Zašto je potrebno fitonutrijenata, ili boja voća i povrća je više koristan?

Video: Ljekarna glicerin i elektronska cigareta

Pozdrav svima!

Vjerojatno ste se pitali zašto je voće i povrće imaju različite boje.

Neki su svijetle i vesela, drugi su tamno ili svijetlo.

Radi se u biljnim pigmentima koji im daju određenu boju.

Međutim, ovi pigmenti su također vrijedne fitonutrijenata fitoveschestvami- koji imaju korisna svojstva za masu tijela.

Pogledajmo ovo pitanje detaljnije i učiti o fitonutrijenata koliko je to moguće !!!

Video: Crafts od tijesta sol

U ovom članku ćete naučiti:

• 1 Što su fitonutrijenata i zašto su oni potrebni?
• 2 karotenoidi
• 2.1 Glavne funkcije karotenoida
• 3 bioflavonoidi
• 3.1 Glavna funkcija bioflavonoidima
• 4 glukozinolati
• 4.1 Glavne funkcije glukozinolata
• 5 organski sulfidi
• 6 Koliko često bih trebao koristiti fitonutrijenata?

Što su fitonutrijenata i zašto su oni potrebni?

fitonutrijenata Biljke je potrebno za proces fotosinteze, za zaštitu od štetočina i okoliš. Sve je u prirodi postoji više od 100 tisuća fitonutrijenata.

Ljudskih fitonutrijenata su ogroman izvor antioksidansa - TE hvatanje slobodnih radikala i oduprijeti procesa peroksidacije, što je jedan od glavnih faktora u organizmu koji stari.

Prednosti fitonutrijenata za osobu:

• Oni su u stanju neutralizirati karcinogeni i ukloniti ih iz tijela.
• Nekoliko fitonutrijenata ima protuupalna svojstva
• Oni normalizirati kolesterola i hormona.
• Mnogi fitonutrijenata imaju antibakterijsko djelovanje i antivirusna svojstva.

Razmotrimo ukratko fitonutrijenata glavnoj skupini pigmentov- i biljni proizvodi, gdje se može naći.

karotenoidi

(B-karoten, likopen, lutein i zeaksantin)

Ova crvena i narančasta biljni pigmenti, t. E. Crveno i narančasto voće i povrće sadrže u svom sastavu karatinoidy- masnoće topljivi antioksidansa.

B-karoten -oranzhevy biljka pigment. Bogati su mrkva, bundeva, marelice, mango, more krkavine, ruža, kukuruz, avokado, itd

Video: Sadnja luk Seva. web stranica "vrt svijet"

Glavne funkcije karotenoida

Karotenoidi ulaze u tijelo s hranom, ući u jetri, a sintetiziraju vitamin A.

Korištenje karotenoida poboljšava oštrinu vida, je prevencija kardiovaskularnih bolesti i raka, oni ubrzavaju zacjeljivanje rana i usporiti proces starenja.

Likopen je prirodni pigment, crvena boja, je snažan antioksidans, koji usporava oksidacijskih procesa u organizmu (detaljnije ovdje ) Su posebno bogate rajčice i rajčica.

Lutein i zeaksantin- moćne branitelji našem mišljenju, detaljnije o njima, možete pročitati ovo članak

bioflavonoidi

(povrća polifenoli)

Njihov glavni predstavnici ovog antocijana, pigmenti, bojanje voća u svijetle purpurne i ljubičaste boje (grožđe, trešnje, patlidžan, brusnica, malina, repa) i flavanona, dajući im boju žuto-narančaste boje (svijetle predstavnike svih agruma)

Kao i bioflavonoida bogate bilja i začina, alge i čaj.

Glavna funkcija bioflavonoidima

Bioflavonoidi je snažan antioksidans, usporava proces starenja.

Oni sniziti razinu kolesterola u krvi, napraviti krvne žile fleksibilniji, jačanje srčanog mišića, povučena kancerogenih tvari iz tijela, ojačati imunološki sustav.

Bioflavonoidi sadrže fenolne kiseline koje posjeduju baktericidna i fungicidna svojstva

Korisna svojstva bioflavonoida za tijelo:

• najpoznatiji je bioflavonoidima rutin, koji je branitelj naših vena i krvnih žila;
• Resveratrol, snažan antioksidans koji se nalazi u koži i sjeme crvene i crne grožđa;
• silymarin-gepatoprotektor, naš branitelj jetra (bogati mlijeko čičak);
• kurkumin- snažan antioksidans, obustavu procese malignih, imajte na kurkuma -spetsii životu.
• katehin, njegova svijetla predstavnik zelenog čaja, snažan antioksidans.

Video: od Minecraft Tutorial: Kako raste lubenica i bundeva

glukozinolati

Glyukozinolaty- generički naziv skupine biljnih hranjivih tvari koje se nalaze u tamno zeleno povrće, posebno križonosan biljne obitelji: kupus kupus, ccvjetača, brokula, potočarka, špinat, itd

Glavne funkcije glukozinolata

Jedna od najvažnijih funkcija glukozinolata - sudjelovao u uklanjanju toksičnih tvari u jetri.

Oni također pomažu regulirati diobu stanica i spriječiti rast i oporavak oštećene ili mutacije stanica.

Glukozinolati također može pomoći u prevenciji raka, uključujući rak debelog crijeva, rak želuca, rak pluća i rak dojke.

organski sulfidi

Obično se to bijelo voće.

Najistaknutiji predstavnici ove skupine luk i češnjak.

Oni niži kolesterol, imaju antibakterijsko i antivirusno djelovanje, i naravno, imaju visok antioksidans aktivnost.

Koliko često bih trebao koristiti fitonutrijenata?

U idealnom slučaju, ako se konzumiraju na dnevnoj bazi, barem jednu voća i povrća iz svih tih grupa.

Svjetska zdravstvena organizacija uzima kao temelj za zdravu prehranu obično „Pet na dan”, što znači da je, pijenje pet porcija voća i povrća dnevno (1 dio je plod).

Općenito, dragi moji čitatelji, sada gleda na povrće ili voće određene boje, mi ćemo znati kakav koristi koje će donijeti našem tijelu, zbog čega je mrkva korisna za vid, i kupusa, je snažan čimbenik u zaštiti protiv raka.

Volio bih da svi slijediti pravilo „pet dana”, i uvijek ostati zdravi, jaki i mladi !!!

Ako težimo ljepoti i zdravlju, pretplatite se na moj newsletter korisnih i zanimljivih materijala. Tu spoznaju podijeliti sa svojim prijateljima klikom na gumbe društvenih mreža!