Parni lonac od sira: tajne i recepti

Curd puding na pari s bananom

Ovo jelo je pogodna čak i za djecu od 1,5 godina. Isključi samo cimet i vaniliju, a dijete bi rado počastiti korisne desert.

Trebat će vam:

• skuta - 200 g;
• kiselo vrhnje - 1 žlica;
• Jaje - 1 dio;
• griz - 1 žličica;
• šećer - 2 žlice;
• banana - 1 dio;
• vanilija - pinch;
• Cimet - trećina žličice;
• Sol - prstohvat.

priprema

1. U zdjelu dvokrevetnoj kotao, kombinirati griz, šećer, sir, jaje, kiselo vrhnje, vaniliju i sol.
2. Banana oguliti i izrezati na kockice. Miješati s drugim proizvodima.
3. Ugladiti masu i posuti ga sa cimetom.
4. Parobrod, pokriti s poklopcem i okrenuti timer za 30 minuta.
5. Nakon kuhanja, uklonite poklopac brzo viška tekućine nije staklo lonac i ostavite 5-7 minuta. Zatim okrenite posudu i skinite gotovih jela.

Curd puding s banana je bolje koristiti vruće. Ohlađenoj se zagrije.

Recept „bujne” bez griza

U ovom receptu, kolač je pečen bez mamaca. Umjesto toga, koristi škrob. To je najbolje da se kukuruz ili rižu jer sadrže minerale i elemente u tragovima. U usporedbi s škrobnim griz ne koristi tijelo. Pogotovo s tim dobiva dodavanjem škroba pecivo svjetlo i „fluffy”, to ne povijati Kuhanu masu. Izvrstan za torte, kolače, palačinke, palačinke. Sir lonac u dvokrevetnoj kotao neće biti iznimka.

Trebat će vam:

• skuta - 600 g;
• jaja - 5 komada;
• kukuruzni škrob - 3 žlice;
• šećer - 7 žlice;
• Kiselo vrhnje - 2-3 žlice;
• vanilin, sol - patiti.

priprema

1. Odvojiti proteine ​​od žumanjka.
2. Od žumanjaka vsypte šećer, sol, škrob i vrhnje. Sve tuku s mikserom ili miješalica dok glatka.
3. Prethodna jaka pika zamah proteina u odvojenom spremniku.
4. Mućenje proteini vsypte do skuta mase i lagano miješati na vrh prema dolje.
5. Sipati masu u kotlu zdjelu dvostrukog, pokrijte i kuhajte 30-40 minuta.

Torta je dobro rasti i biti nježan i mekan. Također, jelo može biti kuhana u vodenoj kupelji. Rezultat će biti isti. Zlatna kora se dobiva samo kad pečenje u pećnici.

Dijetalna lonac bez jaja

5 tajni niske kalorijske

1. Niske masnoće sir. Najjednostavnija stvar koju možete učiniti za prehrambene složenaca - odabrati niske masnoće sir. Prikladna mast ili masti i 5%.
2. Kuhanje bez griza i brašna. Ovi proizvodi mogu biti zamijenjeno sa škrobom ili ne koristiti uopće. Osnova sira složenaca će mlijeko ili niske masnoće vrhnje.
3. Bez jaja. Ovaj sastojak se ne koristi u pečenje ne samo žele izgubiti na težini, ali i svakome tko prati razinu kolesterola.
4. Upotrijebiti pergament ili parobrod. Obrazac za podmazivanje - to je dodatnih masnoća i stoga kalorija. Stoga je pečenje u pećnici, koristite pergament ili kuhati jelo za par. Pogotovo ako je lonac je dizajniran za djecu.
5. Eliminirati šećer. Šećer - to su prazne kalorije, tako da uz okus, nema koristi od njega. Umjesto šećera možete koristiti zaslađivač, fruktozu, stevia. Ili alternativno, dodati lonac slatkog voća (banane, kruške, breskve) i suši. Izmaglica gotovih jela može biti tekući med.

Korak po korak recepturi

Trebat će vam:

• skuta - 200 g;
• šećer - 1 žlica;
• krema (lean) - 2 jušne žlice;
• kruška, banana ili jabuka (po izboru) - 1 dio;
• Griz - 2 žlice.

priprema

1. Miješati u dubokom jelo sir, šećer, griz i 1 žlica kiselog vrhnja. Odvojeno za otekline griz za nekoliko minuta.
2. Iz bilo koje voće (banana, jabuka, kruška) pripremiti pire u mikseru ili ribež. Jabuka ili kruška iscijediti dodatni sok kroz gazu ili sito.
3. Dodajte pire krumpir s krem ​​sir i pomiješati.
4. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite 40 minuta. Zatim uklonite masnoću i formira gornji sloj preostalo vrhnje. Stavite u pećnicu još 20 minuta.

Jelo će ispasti sa mirisnim zlatnim kore. Također prehrani mladog sira složenci može se kuhati u dvokrevetnoj kotao. Tada je recept vam je potrebna samo 1 žličicu kiselog vrhnja. Sir smjesa izlije u posudu za kuhanje na pari, poklopiti i postaviti timer za 45 minuta. Spremnost definirati nož ili vilicu.

Nježne kolači od svježeg sira i ananasa

Trebat će vam:

• skuta - 400 g;
• jaja - 4 komada;
• krema - 2 žlice;
• šećer - 6 žlica;
• konzervirana ananasa - 3 kriške;
• maslac - '10

priprema

1. Odvojiti žumanjke i bjelanjke dalje. Proteini umutiti u pjenu. Dodati šećer (2 žlice) i mijesanje do maksimalne snage na vrhovima.
2. Tuku s mikserom sir: sir, žumanjke, 4 žlice šećera.
3. Lagano miješajte bjelanjke sa svježim kravljim sirom tijesto.
4. Cijela smjesa izlije u posudu za kuhanje na pari. Top s kockice ananasa
5. Sir lonac u dvokrevetnoj kotao priprema 50 minuta.

Slično tome, gotove obroke i multivarka. Put „pečenje” način za 40 minuta. Nakon hlađenja, ukloniti lonac putem spremnika za parenje.

Prema mnogima, sir lonac za par - to je blag i okusa. No, tako da oni koji su ga pripremili ispravno. U stvari, složenci mogu biti kuhani slatki, prozračan dosljednost, dodati na njega orasi, voće ili suho voće. Ovo zdravo jelo će uživati ​​svakoga, ali posebno za trudnice, dojilje i malu djecu.