Recepti krumpir složenac sa sirom u pećnici i multivarka

Krumpir gratin sa sirom kao čak i onih ljudi koji ne vole sir. S obzirom na prednosti ovog sastojka, ovo jelo će biti neophodna u mnogim kućanstvima. Malo o prednostima sir, tajne kuhanja posuđe krumpira i sira. 5 ukusna i zdrava recepti za svaku prigodu.

sadržaj

Suptilnosti izbor sira složenaca
Krumpir gratin sa sirom u pećnici

S gljivama
Alu gauranga
S lukom

Multivarka recept s rajčicama

45 min

165

4 obroka

jednostavan za pripremu

Sir - koristan proizvod, koji sadrži ne samo masti, proteina, aminokiselina i vitamina, ali. Sadrži mikro i makro elementi: kalij, cink, magnezij, fosfora i dr Njegov savjet za korištenje starce i trudnice, ali i kao preventivni za pacijente sa problemima mišićno-koštanog sustava, kao u nekom proizvodu bogate kalcijem.

Budite sigurni da djeca u razdoblju rasta. 100-120 g cijela će biti u stanju zadovoljiti dnevne potrebe kalcija za bebe i 150 g - za trudnice. Sir postoje kontraindikacije. No, od prekomjerne uporabe trebaju suzdržati ljude punog, jer u puno masnoće proizvoda.

Suptilnosti izbor sira složenaca

Koristite sir na različite načine. Čvrsta je pogodan ne samo za polijevanje ili složenaca ukras, ali i kao poveznika.
Sir umak kao baza složenaca. Priprema jednostavna: još ne ohladi pire krumpir, dodajte sitno ribani sir.
Važno raznolikost. Ako je sir je zasebna sloja, ne odabrati duhovit okus.
Lijepa kora sira. Sir koji se koristi kao prah, potrebno je da ga zaštiti od prži - Zatvorite obrazac folije ili poseban papir.
Nekoliko vrsta sira. Zapečeni krumpir sa sirom može uključivati parmezan, mozzarella, pa čak i konvencionalni topljeni sir. Nemojte se bojati eksperimentirati.

Sir, sjeckani komadi

Krumpir gratin sa sirom u pećnici

s gljivama

Krumpir gratin s gljivama i sirom poželjno je pripremiti u pećnici. Većina sastojaka u početku pržena u tavi, tako da jedan multivarka teško nositi, jer će morati stalno pomicanje sastojke u zdjelu i umivaonika.

Krumpir gratin s gljivama Trebat će vam:

krumpira - 0,5 kg;
Jaje - 1 dio;
krema - 150 ml;
Češnjaka - 2 režnja;
luk - 1 dio;
Parmezan - 100 g;
mozzarella - 200 g;
gljiva - 200 g;
sol, ružmarin, čili ulje.

priprema

Grind čili paprika i češnjak, prethodno zagrijana uvaljati u tavi. Promiješati.
Nakon 2 minute, dodajte nasjeckani luk i ružmarin.
Nasjeckajte gljive i pržite u tavi dok ne omekša. Sezona sa soli.
Kuhajte krumpir u ljusci oguliti.
Izrezati ga u krug.
Naribati sir.
Umutiti jaja miješalica, pomiješati s vrhnjem i sirom. Ostavite malo sira na vrh složenaca.
U posudu za pečenje, stavite gljive.
Narežite mozzarellu i mjesto na vrhu.
Stavite zadnji sloj krumpira, a zatim cijeli lonac sipati jaje smjesu.
Pospite sa sirom.
Pećnica kuhati 30 minuta na 180 stupnjeva.

Alu Gauranga

Ovaj lonac sirovi krumpir sa sirom je jelo indijske kuhinje. Karakterističan okus to daje Asafoetida, koji zamjenjuje luk ili češnjak. U svom čistom obliku je potrebno pržiti, ukloniti jedak miris i okus loše. Najčešće se prodaje u obliku praška (začin pomiješana s rižinog brašna), zbog problema s njegove primjene trebalo nastati.

krumpir složenac Trebat će vam:

krumpira - 0,5 kg;
Adyg sira - 200 g;
sir - 50 g;
krema - 200 ml;
maslac - 30 g;
mlijeko u prahu - 2 žlice,.
papar, korijandera, kurkuma, lišće, Asafoetida - prstohvat;
sol - na okus.

priprema

Ogulite krumpir i izrezati krugove od male debljine.
Pomiješajte vrhnje, maslac i kurkuma dok ne postane glatko.
Uvjetno podijeliti sve sastojke osim tvrdog sira u tri dijela.
Dno Oprema za pečenje premažite maslacem. Put dio krumpira, pospite treći dio začina i Adygei sira smrvljenih. Prelijte umak vrhnje.
Ponovite još 2 puta danas.
Vrh pospite naribanim tvrdim sirom.
Lonac poklopac folija kuhanje u pećnici na 200 ° C pola sata.

preporučeno:

Da biste dobili zlatnu koricu - Skinite foliju i neka odstoji nekoliko minuta u pećnici.

s lukom

Krumpir gratin sa sirom u pećnici ide dobro sa svježim i prženim lukom u velikim i malim količinama. Luk je dodao do temelja, odnosno punjenje, ali ponekad toliko da se smatra zaseban sloj.

Krumpir gratin s lukom Trebat će vam:

krumpira - 0,5 kg;
sir - 250 g;
luk - 1 dio;
Jaja - 4 komada;
krema - 40 ml;
Sol - prstohvat.

priprema

Kuhati krumpir i brušenog joj kaša. Dodajte 1 jaje za plastičnosti mase i miješati temeljito.
Blender, tuku jaja sa vrhnjem, posolite.
Izrežite luk na kockice i utrljati s trećinom sira.
Pomiješajte sve sastojke uz pire krumpir.
Koristite veliki rende za preostali sir.
Staviti krumpira smjese u posudu za pečenje podmazanu.
Pospite sirom i stavite u pećnicu zadane temperature od 200 ° C do 40 minuta kuhati Browning gornji sloj.

Multivarka recept s rajčicama

Krumpir gratin s rajčicom i sirom koji se nazivaju i krumpir gratin. Učinite to brzo, ne više od obične krumpirića, ali za kuhanje umjesto pećnice koristi multivarku, mikrovalna pećnica ili aerogrill.

Krumpir složenac sa sirom i rajčicom Trebat će vam:

krumpira - 0,6 kg;
rajčice - 3 komada;
Jaja - 1 komad;
Kiselo vrhnje - 3-4 žlice. l.
sir "Gouda" - 100 g;
sol i začin.

priprema

Ogulite i operite krumpir. Smanjiti kriške jednolične debljine.
Stavite ga u nauljenu zdjelu Multivarki. Preporučljivo je da se stavi prednost ispuniti ravnomjerno raspoređena.
Operite rajčice i narežite na krugove. Složenaca potrebno prilično čvrst, pun rajčice, s najmanje sjemena unutra. Stavite sljedeći sloj.
Za punjenje rešetkom sir u dubokoj zdjeli, dodajte tukli jaja, kiselo vrhnje i malo soli. Dobro promiješati. Prelijte umak krumpir.
Kuhati u „pečenje” 40 minuta.

Krumpir gratin sa sirom u multivarka cijeniti delikatan okus i minimalan napor u pripremi. Ako nakon večere su neki komadi složenaca, samo ih zagrijte u posudi za doručak. Ukus ovo ne postane još gore.

Krumpir tepsija sirovi krumpir treba kuhati za djecu i odrasle, pogotovo ako uključuje korisne komponente, kao što su sir, rajčice i ostalo povrće.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan