Kasu - najvjerniji prijatelj stroynyashkoy!

Video: odanost psa: pas od Komsomolsk na Amuru razbio rekord od Hachiko

Kasu - matica u inozemstvu, moramo to ne raste, indijskih oraščića su prvi put otkriven u Amazoni, a onda se pojavila u većini tropskih zemalja.

Video: Moj prvi put - film Hachiko

„Kasu” - iskrivljena „kazhu” da je jezik južnoameričkih Indijanaca znači „žuto voće”. Ako se ne prže jezgra okusa, nakon pečenja i odvajanje ljuske, postaje najdelikatniji slatkog okusa, natječući se sa bademima za pravo da se zove kralj orasima.

Sastav kašu

Korisna svojstva indijskih oraščića se zna nije za svakoga. Kašu bogata proteinima i ugljikohidrata, vitamina A, B2, C, i željeza, sadrži cink, fosfor, kalcij. Vitamini promicati razmjenu proteina i masnih kiselina u tijelu i smanjuju razine kolesterola u krvi, jačanje imunološkog sustava, osigurati normalnu aktivnost kardiovaskularnog sustava.

Video: Dokumentarni: Hachiko

Kalorija kasu

Kašu - najmanje kalorijske matica i sadrži manje masnoće od ostalih maticama. 100 g kasu samo 600 kalorija.

Mnogi ljudi pokušati izbjeći korištenje indijskih oraščića je lažno predstavljanje u smislu da oni sadrže veliku količinu masti. U stvari, čak i oni manje masti nego bademi, orasi, kikiriki, pecans.

Korisna svojstva kasu orah (korištenja)

• Japanski znanstvenici su otkrili da je sadržavao zrna materije sposobne za uništavanje bakterija, oštećenja zubne cakline. Čini se da će uskoro biti zubne paste s indijski oraščić.
• A u Africi, lokalni liječnici su dugo miješati sjeckani indijskih oraščića s medom i premazani s ovom mješavinom loših zuba i upala zubnog mesa.
• Kao što su pomoćno sredstvo ovih orašastih plodova koristi za zubobolju, distrofija, metabolički poremećaji, anemija. Osim toga, u tradicionalnoj medicini esencije od afričke kasu ljuske u liječenju raznih bolesti kože - bradavice i pukotine na koži noge na dermatitisa i psorijaze.
• Indijski medicinske upotrebe ljuska bujon prženi orasi i sušeno ljuska kasu orah zrna kao lijek za otrovna zmija ugriza i iznutra i izvana (u više koncentrirane otopine).

Indijskih oraha kuhanje

Kao što je već spomenuto, kasu ima nisku kaloričnu, ali je služio ovi orašasti plodovi su već pečena i slana, što je razlog zašto su visoko-kaloričnu.

Video: Četiri taksist i pas (film)

Općenito, korištenje kasu kuhanje je vrlo široka: ona i odličan self-starter, a prekrasan komponenta u salatama, prvog i drugog jela, umaka i slastica. Indijskih oraščića su vrlo popularni u azijskim, indijski kuhnyah- također stekli odličan ulje, više nadmetanje od kikirikija.

Indijski oraščić može se dodati kari, pržene povrća i riže jela, pržiti na maslacu sa začinima i poslužiti kao zakusku na piće.

Očito, s obzirom na sličnost kemijskog sastava indijskih oraščića s drugima (npr, orasima ili kikiriki), oni se mogu koristiti na isti način kao i većina matica (u obliku oraha mlijeka, pire medom i sušenog voća, te u sastavu obroka), za prevenciju kardiovaskularnih, raka i drugih bolesti.