koje jelo u takvim kućanskih aparata - štedi vrijeme. Kako kuhati kaša na vodi s mikrovalnom?

Trebat će nam:

• par žlica pahuljica;
• čaša mlijeka
• pola jabuke.

Kako pripremiti:

Spremnik pour zobene pahuljice, ispunite ga sa svježim mlijekom. Zatim sipati šećer i miješajte sve što slatkoća dobro raspoređen. Zdjelica je stavljena u mikrovalnu pećnicu tijekom 3 minute na pridelnyh snage. Ako želite dobiti gustu konzistenciju jelo, možete dodati još nekoliko minuta.

Gotovi zobeno brašno rasporediti na tanjure, ukrašen sjeckani jabuke. Ukusan, zdrav doručak može biti poslužen.