Recepti Losos

Kako je lijepo, nakon dugog napornog dana, sjesti za laganu domaću večeru. Brižna majka i supruga, učinit će to ne samo ukusna, nego i korisno za oporavak potroše dnevno moći. Mnogi dobri domaćica zna da jela od lososa savršeno ispunjavaju ove zahtjeve. Želim vam ponuditi neke ukusna i jednostavna, ne zahtijeva dugo kuhanje recepti losos. Svi smo se slani losos i pripremiti ga u pećnicu i napraviti ukusni roštilj u tavi.

Ali prvo, malo da vam kažem, dragi čitatelji, što je korisno losos - moramo znati što jedemo i što korist će donijeti za svoje zdravlje, jedu ovu ukusnu ribu.

1. Losos je prepoznala prednost čitav niz tvari: jod, što je važno za zdravu štitnjače i hormona ravnoteže. Vitamin D - jača imunološki sustav i kosti, vitamina B12, pomaže zadržati živčani sustav i stvaranje krvi.
2. Ali najvredniji riba masne kiseline omega - 3 bitna s dobrim radom srca, krvnih žila i mozak.

I sada, kao što je obećao - recepte iz lososa. Predlažem vam pokušati ribu pečena u foliji, roštilj, dobro i reći vam kako sam slani losos.

Recepti Losos

Losos pečen u receptu duhovke-

Trebamo:

• Riba - 1,5 kg.
• Sol - 2 žličice ..
• Limun - 1 kom.
• Med - 2 žlice. žlica.
• Menta, piment, korijander - na okus.

Kako kuhati losos u pećnici ovom receptu:

1. Riba se čisti i izrezati na filetima.
2. File utrljati sol, neka odstoji 10 minuta, pospite korijanderom.
3. Položite ribu na foliju i pospite paprom, nasjeckanim metvice i sitno sjeckani limun. (Možete premazati sa svih strana).
4. Pecite u pećnici ili Aerogrill 15 - 20 minuta.

Ražnjići od semgi- recept

Trebamo:

• Riba - 500 g.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.
• Zrna Senf - 2 žličice ..
• Sok od jednog limuna
• Med - 2 žličice.
• Timijan, sol i papar - za okus

Kako kuhati losos:

1. Napravite marinadu: Da biste to učinili, pomiješajte senf, med, limunov sok i timijan.
2. Riba je izrezati na komade i staviti u marinadu pola sata.
3. Na ražnjić za roštilj nanizani komade ribe, ih naizmjenično sa sjeckanim komadima paprike.
4. Posolite, crni papar, moguće je dodati bilo začine, po želji.
5. Kuhanje kos u tavi ili roštilju.
6. Šiš kebab je mekan, sočan, jako slatko na okus. Pripremite jelo od lososa za ovaj recept nije teško za bilo domaćice, čak i neiskusni.

Losos pečena sa sirom u pećnici

Za pripremu ovog ukusnog jelo od lososa, trebamo:

• Riba - 500 g.
• Sir - 150 ° C.
• Kopar, peršin, celer.
• Sol i papar na okus.
• Biljno ulje.

Kako kuhati losos sa sirom u pećnici:

1. Mi smo čisti ribu i izrezati u filetima.
2. Raširite file na pečenje, prethodno podmazan.
3. Sol, papar, pospite upozoriti na grubo ribeža sira.
4. Bilje može biti škropili na prije pečenja, ali možete nakon, prije posluživanja.
5. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva, spremni da se više od 20-25 minuta.

Mislim da ste zainteresirani za više i soljenje losos recept. Znam nekoliko recepata kao krastavac losos, ali ona je radije za to je jednostavan, uz minimum začina, kako bi dobili okus ribe. i kako kiseliti capelin, Govorim vam u jednoj od svojih članaka, idi, čitati.

Kako kiseliti losos - recepti

Postupak 1. - Riba se čisti i izrezati na filetima. Miješaju šećer i soli za izračun: 1 kg. Riba se na 2 žlice. žlica. Izrežite file u male komadiće, utrljati na obje strane s mješavinom soli i šećera, i ostaviti pola - dva sata na hladnom mjestu. Zatim file komada podijeljena dijelove, proširila se na vrećicama u zamrzivaču.

Postupak 2. - Mix 2 žlice. žlice soli i šećera, trljati sve strane riblji fileti. Sve dodati u zdjelu s visokim stranama i pokriti ploču opterećenja. Ostavite na hladnom mjestu (može biti u hladnjaku) za jedan dan. Zatim, da se riba iz slanom vodom, pustiti da se ocijedi. I voila - riba spremna za jesti.

Metoda 3. - Ova metoda je pogodna za one koji vole oštar malo. Pomiješajte sol i šećer (na 2. čl. Žlica), dodati u masu klinčića, sok od jednog limuna, kopar, peršin, lovorov list. Ova mješavina obložena riblji file, stavite u zdjelu i pokriti s jarmom ploče. Mi smo stavili u hladnjak za jedan dan. Mi smo dobili, dajemo za ispuštanje soli. Dobar tek!

Ako je file izrezati u male komadiće, onda će biti spreman za uporabu na 1,5 - 2 sata.

Evo jednostavnih recepata za losos kuha u pećnici, u tavi, ili samo slane, koje možete iznenaditi svoje najmilije. Podijelite ih sa svojim prijateljima na društvenim mrežama, kliknite na ispod tipki.