Sir lonac recept s grožđicama u pećnici - „čarobni štapić” za bebe majki koje ne uzimaju sir u svom najčišćem obliku. Naučite kuhati desert u pećnici i multivarka, uvijek možete brzo hraniti ukusan i zdravo jelo svojim gostima i kućanstvo.
Tepsija s grožđicama, sir - vrlo ukusna i bogata vitaminima. Sadržaj hranjivih tvari grožđice (vitamin C, B1, B2, B5, B6, A, kalcij, fosfor, klorid, magnezij, bor, željezo) u deset puta veći od grožđa. Osušeni bobica smatrati kao antioksidans, sedativ, kao i proizvoda, povećanje razine hemoglobina. Sir preporučuju za jačanje imunološkog sustava, tako da je ovo jelo je posebno atraktivan u dječjoj prehrani - hvala i sušeno voće, a bogata kalcijem skute.
Koliko kalorija u sira lonac s grožđicama? 198 kcal / 100 g kalorija sira lonac s grožđicama i griz, koji se priprema na jelo češće je 209 kcal. Svi ugljikohidrati sadržani u suho voće (0,09 g / 1 žlica ..) - „brzo” i probavljiva, tako da jelo ne može biti pozvan na dijeti, ali je izvrstan pratilac prehrana dojilja, trudnica i djece.
Kako odabrati grožđice
Kupi „ružan” proizvod. Jednolika zlatne boje, sjaj i mekoću sušenog voća daje sumporni dioksid. Grožđice prirodno sušenje naborana, mesnat i ima mat tamno smeđe boje.
Uzmi grožđice sa stabljike. U ovom slučaju, uz integritet pohranjenih voća i njegovo korištenje za organizam.
Okus. Kvalitativni grožđice ima slatki okus - ali ne kiselo, au svakom slučaju ne spali, to je znak za obradu suhog voća „liquid dim” sadrži kancerogene tvari.
Flip bobica gore. Dobro osušeni plod u jesen na zemlju emitira udar, kao mali kamenčić. Loša kvaliteta - bit lagano i gotovo nečujno padne.
Mash prste. Kvalitativna proizvod nema znakova truleži, plijesni, oštećenja od insekata i žive ličinke.
Klasična recepti
U pećnici
Recept lonac sir s grožđicama - klasične, srdačna i vrlo zdrav doručak za djecu. Za pripremu domaće raznolikost je najbolje koristiti grožđica „grožđice” - to je slatko, mekano i nema kosti. Raznolikost svijetlih i tamnih vrsta sušenog voća dati jelo je ukusan izgled i izvorni okus.
Trebat će vam:
grožđice - 100 g;
griz - 2 žlice. l.
sir - funta;
kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
G - L 0.5 h..
Jaje - 1 kom;
maslac - 3 žlice. l.
šećer - 2 žlice. l.
Priprema:
Na četvrt sata namakati u toploj suhfrukt vode.
Donesite skuta do uniformnosti.
Umutiti jaje sa šećerom.
Sol, griz, grožđice, maslac i tukli jaja, pomiješati s kajmakom.
U plitkoj obliku ležao premazani s vrhnjem mase. Ispeći jelo u pećnici pola sata na srednje topline - 180-200 ° C
Domaćica ne preporučuje se dodati sir lonac recept s grožđicama i krupice pepela u pećnici - tijesto se diže, ali kad pečenje će nestati i biti neugodan okus. Smatra se da je griz u lonac s uspjehom zamjenjuje i soda, brašna: zahvaljujući njezinu jelo pretvara bujne, nelikvidno i drži svoj oblik dobro.
Unatoč očitih prednosti, grožđice imaju kontraindikacije za primjenu za pretilost, enterokolitis, želuca, tuberkuloze i dijabetesa.
u multivarka
Sir lonac recept s grožđicama u multivarka jednostavno i brzo. Jelo se okreće bujne, nježna i korisna. Za dobro tepsija propeklas ne smanjiti, a ne povećati broj obroka pretanak sloj služi pečeni u automatskom načinu rada, može izgorjeti malo debela - ostati vlažna.
preporučeno:
Trebat će vam:
šećer - 3 žlice. l.
griz - 3 žlice. l.
prašak za pecivo - 1 žličica;,.
Jaja - 3 kom.,
grožđice - 1 multistakan.
priprema
Jaje umutiti sa šećerom u pjenastom izgled.
Mix doveo do homogenosti sa jaje skuta mase.
Uliti u smjesu prašak za pecivo i griz. Ostavite ga za četvrt sata za oticanje.
Miješati smjesu isprane i osušene grožđa.
Pecite jelo u nauljenu zdjelu, bez mirisa Multivarki u „pečenje” mod 35 minuta.
Top složenci spremni multivarka dobiti bez rumenila. Kako bi riješio taj problem, dovoljno je obratiti prilikom podnošenja ili ispeći nalicja istovremeno četvrt sata. Gotovi lonac ohladite u zdjelu, a zatim možete dobiti uz pomoć postolja parenje i izrezati na dijelove.
Pečene skuta grožđice u pećnici će biti ukusna i mirisna, ako ne i potopiti sušeno voće u vodi i rum, rakiju, luka vino ili vino (za odrasle uporabu).
Curd mase
Za kuhanje posuđe iz skuta mase u zdjelici ne treba dodavati šećer i vrhnje. Recept sir složenac sa sušenim marelicama je izrađen od sličnog mase skuta i razlika u pripremi ne zahtijeva.
Trebat će vam:
skuta s grožđicama - 400 g;
Jaja - 2 kom;.
griz - 4 žlice. l.
sol - na kraju noža.
priprema
Pomiješajte griz, jaja i sir i sol. Ostaviti smjesu za pola sata se izvući.
Peći 30 minuta u posudu zagrijanu na 200 ° C peći.
Pečena Curd s grožđicama zraka okreta, nježno i slatko, što je posebno popularna među djecom. Ipak, jelo od svježeg sira u dječjoj prehrani je primjerenije - sadrži više kalcija i manje sladila i konzervanse.
Savjeti iskusnih kuhara: da lonac ispalo krasno, nemojte dodavati sir složenac recept sa griz i grožđicama, kvasac ili sode bikarbone. Samo ga dati da odstoji pola sata prije pečenja.
Curd kolač s grožđicama
Razliku casseroles, sira više labave i prisutnošću tamo velikih količina šećera i brašna - a kalorija (267 kcal / 100 g). Za spremni kolač lakše izvaditi iz kalupa, dno pergament Shots.
Trebat će vam:
šećer - staklo;
skuta - 500 g;
Brašno - 1,5 šalice;
maslac - 250 g;
Jaja - 4 komada;
vanilin - vrećica;
grožđice - okus;
prašak za pecivo - 1 žličica ..
priprema
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, žlica šećera i ribani tvrdi maslac, što ulje mrvica ruke.
Bi tijesto sir, miješanje jaja, šećer, sir, vanilije i sušeno voće (mikser).
Obložen papirom za pečenje tepsiju stavi 2/3 nafte mrvicama. Izlije preko tijesta i posuti skuta ostataka.
Peći 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 ° C
Savjet: Ako pita nije dovoljno sir, otkloni nedostatak sličnog iznosa Nezasoljena pire krumpir. Prema mišljenju kuhara, njegova prisutnost u zdjelu ne osjeća. Spremnost sira s grožđicama lako provjeriti s drvenim štapom. Osim suhog voća u posudu, možete dodati limuna prosjeku, kandirano voće, sjeckani bademi.
Kako pripremiti skuta puding s grožđicama? Koristite kvalitetne proizvode i dokazane recepte. Malo truda - i imate ukusan, korisne i hranjiv obrok.