Jedinstvena ljekovita svojstva krastavca, o kojoj malo ljudi zna i realizirati

Svi veliki veliki pozdrav!

Koliko sam se sjetiti, uvijek smo bili davanja, i naravno, uvijek smo narasli krastavaca.

Ne znam zašto, ali sam bio dijete smatralo se da je u krastavaca ništa korisno, samo malo vode i nekih vitamina.

Kao odrasla osoba Osjetio sam krastavce, baš kao dobar lijek za hidratizaciju kože i osvježavajući sastojak za salate.

A prije samo nekoliko godina to sinulo mi, kao i svi smo podcijenili ovaj povrća.

Sada znam o krastavcima mnogo više nego prije.

A sada želim podijeliti s vama neke zanimljive informacije o tome što korisnih krastavaca i zašto su tako važno stalno jesti.

U ovom članku ćete naučiti:

• 1 Kako korisno krastavac - ljekovitost
• 1.1 Koje sadrže krastavac?
• 1.2 kalorijske krastavci
• 2 Korisna svojstva krastavca
• 2.1 Jedinstveni Lignani krastavci
• 2.2 Krastavci - kao moćna zaštita protiv raka
• 2.3 Krastavci - kao antioksidansa i protu-upalno sredstvo
• 2.4 Krastavci - kao sredstvo za čišćenje
• 2.5 Krastavac kozmetolog

Kako korisno krastavac - ljekovitost

krastavci-znanost poznat kao Cucumis sativus a pripada obitelji bundeve, kao dinje, lubenice, squash, tikvice i bundeve.

Koje sadrže krastavac?

Samo jedna porcija krastavac može pružiti bogat skup hranjivim tvarima.

To je izvrstan izvor esencijalnih sastojaka koji bi trebali biti uključeni u svakodnevnoj ljudskoj prehrani.

100 grama svježeg krastavca sadrži:

• vitamin K 19%
• Molibden 12%
• Pantotenska kiselina 5%
• 4% kalij
• 4% fosfora
• 4% magnezij
• Vitamin C4%
• Vitamin B13%
• 3% biotin i jod, mangana i drugih mikro i makronutrijenti

kalorijske krastavci

100 grama svježeg krastavca sadrži ukupno - 16 kcal !!!

Korisna svojstva krastavca

Neka je ispitati blagotvorno svojstva krastavca u više detalja.

Jedinstveni Lignani krastavci

Prema posljednjim istraživanjima u krastavaca sadrži jedinstveni polifenoli, To se zove lignans koji su pronađeni u cruciferous povrće (brokula, cvjetača) i Allium (luk i češnjak).

To je saznao da će krastavaca osvojiti tri vrste lignans: lariciresinol, pinoresinol i secoisolariciresinol.

Dokazano je da ove tvari smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Također imaju blagotvoran učinak u borbi protiv nekih vrsta raka, uključujući rak dojke, maternice, jajnika i raka prostate.

Zanimljivo je da aktivacija tih tvari nastaju u probavnom traktu bakterije koje žive u našim crijevima.

Kada lignans doći do crijeva, bakterije u našem probavnom traktu obrađuju Lignani u enterolignany.

Enterolignany posjeduju sposobnost da veže estrogenski receptori i mogu imati bilo pro-estrogena i anti-estrogeni učinak.

Smanjujući rizik od karcinoma ovisnih o estrogenu, kao što su dojke, jajnika, rak maternice i rak prostate je povezana s uzimanjem hrane visoke u lignans.

Kao i krastavci su bogate antioksidansima i imaju protuupalna svojstva.

Tvari sadržane u njihovom sastavu, kako bi se dobili osloboditi od slobodnih radikala, povećava antioksidacijsku ravnotežu, povećava aktivnost anti-upalne enzime i sprječava prekomjernom proizvodnjom dušičnog oksida u situacijama u kojima može biti opasno za zdravlje.

Osim toga, ovo povrće bogato je vitaminima i mineralnog sastava. Posebno je vrijedno spomenuti vitamin C, beta-karoten, i magnezija.

Krastavci - kao moćna zaštita protiv raka

Kao i svi članovi obitelji bundeve biljaka, krastavac je vrijedan izvor triterpene fitonutrijenata (Cucurbitacins).

Cucurbitacins A, B, C, D i E su sadržane u svježem krastavac. Te tvari odavno pod istragom zbog svojstva protiv raka.

Znanstvenici su utvrdili da nekoliko različitih signalnih putova (npr JAK-STAT i MAPK putanja) potrebni za razvoj i preživljavanje tumorskih stanica može se inhibirati cucurbitacins aktivnosti.

Znanstvenici su u nadi za pozitivan ishod istraživanja, koja su potvrdila da svakodnevno korištenje krastavca pomaže u sprečavanju i blokirati razvoj raka.

Može biti da će i dalje biti u mogućnosti dokazati u budućnosti da uporaba krastavca pomaže ne samo kako bi se spriječio razvoj raka, ali su se aktivno boriti ova strašna bolest nastala stanica.

Krastavci - kao antioksidansa i protu-upalno sredstvo

Krastavci sadrže brojne flavonoide kao što su kvercetin, apigenin, luteolin, kempferol.

U ispitivanjima na životinjama, bili smo u mogućnosti postići dobre rezultate, koji su pokazali da su te tvari u mogućnosti da rade kao snažni antioksidansi koji sprječavaju povećane proizvodnje slobodnih radikala, ali i doprinijeti ukupnog antioksidativnog kapaciteta.

Ekstrakt svježeg krastavca smanjuje neželjene upale. Ovaj se cilj postiže inhibicijom protuupalnu aktivnost enzima ciklooksigenaze, kao što su 2 (COX-2).

Krastavci - kao sredstvo za čišćenje

U krastavac puno vode, što je velika prirodna adsorbens, univerzalni otapala otrova i toksina, kao i dobar diuretik.

Dakle, krastavci su uspješno primjenjuju za pročišćavanje tijela s različitim vrstama trovanja.

Krastavac kozmetolog

Krastavac ima dobar izbjeljivanje učinak zbog na munje djelovanje organskih kiselina i vitamina C, zahvaljujući prisutnosti antioksidansa, što pomlađuje kožu, uklanja sve simptome upale, ukloniti akne.

Krastavac svestran u različitim formulacijama kozmetike, može se primijeniti na bilo koju vrstu kože, a njegova doba.

Za više informacija o tome kako sam napraviti krastavac losion za lice i masku s krastavcima, čitati ovdje

Naravno, ne treba zaboraviti da je sve gore navedene svojstva odnose se samo na svježe, a ne kiseli krastavci.

Pa, možda to je sve o tome što korisnim krastavci, iz onoga što sam htio reći.

Mislim da je sada mnogi od vas, neće biti sumnje da su krastavci moraju biti prisutni u prehrani svakog pojedinca.

Ja ću biti drago da bilo koji od vaših mišljenja i komentare, ukusni recepti sa krastavcima.

Ako vam se svidio ovaj članak, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama, čak i ako oni također uče o blagotvornim svojstvima krastavac, i pretplatite se na moj blog ažuriranja.