5 Zdrava i ukusna recepti složenci tikvice u pećnici

priprema

1. Prosječni mladi tikvice, oprati i naribati.
2. Dodati jaja tikvice, a zatim izlije u 1% nemasnog jogurta i doda brašno, sol i miješa da se dobije homogena smjesa.
3. Naribati sir na ribež, pomiješati s ostalim sastojcima, dodajući papar, začine i češnjak sitno izmrvljen.
4. Pokrijte oblik za pečenje pergamentu i četkom s maslacem, staviti tijesto u svojoj srži.
5. Stavite tikvice sa sirom i jogurt u već zagrijanoj pećnici i pecite 40 minuta dok se ne tamni poprimajući smeđu boju.
6. Skinite lonac, ostaviti da se ohladi 5 minuta, izvadite iz kalupa, a zatim služiti.

4 izvorni recept

S patlidžana i rajčice

Trebat će vam:

• tikvice - 1 kom;.
• patlidžan - 1 medij;
• rajčice - 2 velika;
• luk, može biti crvena - 1 kom.
• maslinovo ulje - 3 žlice. l.
• Češnjaka - 4 režnja;
• sol, začini, crni papar - prstohvat.

priprema

1. Izrežite tikvice i patlidžan identične krugove, nakon pranja i čišćenja ih.
2. Pripremiti preljev složenaca, pržiti sitno sjeckani luk i pire u kaše rajčice u maslinovom ulju. Dodajte češnjak i začine po ukusu.
3. Mjesto u obliku rezanih komada tikvicama i patlidžan, pokriti s umakom od rajčice.
4. Zapečeni patlidžana tikvice i pecite u pećnici 50 minuta na 190 stupnjeva.

S krumpirom i sirom

Trebat će vam:

• Prosječna tikvice - 1 kom;.
• Krumpir - 4 kom.,
• krema - 200 ml;
• Sir - 100 g;
• biljno ulje - 3 žlice. l.
• Češnjaka - 3 režnja;
• peršin, vlasac - 1 snopa;
• sol, papar, začine, kao što je paprika - na okus.

priprema

1. Operite i očistite oguliti krumpir i tikvice, ih izrezati na kriške.
2. Napravite umak miješajući kremu s paprom, soli, protisnuti češnjak, luk i zeleni peršin. Zelje se mogu koristiti u suhom obliku, ali je bolje svježe.
3. Stavite krumpir u posudu za pečenje, prelijte umakom na vrhu, a nakon toga još jedan sloj od krumpira sa nadjevom od vrhnja i na kraju - tikvice.
4. Stavite oblik u pećnicu i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva, a zatim pritrusite lonac ribani sir i vratiti u pećnicu na 5 minuta.

Poslužite bolje s krastavcima i / ili rajčice, kako oni naglašavaju okus jelo, i da će izgledati lijepo na tanjuru.

S piletinom i sirom

Trebat će vam:

• tikvice - 1 kom;.
• pile - 400 g;
• Jaja - 2 kom;.
• krema - 70 ml;
• Sir - 50 g;
• luk, može biti crvena - 1 kom.
• Češnjaka - 3 režnja;
• maslac - 3 žlice. l.
• sol, papar, začini - patiti.

priprema

1. Uključite pećnicu na 190-200 stupnjeva zagrijati.
2. Operite i propustiti piletina s luk i češnjak kroz mljevenje mesa.
3. Oprati i naribati tikvice, malo iscijediti sok, a zatim pomiješajte s piletinom, jajima, soli i začina.
4. Preliti u nauljeni obliku, kreme sloja masnoće i peći 40 minuta.
5. Naribati sir, za 10 minuta do kuhane ga pospite jelo. Pecite dok ne hrskav. Poslužite toplo, uz dodatak kiselog vrhnja umacima i preljevima.

S mesom i rižom

Trebat će vam:

• tikvice - 2 kom;.
• svinjskog ili goveđeg nadjev - 200 g;
• Sl kuhana - 100 g;
• rajčice - 1; PC.
• Jaje - 1 kom;.
• mast ili maslac - 2 žlice. l.
• sol, papar, začini - na okus.

priprema

1. Zagrijte pećnicu na ili210-230 stupnjeva.
2. Operite i pažljivo narezati tikvice.
3. Kuhajte rižu u slanoj vodi, pomiješajte s jajima i mesom, dodajući sol i papar.
4. Nauljite posudu za pečenje s uljem i stavite ga u kriške tikvice. Tijekom nježno širi mljeveno meso pomiješano s rižom, a zatim još jedan sloj tikvice.
5. Na vrh stavili narezane tikvice i rajčice na pola prstenje, poslati lonac u zagrijanoj pećnici. Pecite 50 minuta.

Tepsija sa mljevenim mesom i rižom kuhanom brže ako pokriveno pečenje aluminijsku foliju. Dovodni jelo bolje vruće protrlja vrh malo tvrdog sira.

Svaki recept lonac od tikvice u pećnici može se prilagoditi ukusu i željama članova obitelji. Dodajte ostale povrće, mljeveno meso, pileće meso, rajčice - jelo će ispasti, ne samo ukusna, nego i korisno!