Šafran. Korisna svojstva. Kako prihvatiti. kontraindikacije

Dobro jutro, prijatelji! Prekrasan začin došao do nas s istoka, gdje se već dugo koriste kako bi dobili osloboditi od mnogih bolesti, a kao aromatični začin. Znanstvenici iz cijelog svijeta proučavaju blagotvorno svojstva šafrana, i potvrđujem da su svi puni Ljekovita moć biljaka tek trebaju naučiti. Danas ću govoriti o ljekovitim svojstvima biljaka i kako ga uzeti.

Začin ima karakterističan miris, duhovit i gorak okus. To se koristi za davanje okusa i bojanje konditorskih proizvoda u proizvodnji kobasica, sireva i likera. Male količine dodane začin u bistrih juha, pri kuhanju pilav i drugih namirnica mesa, piletina, grah, patlidžan, riža.

Zanimljivo je da je dodatak za bojanje i aromatičnim svojstvima, šafran ima i konzervans učinak. Hrana s dodanim začinima traje nekoliko dana svježe.

Šafran se dobiva iz suhe stigmas šafrana cvijet sjemena, obitelj Iridaceae. Sada - bojanje hrane i začina, te u davna vremena bio korišten kao tamjan, dragocjeni lijek boje i fini začin za hranu.

Šafran - korisna svojstva

Što je korisno šafran? Svaki od začina koji se nalaze u vitaminima i elementima u tragovima, ispunjava svoju terapeutsku ulogu u oporavku tijela i liječenje raznih bolesti. Magnezij, željezo, selen, mangan, bakar, cink, kalcij, kalij - i to nije sve. Vitamini su najvažnije za nesmetano funkcioniranje vitalnih organa, također su prisutni: C, A, skupina B

• uspostaviti rad cijelog srca s kalijem - krvožilni sustav. Nije ni čudo da šafran uključena u popis korisnih proizvoda za srce.
• Korisna svojstva šafrana pomaže u jačanju krvnih žila, smanjiti pritisak. Olakšati stanje pacijenata u ranim fazama angine pektoris, hipertenzije, ishemije, i ateroskleroza.
• Zbog šafran dolazi stimulacije moždanih stanica i cijelog tijela.
  Dobro začin i kao antiseptik i tonik.
• Učinkovita pomoć kako bi šafran za živčani poremećaji, olakšati razne vrste boli.
• Iscjelitelji savjetovao da se začin menstrualnih poremećaja, bolesti genitourinarnog sustava.
• Šafran je vrlo korisno za vid. Pogotovo kada dobne promjene. Začin smanjuje razine masnih kiselina u stanicama i ima antioksidativni učinak.
• Postoje dokazi da su korisna svojstva šafrana su pozitivni za rak. Ulaz šafran tinktura usporava rast tumora kupiruya malignih stanica.
• Šafran je snažan afrodizijak, zahvaljujući korištenju njegove reproduktivne organe krvnog trci koja promiče seksualnu želju. Nije ni čudo da je toliko popularan na istoku, gdje je, u haremu od sultana znao puno o ljubavnim vezama.
• Mala doza začina može pomoći osloboditi mamurluka.
• Čišćenje bubrega, mjehura - izvedene pijesak.

Osim toga, na snazi ​​šafran na:

• Hladno.
• Menstrualni bolovi.
• Astma.
• Nesanica.
• Depresija.
• Neke bolesti probavnog trakta.

 

Kako napraviti šafran zdravlje

Za liječenje bolesti najviše šafran izvodi kao vodena tinktura. Kako bi to pravo, ja sam napisao dolje, a sada pažljivo pročitajte kako se infuziju:

U svrhu liječenja uzeti vodeni ekstrakt šafrana jedna žlica tri puta dnevno. Učinkovitost će biti, ako ćete to učiniti prije jela. Akcija za infuziju povećava ako dodate đumbir ili papar.

1. Grudi. Kada je upala mliječne žlijezde obloge nanosi iz kaše šafrana. Začin djeluje kao omekšavanje i protuupalno sredstvo.
2. Bolesti genitourinarnog sustava. Kada urolitiazu, cistitis, uretritis usvojen vodene infuzije začina. Još jedna kolekcija: Uzmi jednak broj seriju cvijet, različak, šafran. Žlica ove smjese skuhati dvije šalice kipuće vode i ostavi se stajati. Piti svaki sat i pol žlica.
3. Hemoroide. Vodeni ekstrakt bilja također pomaže kod hemoroida - ublažava bol, smanjuje upalu. Nanesite šafran potrebu u obliku obloga.
4. bolesti oka - ječam, katarakte. Napravite vodeni losion od šafrana tinktura. Samo začin pomlađuje oka mišiće, prikazan je u dobi slabovidnih. Konjunktivitis lijek obloge sljedeću kolekciju: različak, zijevalica, šafran i nevena uzeti u istom omjeru, i napraviti infuziju vode.
5. Kardio - vaskularne bolesti, angine. Žličica začini pour šalicu (200 ml). Vrenja vode. Kada održava 20 minuta, procijediti i odvesti na žlica prije svakog obroka. Još jedna dobra mješavina naboj Uzmi čajna žličica (u jednakim iznosima) i šafran cvijet jaglaca. Izlije 300 ml. kipuće vode i nakon 30 minuta, soj. Piti svaka 2 - 3 sata.
6. Jačanje seksualne aktivnosti. Jedite vodene infuzije u kombinaciji s crnim paprom i đumbirom.
7. Zacjeljivanje rana, posebno gnojna. Bi obloge iz vodene infuzije šafrana.
8. Bronhitis. Pomaže infuziju vode bilja: Ulijte 2 žličice šafrana kuhana vode. Nakon 20 minuta, procijediti i uzimati dvije žlice prije jela.

Kako pripremiti infuzija šafranom

Za pripravu vodene infuzije uzeti na žličicu šafrana šafran i zaliti šalicu kipuće vode (200 ml).. Neka to odstoji pola - sat i pažljivo procijediti.

Kako da se eterično ulje šafrana

Eterično ulje šafrana naširoko koristi za bolesti dišnih organa. Pomaže kod nesanice, povećanje apetita.
Koristite aroma lampu, dodajući nekoliko kapi eteričnog ulja šafrana.

Šafran. Kako napraviti kose i kože ljepotu

1. Maska od šafrana. Napravite tijesto od šafrana i vode i podmazati suhu, grubu i sivu kožu. Koža će dobiti snažnu vitamin naboj navlažiti, ona postaje mekana i glatka dobiti zdravu boju. Maska se primjenjuje za 20 minuta.
2. maska ​​za kosu pomoći će ojačati kosu, smanjiti gubitak kose. Napravite masku od pulpe šafrana 20 minuta.

Šafran. Kako napraviti djecu

Korisna svojstva šafrana koriste u dječjoj medicini. Spice će pomoći u suhi kašalj, hripavac. Da biste to učinili, daju djeci vodene infuzije šafrana.
Vodeni ekstrakt također djeluje kao blagi sedativ, a posebno pomaže kod dječje histerije.

Šafran - kontraindikacije

Šafran - biljka je vrlo otrovna. Stoga bezobzirno uzmi ga ne isplati. Pažljivo pročitajte Kontraindikacije postrojenja i biti oprezan. Ne zaboravite da je čak i najljepši lijek može dovesti ne samo na zdravlje, ali i naškoditi ako se pravilno uzimaju. To je posebno opasno u slučaju predoziranja s šafranom.

• Apsolutno kontraindiciran korištenje šafran žena čeka dijete. Biljka potiče tonus maternice, što može uzrokovati pobačaj.
• Iscjelitelji ne preporučuju uzimanje šafran djecu, posebno za dvije godine.
• Predoziranje šafran, više od 2 grama po prijemu ponekad izaziva povraćanje ili tešku dijareju.
• Kada hipertenzija predozirati biljke također mogu uzrokovati nepopravljivu štetu: može se pojaviti vrtoglavice, pa čak i napadajima.
• Kontraindikacija može biti neki kardio - vaskularnih bolesti.
• Nema potrebe koristiti šafran i dijabetes.

Malo povijesti šafrana

Šafran je odavno - najskuplji začin. Na Istoku, u davna vremena to je bio skuplji od crnog papra 15 puta! To se objašnjava činjenicom da je proces stjecanja je vrlo dugotrajan. Uz svaki cvijet se prikupljaju samo tri stigme, i da se kilogram začina će trebati čak 80.000 cvjetova šafrana.

Poznat biljka s jako dugo vremena, ne tako davno, na jednom od otoka u Egejskom, Tir, 2004. godine, pronađeni su stari freske, čija starost je zapanjujući: tri i pol tisuće godina. Na murala bila boginja, vodeći zbirka biljaka. U one dane, šafran je znao i koristiti kao lijek.

Ali ti izdisaju iznenađenje čak i više, da bi saznali da je u Iranu, kada ispituje prapovijesna park ljudi pronašao šafrana boje! Teško je zamisliti kako davno šafran je bio korišten od strane čovjeka.
U Rusiji, šafran je također poznato, naši preci kruh sa šafranom. I u „večeri na farmi u blizini Dikanka” odnosi se na šafran unosi votke.