Korisna svojstva korijandera (cilantro)

Korijander - jedan od najčešćih začinskim biljem koji se koriste u kuhanju u mnogim zemljama. Uz korijander u kuhanju su naširoko koristi i sjemenki ove biljke, poznatiji nam kao korijander. I korijander, a njegove sjemenke (korijander) su poznate po svojim ljekovitim svojstvima, aktivno se koristi za liječenje mnogih bolesti. Korisna svojstva korijandera (Cilantro) se lako objasniti bogatom vitamina i minerala pripravka.

Video: Korijander

Sastav korijander:

Korijandera (cilantro) bogate vitamina P, B1, B2, karoten, rutin, i još vitamina C. U voća i lišća biljaka sadrže eterična ulja, korisne organske spojeve i aminokiseline. Začin bogat dijetalnih vlakana, magnezij, željezo, mangan i pektin, tanini. Korijander sadrži prirodni antibiotik dodetsenal, pa se preporučuje da koriste za liječenje raznih upalnih procesa u tijelu. Dodetsenal pokazano da je učinkovito sredstvo za suzbijanje zaraznih bolesti crijeva, uključujući takve kompleksa kao salmoneloze.

Nutritivnu vrijednost korijandera 100 g proizvoda: 90 g vode, 1,5 g proteina, 5 g ugljikohidrata, 4 g monosaharida i disaharida, 0,5 g vlakna.

Energetska vrijednost - 24,8 kcal po 100 g

korijander utjecaj (cilantro) na tijelu

Korijander ima na tijelu diuretik, protiv gljivica, antimikrobno i choleretic učinak, što se koristi u depresiju, prehlade, alergije, dijabetesa, za normalizaciju kardiovaskularnog i probavnog sustava.

Redovita konzumacija korijander sprečava i otklanja razne smetnje vida: obustaviti razvoj glaukoma i katarakte Zbog antimikrobno i protuupalno djelovanje uklanja konjuktivitis.

Korijander jača stijenke želuca, poboljšava apetit, potiče probavu, ima sredstvo protiv nadimanja i diaphoretic učinak, pozitivan učinak na reproduktivne funkcije. Uvarak od sjemena ove biljke pomaže da biste dobili osloboditi od grčeva, epilepsija, histeričnih stanja i hemoroide. Korijander sprečava infekciju helminti. Zbog iskašljavanje svojstva, ovaj začin preporučuje se koristiti u slučaju bronhitisa i upale pluća.

Korijander jača desni, ublažava stomatitis, sprečava karijes. Eterično ulje, koje je dio začina ima na tijelu moćno antivirusno i protuupalno djelovanje, on se izlučuje mokraćnog sustava, naznačen time, da prolechivaya bubrega i mokraćnog mjehura. Stoga korijandera prikazano na bolesti kao što je cistitis, problematičnom mokrenje.

Pijenje korijander smanjuje alergijske simptome kao što su svrbež kože, različitih crvenilo, i tako dalje.

Korijander zaposleni za nesanicu i niži krvni tlak. Tvari uključene u korijandera, normalizaciju razine šećera u krvi, imaju izražen antireumatskim učinak obrezati bol u zglobovima, zaključiti višak tekućine iz tijela.

Uključivanje u maloj količini korijandera prehrani ima blagotvoran učinak na zdravlje žena: ublažava grčeve bolne menstruacije, To sprječava krvarenja iz maternice, povećava izlučivanje mlijeka kod dojilja.

Unatoč svim tehničkim svojstvima korijander, zlostavljanje nije poželjno, to može dovesti do poremećaja spavanja, različitih živčanih poremećaja, posebno sjemenki biljke.