Zapečeni sir s kondenzirano mlijeko - ukusni desert, što je posebno popularna među djecom. Ovo jelo je bogata kalorijama - njena nutritivna vrijednost 232 kcal / 100 g Prema nutricionista, bez štetnog utjecaja na slikama koje preporučujemo da se dnevno ne više od 2 žlice. l. sgushchenki ili ne više od 25 g posuđe. Ipak korist mliječnog proizvoda, zbog velikog sadržaja šećera (kao konzervans) sgushchenka održava: sadrži korisni kalcij u kostima, više vitamina (A, PP, D, C, grupa B) i (makrocentara cink, magnezij, kalij, jod, mangan), koje su važne za tijelo.

Kako odabrati prirodnu kondenzirano mlijeko

Kako bi smanjili troškove proizvođača proizvoda su često uključeni u kondenzirano mlijeko, biljnih masti i dodataka prehrani. Kako odabrati kvalitetan proizvod?

  • Napomena ime. Prema GOST, ovaj proizvod se zove samo „kondenzirano mlijeko sa šećerom”, te se pakira u limenke. Sve ostalo - lažni.
  • dosljednost. Vrlo gusta kondenzirano mlijeko s grudica ili kristalizacijom na rubovima označava objavljen isteka ili zloporabe uvjetima čuvanja proizvoda.
  • Boja i miris. Boja prirodna mast kondenzirano mlijeko, bijela ili krem, obrano? s modrim primjesa. Mirisati - slatko, mlijeko. Siva ili prljavo-bež nijansa proizvoda do povrede proizvodne tehnologije.
  • Uzmite cijeli pakiranje proizvoda. Oštećeni, a još više otečene banke su nositelji bakterije uzrokuju bolesti. Kupnja kondenzirano mlijeko samo u posudama koje nisu bile razbijene integritet.