Šafran - kralj začina!

Video: Šafran - najviše

Šafran se često naziva kralj začina - high-sondiranje naslov "častan" šafran opravdava najbolji. Pobrinite se ja!

Video: Šafran Začini zmijina trava

Šafran se dobiva iz prašnika Crocus. Za kilogram ovaj koristan začina potrebno prikupiti 225.000 prašnika. Ali način na koji to začin ne samo dobrog ukusa, ali i po ljekovitom snagom.

Korištenje šafrana

• U srednjem vijeku, šafran je cijenjena više od zlata. Venecijanski plemići nisu smjele napraviti dar ovaj začin kao nešto ekskluzivni. Drevni ljudi vjerovali da šafran djeluje na sve ljudske organe i, osim toga, učinkovito obnavlja krv.
• U indijskoj medicini, šafran je propisan za nepravilan i bolne menstruacije, menopauza, impotencija, neplodnost, anemija, povećanje jetre, histerije, depresije, neuralgija, išijasa, kašalj, kronična ladice. To je, gotovo bilo koje bolesti.
• I šafran cijenjena ne samo na Istoku. Naš Petar Čak sam izdala posebnu uredbu koja naredio sve jela dodati šafran, kao svoj "miris i okus izrazito animira i potiče tjelesno osjeća zdravo i bolesti opsjednut",
• I danas, u nekim azijskim zemljama odlučio za liječenje šafran bolesti jetre, želuca, i također se koristi kao stimulans i antispazmodična sredstva.
• Također je poznato da šafran ima blagotvoran utjecaj na ženski reproduktivni sustav. Poznati liječnik antike, Avicena jednom dao šafran ženu koja nije mogla roditi - a ona je odmah rodila. Međutim, tijekom trudnoće Šafran je kontraindiciran: može izazvati pobačaj. To je opasno koristiti šafran u velikim dozama - može manifestirati svoje opojne svojstva.
• Šafran pomaže kod oboljenja krvnih žila, regulira lipida (masnoća) metabolizam, To snižava krvni tlak, povećava otpornost na stres. Ovaj začin je korisno u početnim fazama koronarnom bolesti srca, angine, hipertenzije, ateroskleroze.

Video: Šafran. dragocjeni začin

Šafran radi na istim centrima za užitak u mozgu, a to slušajući omiljenu glazbu ili novčane nagrade!