Lonac sir u pećnici: 4 ukusne recepte i kulinarske tajne 5

1. Curd ne smije biti niti pretjerano vlažno ili previše suho. U prvom slučaju, jelo može raspolztis, u drugom - razbacati na tanjuru. Konzistentnost tijesta treba sličiti kupnju sir. Da biste dobili osloboditi od extra vrhnja tekućine, preporučuje se da to iscijediti kroz gazu ili dodajte škrob ili tijesto griz.
2. Da lonac okrenuo bujna, koristite niske masnoće sir, da se tijekom toplinske obrade postaje mekša. Ako koristite mamac, mješavina je najbolje ostaviti u hladnjaku preko noći - pa bolje sapi bubri, a jelo će zadržati oblik bolje.
3. Tući bjelanjke odvojeno od žumanjaka. Dakle, skuta će zrak i složenac - visoka. Jelo nije opala, nemojte odmah otvarati vrata pećnice nakon kuhanja, dajući desert da se ohladi. Također, jelo ne riješi, ne preporuča se dodati sode bikarbone tijesto.
4. Brašno čini složenaca i gušća kalorija. Da biste dobili ukusan i zdrav, zamijenite dio brašna natečene griz (1: 1).
5. Prije dodavanja sir i svježe voće skuha u posudu s maslacem. Inače, priprema desert voćni sok objavio stvaranje lonac pun vode i okusa.

Klasična recepti lonac sir u pećnici

S kiselim vrhnjem i griz

Ovaj recept je ukusna sir lonac u pećnicu može nazvati „klasika žanra.” Kako bi prozračnost Preporučuje se dodati u receptu prašak za pecivo i umutiti bjelanjke posebno i dodati na kraju miješanja. Po želji, u lonac, možete unijeti voće, orasi, grožđice, suhe šljive, kandirano voće, džem. Krupica u receptu može se zamijeniti sa sličnom količinom zob brašna - kao sir lonac u pećnicu će biti više natječaja.

Trebat će vam:

• skuta - 400 g;
• griz - 40 g;
• Jaja - 2 kom;.
• krema - 50 ml;
• vanilija - pinch;
• šećer - '75

priprema

1. Jaja, vanilija, sir, šećer, griz mješavina.
2. Preliti u obliku posute krupice, razina masti i kreme.
3. Kuhati u pećnici na 200 ° C 40 minuta.

Osim kreme, složenci površina može biti podmazani pomiješana s žumanjak s mlijekom. Osim toga, kiselo vrhnje u receptu može biti unesena prilikom miješanja skuta mase. Desert je bolje kuhati sa slatkom mješavinom svježeg sira, ali ako je sir uzima zrnata, nasjeckajte svoj pre-miješalica. Silikonski kalupi ne moraju nositi prije pečenja.

s mlijekom

Recept sira lonac u pećnicu s mlijekom je dobar za dječje, sportske i štede prehrane. Posebno ukusan desert kuhani u rastaljenom mlijeka. Ako ste kuhanje gruša lonac u pećnicu bez mlijeka, uzeti sličnu količinu jogurt, vrhnje ili kiselo vrhnje.

Trebat će vam:

• maslac - 100 g;
• Šećer - 100 g;
• Jaja - 4 kom.,
• skuta - 450 g;
• griz - 100 g;
• mlijeko - treći stakla;
• Sol - prstohvat.

priprema

1. Griz sipati mlijeko nije hladno.
2. Maslac (omekšala) mješavina s jajima, soli i šećera.
3. Mješavina ući griz i sir. Promiješati.
4. Kuhati nauljeni ili posipan krušnim mrvicama obliku, na 180 ° C tijekom 45 minuta.

Za svjetliju okus skute lonac peći i uvesti šećer u prahu, vanilija, cimet. Osim toga, ne vrhnje recept može biti kuhana s ribanim neslan sir. Prilikom posluživanja sir jelo pospite sitno nasjeckanog zelenja dobro.

izvorne recepte

Uz suhe marelice i datumima

Kako napraviti svježi sir lonac u pećnicu sa orasima i suho voće? Dječja hrana Suhe namirnice treba slomiti ili usitniti u kašu, pa čak i kao odrasla osoba mogu se unosi u konjaku.

Trebat će vam:

• Jaja - 2 kom;.
• skuta - 500 g;
• Šećer - 50 g;
• krema - 100 ml;
• griz - 25 g;
• smokve - 50 g;
• marelice - 50 g;
• Bademi - 50 g;
• prašak za pecivo - pola paketa.

Priprema:

1. Krema, umutiti jaja i šećer.
2. Dobivena masa se povezati s skuta, sredstva za raspadanje, krupica. Dodajte sjeckani orasi, sjeckani u komadiće suhe marelice i datume.
3. Kuhati pri 180 ° C tijekom 40 minuta.

Ovaj recept je ukusna složenac od sira u pećnici je dobro za blagdanskog stola: to je ukusna i vrlo korisno. Među ostalim sušenog voća u posudu, možete koristiti svježe ili sušenim bobice, pekmez, pa čak i kondenzirano mlijeko, smanjenje broja pre šećera u receptu.

s krumpirom

Ovaj recept je od sira lonac u pećnicu za štedljiv kućanice koje žele ugoditi svojim domovima nešto jednostavno i zadovoljavajući. Krumpir sa svježim sirom - kombinacija neobična, ali ukusno, idealno za vegetarijance. Tepsija može pripremiti ne samo za desert, ali se također koristi kao glavno jelo. To je bio u mogućnosti koristiti neslan sir i kiselo.

Trebat će vam:

• Krumpir - 4 kom.,
• skuta - 250 g;
• Jaja - 4 kom.,
• maslac - 50 g;
• limunova kora;
• šećer - 100 g

priprema

1. Kuhajte krumpir u njihove kože.
2. Sir kroz sito, krumpir oguliti i zgnječiti. Sve mješavina.
3. Pomiješajte žumanjke sa šećerom i rastopljeni maslac. Upišite se u sir i krumpira smjesu i promiješati.
4. Dodajte limun polet i proteina. Dovesti do homogenosti.
5. Pripremiti u podmazanu posudu na 200 ° C tijekom 60 minuta.

Kako pećnica skuta puding s krumpirom ovisi o karakteristikama pećnici. Prosječno vrijeme požara u rasponu od 50-70 minuta. Ako koristite recept za prvi put, pažljivo pratiti obrok, provjeravajući svoju spremnost drveni ražanj.

Kako napraviti ukusni lonac od sira u pećnici? Uzmi svježa jaja, sir, sezonske bobice ili voće, i koristiti jednostavan korak po korak receptima. Sve mora uspjeti!