Curd lonac bez mamaca? slatko desertno koji okus u svom klasičnom obliku, ili u kombinaciji s voćnim okusima. Koje su tajne ukusnih jela i zraka? Kako kuhati u lonac bez mamaca u multivarka i peći?
Po prvi put kravljeg sira lonac je izumio francuski kuhanje pečenjem u pećnici sir, kiselo vrhnje, tukli jaja i šećer, te priprema bez mamaca. Krupica u čeličnu posudu dodati kasnije - na krupice vizir tekućih vrsta sira višak tekućine. Zapečeni sir se može koristiti ne samo kao desert, ali i kao drugi slanih jela s plodovima mora ili povrća (krumpir, mrkva, bundeva) - u ovom slučaju, sir složenac recept bez mamaca, također, može nositi, zamijenivši ga s brašnom.
U kalorija - 178 kalorija, čineći griz puding bez odgovarajuće u prehrani obrok, čak i na umjerenim masnoće sir. Za korištenje jela postalo jasno, nutricionisti preporučuju napustiti šećer medom (dodano u tekućem stanju).
Što se može zamijeniti griz u sira lonac? Za povećanje viskoznosti mase skuta upotrebom male količine brašna (75 g po 500 g sira) ili škrob. Neke domaćice se savjetuje miješati sir s banana pire, koja također posjeduje svojstva vezivanja mekinje, krušne mrvice, žitarice „Hercules” ili kekse. Kao što se često kao što je ovaj sastojak koristi složenci kuhana riža. Ako je sir uzima hrabar, ne mokra, dodatni sastojci za složenaca, osim jaja i šećera je potrebno.
5 tajne ukusnih jela
Mank u lonac - dodatni sastojak, ali kuhanje desert bez ove popularne žitarica u pečenju zahtijeva specifična znanja i kulinarske vještine.
Sir kroz sito ili miješalica mix. Potrebno je da je jelo ispalo visok i slatko. Ako želite izgubiti težinu, nalik kolač, samo pomiješati sve sastojke sa viljuškom.
Uzmi skuta umjeren ili visok sadržaj masnoća. Tako se jelo će biti više privlačan. Ako samo niske masnoće proizvoda na ruci, dodajte kiselo vrhnje ili maslac (jedna žlica).
Stavite jelo u pećnicu je hladno do kraja. Površina sirovog tijesta u kontaktu s visokom temperaturom odmah prekrivena kore a na daljnje grijanje praska. Izložiti lonac u pećnicu nakon par minuta nakon uključenja - tako da je jelo će se postepeno zagrijava i dobro odrastao.
Ne koristite jaja više nego u receptu. Višak jaja kako bi jelo nije toliko hranjivih tvari kao „gume” i gusta. Desert okrenuo se u zraku kao nabujkom, dodajte tukli bjelanjaka u tijesto odvojeno od žumanjaka.
Prosijati brašno. Zbog brašna puding bogate kisikom omekšaju i bujna. Odmah je vidljivo iz dosljednosti sir pomiješan s brašnom u fazi pripreme - bila je vrlo nježna i podsjeća vrhnjem.
Tepsija u pećnicu bez griza
brašno
lonac recept sir u pećnici, bez mamaca dobro doći svakom domaćica. Zbog prisutnosti u njemu kiselog vrhnja jelo će ispasti natječaj, čak i bez dodatka griza. Osim pšenice, može se dodati u lonac kukuruza - da posuda će imati liječi (kao profilaksa beriberi, preranog starenja, vaskularnu bolest i srce), pa čak i dijetetskih svojstva.
preporučeno:
Trebat će vam:
margarin - 20 g;
skuta - 0,5 kg;
Šećer - Članak 1.5. l.
brašno - 3 žlice. l.
mrvice - 1 žlica. l.
Jaje - 1 kom;.
krema - 100 g;
sol.
priprema
Ribani sir pomiješajte sa soli, šećera, brašna i jaja.
Mast s margarina posudu za kuhanje i pospite ga s krušnim mrvicama.
Izravnati površinski sloj ispune kreme.
Pecite jelo u pećnici dok se ne kore (35-40 minuta).
Ako posljednjoj fazi kuhanja jelo pospite šećerom u prahu, to će dati ukusan zlatno smeđu lonac. jelo i ukrasite ribanom čokoladom, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, suhe slatke scones (posuti oblik) - to će dati desert i lijep kora i ukusna okusa.
bez brašna
Sir lonac recept bez brašna i krupice može se pripisati prehrani, pogotovo ako se uzme vrhnje ili malo masnoća (s strogu dijetu), zamijenite ih s niskim udjelom masti. Jelo je dobro porastao, koristiti malu i veliku posudu za pečenje? inače lonac može pretvoriti u palačinku.
Trebat će vam:
krema - 150 ml;
Jaja - 2 kom.,
vanilija - okus;
skuta - 250 g;
šećer - 2 žlice. l.
priprema
Šećer, sir, jaja, vrhnje i žumanjke pomiješajte miješalica.
Tući dok pjenjenja proteina i unijeti ih u dobivenu masu.
Kapacitet ulje pečenje i slati zajedno s je stavljena u smjesu u pećnici pri 180 ° C pola sata.
Sir lonac u pećnicu bez griza i brašna ispada vrlo prozračan i podsjeća na dosljednost nabujkom. U nedostatku sredstava za zgušnjavanje vikend u sredini jelo može izgledati vlažan, ali nakon hlađenja konzistentnost jela vraća u normalu. Važno je ne pretjerati pečenje - prženje više od sat vremena u pećnici kako bi jelo prosušen.
Munk - proizvod sadrži gluten - protein koji uzrokuje stanjivanje intestinalne sluznice (celijakija), kao i alergije i probavnih poremećaja. Recepti sira složenaca bez griza i brašna može se koristiti u bezglutenske prehrane osoba s celijakijom, kao i djece u opskrbi sustava do 2 godine.
s grožđicama
Sir lonac recept s grožđicama bez griza - desert, ugodan svoj klasični ukus i prednosti za tijelo. Jelo je pogodno za djecu i sportske prehrane, kao i koristan za osobe koje pate od anemije (osobito tijekom trudnoće).
Trebat će vam:
grožđice - pola šalice;
Jaja - 2 kom;.
sir - funta;
šećer - 3 žlice. l.
priprema
Jaja sa šećerom trenje.
Smjesu dodajte sir, temeljito pomiješana.
Umiješajte sir i težine jaja grožđice, dovesti do homogenosti.
Dno spremnika masti s maslacem. Kuhati u pećnici na 180 ° C nije više od 40 minuta.
Prije pečenja pripremite grožđicama (bolje da se bez sjemena): isperite i napunite s kipućom vodom za četvrt sata. Prije dodavanja osušenog voća posudu za odvod tekućine. Osim grožđica u lonac recept sira u pećnici bez dobrog griz dodati sitno sjeckani sušene marelice, šljive i ostalo sušeno voće.
recept multivarka
Sir lonac recept bez mamaca u multivarka uključuje korištenje limuna, postaje sve više mirisne kolače. Zbog visokih vrijednosti vitamin citrusa kora toksina, čisti jetra normalizira krvni tlak i također profilaktička onkoloških bolesti. Limuna može ukloniti s nožem ili lopaticom povrća, limun prethodno ohladi u frižideru.
Poznato je da je samo 5 g limuna u posudu pod uvjetom da oko 13% humanog dnevne potrebe za vitaminom C.
Trebat će vam:
Limuna - 1 kom;.
sir - funta;
Šećer - 4 žlice. l.
brašna - 1 žlice. l.
Jaje - 1 kom;.
vanilin;
prašak za pecivo.
priprema
Vanilija, jaja, sir, šećer i miješati.
Rešetkom limun koricu.
Iscijedite sok od limuna.
Koricu zajedno s pola soka od limuna, dodati smjesu sir.
Dobivena smjesa je ući u brašno i prašak za pecivo. Jedna trećina od tijesta stavite u namazani spremnikom ulja.
Druga polovica soka od limuna, posuti malo šećera i pomiješajte s preostalim tijesto, koji je također staviti u zdjelu.
Kuhati na programu „ispeći” ne više od 40 minuta, a zatim ohladite jelo, bez otvaranja poklopca.
Recept za sir složenaca bez mamaca u multivarka dobiti prehrambene i dobro prilagođen za gluten-free dijeta. Da biste ga prilagoditi za Dukan dijeta, niske masnoće sir, uzmi i šećer zamjena stevia. Ne zabranjuje razna jela s kokosom i makom - kao kravljeg sira lonac u multivarka bez griza ostati niske kalorijske, ali će postati ukusan.
Kako pripremiti skuta puding bez mamaca u pećnici? Slijedite upute od iskusnih kuhara i ne bojte se eksperimentirati s ispuna? jelo bez krupica će ukusna i lijepa. Dobar tek!